De nombreux équipements de boissons affluent sur le marché chaque année, ce qui rend difficile pour les acheteurs de trouver les bonnes machines.
Dans cet article, nous allons examiner les sept éléments à prendre en compte avant d'acheter une machine à boissons. Nous examinerons également les différents types de machines à boissons disponibles sur le marché, les avantages et les inconvénients de chaque équipement de boissons, ainsi que leur demande et leur part de marché.
Table des matières
La demande et la part de marché des équipements de boissons
Éléments à prendre en compte lors de l'achat de machines à boissons
Types de machines à boissons
Conclusion
La demande et la part de marché des machines à boissons
En raison de la croissance progressive de la demande du marché dans l'industrie alimentaire et des boissons, le marché des équipements de boissons devrait augmenter de manière significative. L'industrie devrait augmenter à un CAGR de plus de 4% d'ici 2024.
Selon les projections futures de Reportlinking, la taille du marché de ces distributeurs de boissons atteindra 26.9 milliards de dollars par 2027. Cela représente un TCAC de 4.9 %. En raison de la demande croissante pour ces équipements, l'industrie manufacturière se développe également dans les grands pays industriels comme la Chine. Cela est essentiellement dû à une demande croissante des consommateurs qui offrira des opportunités exceptionnelles aux principaux acteurs du marché.
Éléments à prendre en compte lors de l'achat du meilleur équipement de boisson
Le nombre de marques de machines à boissons sur le marché est élevé, ce qui rend difficile de savoir laquelle choisir. Les conseils ci-dessous vous aideront à trouver les meilleures machines à boissons à acheter.
1. Vos objectifs commerciaux
Les acheteurs doivent évaluer soigneusement leur objectif commercial avant de se contenter d'un équipement de boisson. Fondamentalement, l'objectif principal devrait être de s'approvisionner en produits autant que possible, mais également d'assurer le risque le plus faible pour le secteur des boissons. Dans l'ensemble, l'objectif commercial doit correspondre à l'équipement de boissons.
2. Votre budget
Le budget est également important pour déterminer le type d'équipement de boisson à acheter. Le prix moyen de la plupart des équipements de boissons varie entre 6,000 75,000 $ et XNUMX XNUMX $. Cependant, d'autres options sont encore plus chères pour ceux qui ne se soucient pas des prix.
Grâce à plusieurs types et marques de machines à boissons sur le marché, les acheteurs disposent d'un plus large éventail d'options. Plus important encore, il est préférable d'opter pour une option plus efficace et abordable si votre budget est serré.
3. Le taux de retour sur investissement
Différents types d'équipements de boissons ont un retour sur investissement différent. C'est là qu'un acheteur doit revoir ses objectifs commerciaux pour l'équipement qu'il souhaite acheter. Par exemple, au 2e trimestre 2022, le retour sur investissement total des équipements de boissons non alcoolisées s'élevait à 20.03%. Ainsi, si le retour sur investissement d'un investissement particulier n'est pas suffisamment substantiel, des pertes de bénéfices peuvent être inévitables.
4. La productivité des machines à boissons
Un équipement de boissons hautement efficace devrait être plus productif et simplifier l'exercice de traitement. La collaboration entre l'industrie des équipements de traitement des boissons et les fabricants de boissons a contribué à produire des machines à boissons hautement productives. Les chances de tomber sur des machines à boissons moins productives sont donc assez minces.
5. Le temps dont vous disposez pour l'entretien
Il est préférable d'acheter un équipement de boisson qui est relativement facile et prend le moins de temps possible à nettoyer. Ceux qui préfèrent un distributeur de boissons doivent le nettoyer régulièrement après un changement de liquide. Un tel nettoyage régulier doit prendre moins de temps—cela inclut également la stérilisation d'autres équipement de boisson. Au lieu de cela, plus de temps devrait être investi dans la production de produits de qualité.
6. Type et matériau d'emballage
Il existe de multiples solutions d'emballage sur le marché, certaines même spécifiques à des boissons particulières. Cela permet aux utilisateurs de choisir n'importe quel type, taille et forme d'emballage de boisson en fonction de leurs préférences personnelles. Alors que certaines solutions d'emballage de boissons peuvent être respectueuses de l'environnement, d'autres non. Cependant, l'ère moderne oblige tout fournisseur de boissons à adopter un emballage écologique. Les solutions d'emballage courantes incluent ;
- Les emballages en verre font partie des solutions les plus anciennes. Il est préféré principalement en raison de son facteur de recyclabilité élevé et de sa sensation de qualité supérieure.
- Emballage en métal : La plupart des boissons les plus populaires au monde sont conditionnées dans des canettes en aluminium. C'est une solution privilégiée car le matériau est hautement recyclable et léger.
- Les solutions d'emballage en plastique sont légères, durables et faciles à mouler.
7. Type de boisson
Comme déjà mentionné, le marché est inondé d'une vaste gamme de différents types d'équipements de boissons. Les acheteurs doivent donc identifier les machines qui correspondent à la boisson qu'ils souhaitent produire. Par exemple, vous aurez besoin d'un café brasseur, distributeur ou infuseur de thé glacé pour produire du café.
Types de machines à boissons
1. Matériel de traitement de l'eau
Mis à part la machine CIP (discutée plus loin), la équipement de traitement de l'eau contribue également à améliorer l'hygiène dans l'environnement de traitement. La qualité de l'eau joue un rôle important dans la qualité du produit final, ce qui signifie que l'eau utilisée dans la fabrication des boissons doit être traitée correctement. Fondamentalement, traitement de l'eau est classé en trois technologies principales et efficaces ; ceci est basé sur la fonction de l'équipement comme suit : dispositif d'adoucissement, système de filtration et autres.
Mérites
- L'équipement est respectueux de l'environnement
- Relativement facile à utiliser
- Il y a une réduction significative de la consommation d'eau brute
- Les coûts d'élimination sont généralement faibles
- L'eau est réutilisable
Les démérites
- Le nettoyage peut ne pas être facile
2. Matériel de stérilisation
Un équipement correctement stérilisé devrait se traduire par un produit de haute qualité. Notamment, il n'y a pas beaucoup de différence entre la stérilisation des boissons et la stérilisation biologique ou médicale. Généralement, cela fait partie intégrante de la fabrication des boissons.
Boissons équipement de stérilisation peuvent être classés en trois types. L'équipement de stérilisation physique implique l'utilisation d'ondes électromagnétiques, d'ultraviolets, d'infrarouges et de stérilisation par chaleur rayonnante, entre autres.
Un autre est l'équipement de stérilisation pour une boisson fluide. Cette machine stérilise naturellement les boissons non emballées comme le lait laitier et les jus. Le processus consiste à pulvériser les emballages directement avec de la vapeur. La troisième pièce d'équipement est la machine de stérilisation pour les boissons en conserve. La machine est essentiellement utilisée sur les boissons en conserve et elle initie la stérilisation à des températures inférieures à 100°C sur des produits dont le pH est inférieur à 4.5.
Mérites
- L'équipement est respectueux de l'environnement
- La plupart sont exempts de produits chimiques - généralement, ils peuvent tous être utilisés en toute sécurité
- La plupart des types sont relativement faciles à utiliser
- Efficacité énergétique
Les démérites
- Diminution de l'efficacité en cas de mauvaise manipulation
3. Machine à laver les bouteilles automatique
Ces types de équipement de lavage de bouteilles existent en trois types principaux selon la situation ; comment il entre et sort de la bouteille. Aussi, ces situations peuvent être divisées en deux sous-catégories; type à une extrémité et type à double extrémité. Plus bas dans les sous-catégories, la pratique du transport de manchons de bouteilles est divisée en type continu et type intermittent. Cela implique des méthodes de traitement des bouteilles subdivisées en immersion, pulvérisation et brossage.
Mérites
- L'équipement accélère le processus de production
- Entretien relativement facile et économique
- Pas de zones sans écoulement ou de dépôt
- Très efficace et durable
Les démérites
- Coûts initiaux et de maintenance élevés
4. Machine de remplissage de bouteilles
En règle générale, remplisseuses de bouteilles peuvent être classés en fonction du type de matériaux utilisés pour emballer dans le remplissage de pâte, le remplissage de granulés, la machine de remplissage de liquide et autres. Ces machines sont disponibles en deux catégories principales ; production entièrement automatique et semi-automatique.
Fondamentalement, que le matériau contienne ou non du gaz, il peut être divisé en l'équipement suivant : équipement de remplissage à pression égale et équipement de remplissage à pression standard.
Mérites
- L'équipement est très cohérent et fiable
- Excellente polyvalence - ils peuvent exécuter plusieurs produits dans la plupart des cas
- Utilisation relativement facile grâce à l'interface opérateur tactile
- Facile à mettre à niveau en fonction de la croissance de l'entreprise
- Grande vitesse dans la production de produits fourrés
- Très précis car il est facile de dire la quantité de liquide dans chaque bouteille
Les démérites
- Coûts initiaux et de maintenance élevés
5. Système de nettoyage CIP
La Système de nettoyage CIP est vital pour le maintien de l'hygiène dans le processus de transformation des aliments et des boissons. Cela signifie que les clients peuvent être sûrs de la haute qualité et de la pureté du produit. Généralement, cette machine garantit que les composants de traitement sont exempts de bactéries. Les zones communes où le nettoyage a lieu comprennent la tuyauterie, l'échangeur de chaleur et les réservoirs, entre autres. Non seulement cela aide à prévenir la contamination des produits de boisson, mais cela augmente également l'efficacité de la machine à boissons.
Mérites
- Le système produit des produits non contaminés de haute qualité qui renforcent la confiance des clients
- Assure la sécurité des utilisateurs en empêchant l'exposition directe aux produits chimiques
- Factures de services publics relativement faibles, grâce à son contrôle de cycle répétable
- Le nettoyage automatique laisse peu ou pas de place à l'erreur humaine
- Garantit que plus de temps est consacré à la production et moins au nettoyage
Les démérites
- Cela peut nécessiter des coûts de maintenance élevés au fil du temps
6. Machine de capsulage
Les bouteilles utilisées pour les boissons comme le thé, les boissons pour sportifs, les boissons gazeuses et autres ont généralement une fermeture similaire. Pour sceller le produit, presque toutes les bouteilles de boissons utilisent un bouchon à vis. D'autre part, ces bouchons de fermeture peuvent varier du type flip-top au simple type plat. La machine de capsulage à broche est l'une des machines de capsulage automatiques les meilleures et les plus populaires. La machine utilise des disques rotatifs qui s'agrippent au bouchon et le serrent (bouchon vissé). Il se déplace ensuite en continu dans la machine car il utilise la puissance du convoyeur.
Mérites
- La machine est automatique et ne nécessite pas de surveillance constante
- C'est un système économe en énergie
- Installation et configuration facile
Les démérites
- Coûts initiaux et de maintenance élevés
7. Machine à étiqueter
Lorsqu'un article particulier est acheminé vers l'étiqueteuse, c'est généralement à la vitesse d'un tapis roulant. A une petite distance déterminée à travers les montages mécaniques de la machine, un article est poussé dans la direction du convoyeur. Cette machine comporte trois parties principales, la bobine, la roue motrice et la roue d'étiquetage.
Lorsque la bande d'étiquettes appuie contre la roue d'étiquetage, les roues motrices entraînent le mouvement de la bande d'étiquettes par intermittence, de sorte que la bande sort de la bobine. Étant donné que la tension sur la bobine nécessite un entretien en raison de l'interconnexion entre la bande, le contrôle du déplacement est utilisé sur la boucle ouverte. Il est possible qu'il y ait une marque sur l'étiquette pour assurer un placement correct.
Mérites
- La machine facilite la tâche d'étiquetage
- Fonctionne relativement plus rapidement
- Le fonctionnement ne nécessite pas de savoir-faire technique sophistiqué
Les démérites
- Le coût d'achat initial peut être un peu élevé
Conclusion
Dans l'ensemble, l'équipement de boisson est un investissement important tant que vous choisissez le bon choix pour l'utilisation appropriée. Étant donné que vous attendez un retour sur investissement tangible de cet équipement particulier, il est essentiel que vous le considériez comme un investissement. Il existe de nombreux types et marques de ces machines. Et si vous cherchez à démarrer votre entreprise de production de boissons, ne cherchez pas plus loin que le Alibaba.com plate-forme pour les machines.
