Пиццелли очаровывали любителей десертов на протяжении поколений, и на то были веские причины. Это хрустящее, изящно украшенное печенье является основным блюдом на итальянских праздниках, часто подается на рождественских или пасхальных встречах, хотя нет правила, запрещающего потребителям готовить их круглый год.
Любой, кто интересуется этим лакомством, быстро обнаружит, что рынок заполнен различными производителями пиццы, каждый из которых предлагает что-то уникальное. По этой причине компании, желающие закупить производители пиццы, должны понимать, чем они отличаются и какие характеристики действительно важны.
Цель данного руководства — помочь розничным продавцам выбрать пиццемашину, которая соответствует стилю кухни и предпочтениям потребителей в плане выпечки.
Содержание
Понимание того, как работают производители пиццы
Что следует учитывать при выборе пиццели-машины
1. Материал пластин и покрытия
2. Размер и форма
3. Настройки нагрева и контроль температуры
4. Качество сборки
5. Простота очистки и обслуживания.
6. Плита против электрических моделей
7. Дополнительные функции, на которые стоит обратить внимание
Округления
Понимание того, как работают производители пиццы
Изготовители пиццы похожи на вафельницы. Пользователи могут зачерпнуть или вылить тесто на горячие пластины, закрыть крышку и дать ему приготовиться (хотя варианты для плиты больше похожи на сковороды). Когда машина прижимает тесто, оно образует тонкие, хрустящие печенья с красивыми узорами (обычно цветочными или похожими на снежинки) благодаря замысловатым рисункам, выгравированным на пластинах.
Что следует учитывать при выборе пиццели-машины
1. Материал пластин и покрытия
Одна из первых вещей, которую вы заметите при просмотре производители пиццы является ли пластина антипригарной или чугунной. Антипригарные пластины в настоящее время более распространены, потому что с ними легче работать. Тесто не так сильно прилипает, и для очистки обычно достаточно быстро протереть влажной тканью.
Антипригарные поверхности, однако, могут различаться по качеству. Некоторые производители используют более прочное покрытие, выдерживающее годы использования; другие могут начать скалываться или отслаиваться, если с ними не обращаться осторожно. Чугунные пластины, напротив, являются традиционным выбором и могут служить практически вечно. Однако они, как правило, тяжелее и могут нуждаться в приправе, как и чугунная сковорода.
Примечание: несмотря на недостатки, многие энтузиасты считают, что ничто не сравнится по вкусу и текстуре с классическим чугунным прессом.
2. Размер и форма
Наша команда стандартная пицца Диаметр колеблется около пяти дюймов, что позволяет создать печенье, которое удобно помещается в ладони или может быть свернуто в конус. Некоторые производители выпускают пиццели немного меньше или больше, поэтому хорошо показать потребителям диаметр перед покупкой, особенно если они имеют в виду определенный размер.
Специальные модели также печатают уникальные рисунки или праздничные тематические узоры, которые могут быть забавной новинкой, если потребители любят украшать или дарить свое печенье в качестве подарка. Кроме того, проверьте, сколько пиццы утюг может выпекать одновременно. Большинство потребительских моделей вмещают два печенья одновременно, в то время как коммерческие модели иногда имеют более крупные пластины, которые позволяют выпекать больше.
3. Настройки нагрева и контроль температуры
Еще одно важное различие между производители пиццы уровень контроля, который они предоставляют потребителям над температурой выпечки. Некоторые недорогие машины имеют один переключатель «вкл/выкл», что означает, что пользователи привязаны к тому нагреву, который обеспечивает устройство. Другие включают регулируемые температурные шкалы или несколько настроек (светлая, средняя или темная), что позволяет потребителям точно настроить, насколько хрустящей и золотистой им нравится каждая партия.
Если целевые потребители часто выполняют несколько задач на кухне (например, готовят ингредиенты для ужина, пока выпекаются пиццы), машина с регулируемым термостатом может быть спасением. Если они не висят над устройством, они могут немного уменьшить температуру, чтобы уменьшить риск ожога
4. Качество сборки
Потребители хотят производитель пиццы который прослужит несколько сезонов, если не десятилетий. Это часто означает, что розничные торговцы должны инвестировать в бренд с солидной репутацией качества сборки и надежной производительностью. Чтение отзывов пользователей может быть особенно показательным, поскольку люди обычно сообщают, насколько хорошо держится утюг после года или двух повседневного использования.
Также обратите внимание на такие детали, как прочность петель, прочность ручек и то, стоит ли машина ровно, не шатаясь. Нет ничего более раздражающего, чем наливать тесто в утюг, который не фиксируется должным образом или наклоняется в сторону.
Многие современные модели также оснащены индикаторами, которые сообщают пользователям о том, что они предварительно нагреты или когда их пиццы готовы. Хотя эти огни не имеют решающего значения для успеха выпечки (обычно обоняние подсказывает пользователям, приближаются ли они к опасной зоне), они могут помочь сократить догадки.
Примечание: Машина с продуманными конструктивными особенностями избавит вас от разочарований и часто будет свидетельствовать об общем качестве сборки.
5. Простота очистки и обслуживания.
A производитель пиццы не должно стать рутиной, которая покрывает прилавки потребителей липкими остатками. Покупатели подумают, как они будут его чистить, прежде чем покупать устройство. К счастью, некоторые антипригарные поверхности легко чистить влажной тканью, особенно если тесто однородное и пользователи вовремя снимают печенье.
Другим может потребоваться больше усилий, чтобы удалить раздражающие пятна. Производители часто советуют не погружать устройство в воду, поэтому потребителям, возможно, придется полагаться на мягкие инструменты для соскабливания или специальные чистящие щетки, чтобы добраться до мелких углублений, особенно если пластины имеют сложный рисунок.
Компании могут предлагаем модели со съемными пластинами для упрощения очистки, поскольку потребители могут легко положить их в раковину. Однако не все производители пиццы предлагают эту функцию. Вот совет, который поможет развеять сомнения потребителей: добавьте инструкции производителя, чтобы они знали, чего ожидать.
6. Плита против электрических моделей
Хотя электрические пиццели-машины в настоящее время гораздо более распространены, версии для плиты все еще существуют и могут быть отличным выбором для пуристов или кулинарных авантюристов, которые хотят более прямого контроля. Пользователи вручную нагревают пицца на плите гладить на газовой или электрической плите (или даже над костром, если вы чувствуете себя как дома).
Однако приготовление с помощью этой пиццели-машины подразумевает переворачивание ее наполовину, чтобы обе стороны прожарились равномерно. Поэтому модель для плиты требует немного больше изящества. Тем не менее, некоторые энтузиасты утверждают, что вкусовой профиль пиццели для плиты не имеет себе равных — плюс, есть ностальгическое очарование в том, чтобы держать старомодный утюг над открытым огнем.
Тем не менее, электрическая пицца maker, как правило, проще и предсказуемее. Он поддерживает постоянную температуру, и потребителям не приходится жонглировать, переворачивая утюг. Если удобство стоит на первом месте в списке целевого потребителя, электрическая модель, вероятно, будет правильным выбором. Но утюг для плиты может быть достойным изучения, если они наслаждаются практическим опытом и ценят старинные методы.
7. Дополнительные функции, на которые стоит обратить внимание
Некоторые современные производители пиццелей имеют запирающиеся защелки, помогающие равномерно сжимать тесто, обеспечивая пользователям равномерную толщину по всему печенью. Другие оснащены встроенными таймерами или усовершенствованным цифровым управлением. Некоторые также включают в себя аксессуары, такие как конусный ролик, так что потребители могут формировать свежие пиццели в ракушки канноли или вафельные рожки, оставаясь при этом пластичными.
Эти дополнения могут быть полезны, если потребители любят экспериментировать с различными презентациями, но если они просто хотят классические пиццели, им, возможно, не нужны все эти навороты. Хранение — еще одно практическое соображение.
Пиццелле-машины могут быть громоздкими, поэтому если у пользователей мало места в шкафу, они предпочитают модель с меньшим размером или ту, которую можно хранить вертикально. Некоторые из них поставляются с намоткой шнура или зажимами, которые сохраняют порядок, когда они не используются.
Округления
Предложение потребителям правильного производителя пиццы — это восхитительное путешествие по слиянию традиций с современным удобством. Они могут выбрать его для ежегодного марафона печенья, еженедельных угощений для внуков или серьезной подработки по продаже пиццы на местной распродаже выпечки.
Поэтому перед тем, как запастись этими машинами, рассмотрите материал пластин, настройки нагрева и требования к очистке, чтобы убедиться, что они соответствуют привычкам целевого пользователя на кухне. Хотя более прочная машина с более высокой ценой может быть более выгодной инвестицией, если это означает, что потребители получают постоянно идеальные результаты и простоту обслуживания, это часто стоит затрат.
