Chociaż herbata cieszy się na całym świecie większą popularnością niż kawa, w niektórych krajach spożycie kawy znacznie przewyższyło spożycie herbaty. Tak jest na przykład w Stanach Zjednoczonych. gdzie 75.4% populacji preferuje kawę, a 54% dorosłych piją kawę codziennie, średnio trzy filiżanki dziennie.
W krajach, w których ludzie uważają kawę za produkt pierwszej potrzeby, w takich miejscach jak restauracje, hotele i przestrzenie eventowe często oczekuje się, że będą miały pod ręką litry kawy – i tu właśnie pojawiają się ekspresy do kawy. do automatów z kawą, ekspres do kawy jest niezbędny do przygotowywania, rozprowadzania i utrzymywania ciepła dużych ilości kawy.
Zrozumienie cech tych urządzeń i trendów rynkowych pomaga sprzedawcom detalicznym oferować produkty odpowiadające potrzebom klientów i gwarantujące zwrot z inwestycji.
Spis treści
Dane rynkowe i historia urn do kawy
Na co ludzie zwracają uwagę przy wyborze dzbanka do kawy
Końcowe przemyślenia
Dane rynkowe i historia urn do kawy
Globalny rynek kawy odnotował w ostatnich latach znaczny wzrost, głównie ze względu na wzrost kapsułek z kawą, które pozwalają ludziom cieszyć się kawą w domu za pomocą jednego naciśnięcia przycisku. Zgodnie z Firma badawcza biznesuOczekuje się, że rynek komercyjnych dzbanków do kawy będzie podążał za tą tendencją, osiągając wartość 1.37 mld USD do 2024 r. i średnioroczną stopę wzrostu (CAGR) na poziomie 8.8%.
Jednak w przeciwieństwie do Nespresso i innych ekspresów do kawy, urny do kawy istnieją od wieków. Na przykład, po raz pierwszy pojawiły się w XVII wieku, po przeprojektowaniu tradycyjnego ekspresu do kawy. Ta innowacja wprowadziła stały kranik przymocowany do głównego elementu zaparzającego, ułatwiając zaparzanie wielu filiżanek kawy.
Wczesne urny do kawy były wytwarzane z materiałów takich jak srebro, mosiądz, cyna, lakierowana cyna i porcelana. Początkowo miały kształt gruszki, ale w XVIII wieku, pod wpływem dworu Ludwika XIV, przybrały kształt bardziej przypominający wazon.
Obecnie urny do parzenia kawy są zazwyczaj wykonane ze stali nierdzewnej lub metalu i zaprojektowane z myślą o parzeniu i serwowaniu dużych ilości kawy. Dzięki temu idealnie nadają się do stosowania w miejscach lub na imprezach, w których wymagany jest sprzęt do parzenia kawy o dużej pojemności, aby obsłużyć licznych gości.
Na co ludzie zwracają uwagę przy wyborze dzbanka do kawy
Dzbanki do kawy Są one wykorzystywane w branży hotelarsko-gastronomicznej do parzenia i dozowania dużych porcji kawy. Łącząc funkcje przygotowywania i dozowania, a czasami także z licznymi akcesoriami, zapewniają wydajność, powtarzalność i wydajność.
Wybierając dzbanki na kawę do odsprzedaży, należy wziąć pod uwagę kilka cech, aby zagwarantować zadowolenie użytkownika końcowego i jakość oferowanego produktu.
Pojemność i prędkość parzenia
Pojemność ekspresu do kawy określa ilość kawy, jaką można zaparzyć w jednym cyklu. Dostępne są modele o pojemności 25 filiżanek (idealne na małe imprezy i do biur) oraz modele o pojemności ponad 100 filiżanek, powszechnie spotykane w dużych obiektach i hotelach.
Standardowe ekspresy do kawy posiadają kilka podstawowych elementów, m.in. możliwość dozowania kawy jedną ręką oraz wskaźnik poziomu kawy, który informuje, kiedy należy dolać wody.
Kolejnym kluczowym czynnikiem jest szybkość parzenia. Niektóre modele pozwalają na zaparzenie jednej filiżanki kawy na minutę, dzięki czemu nadają się do szybkiego serwowania. Szybkie parzenie odbywa się dzięki dwóm grzałkom, które pozwalają zagotować wodę w ciągu połowy czasu.
Urny perkolacyjne
Termosy bez perkolacji służą do utrzymywania dużych ilości kawy, herbaty lub innych napojów w wysokiej temperaturze i podawania ich za pomocą dozownika. Jednak modele te służą wyłącznie do utrzymania idealnej temperatury napoju, a nie do jego przygotowania.
Z drugiej strony, urny perkolacyjne mogą być używane do parzenia i przechowywania dużych ilości kawy i innych gorących napojów. Te modele są zazwyczaj elektryczne i wykorzystują wewnętrzny element grzejny do zagotowania wody. Modele te prawdopodobnie zaspokoją potrzeby większości klientów.
Urny z perkolatorami idealnie sprawdzają się w ruchliwych restauracjach, hotelach i kawiarniach. W godzinach szczytu, takich jak śniadanie, dostępność takiego urządzenia poprawia komfort klienta i zmniejsza obciążenie personelu.
Materiały i trwałość
Materiały użyte do produkcji urny na kawę mają wpływ na jej trwałość i estetykę.
Stal nierdzewna jest powszechnie preferowana ze względu na swoją odporność na rdzę i zdolność do zatrzymywania ciepła. Zapewnia również profesjonalny, schludny wygląd, odpowiedni do zastosowań komercyjnych.
Modele plastikowe są tańsze, ale mniej trwałe i potencjalnie niebezpieczne, gdy napój w urnie osiągnie wysoką temperaturę.
Stalowe urny do kawy z wyjmowanymi elementami zapewniają łatwy dostęp do części wewnętrznych, co ułatwia konserwację i skraca jej czas. Można je łatwo umyć zwykłym białym octem lub ciepłą wodą z mydłem, a następnie ponownie złożyć.
Końcowe przemyślenia
Dla sprzedawców detalicznych oferowanie wysokiej jakości termosów do kawy oznacza obsługę zróżnicowanej grupy klientów, od małych biur po duże sale eventowe. Starannie analizując kluczowe cechy, takie jak pojemność, materiały, zdolność zatrzymywania ciepła i łatwość konserwacji, możesz wybrać produkty, które spełnią oczekiwania klientów i przyczynią się do sukcesu i reputacji Twojej firmy.
