لقد كانت ألواح الفحم عنصرًا أساسيًا في عالم الطهي لفترة طويلة. فهي تجمع بين تشكيلة رائعة من اللحوم المعالجة والفواكه والمكسرات والجبن في طبق واحد. يمزج العرض المذهل للعديد من المواد الغذائية بين القوام والأذواق التي تُبهج العيون والأطباق معًا!
لقد جعلت ثقافة الطعام المتزايدة والتركيز المتزايد على الجماليات من اللحوم أمرًا لا بد منه في مناسبات الشركات، ووجبات الغداء، ومهرجانات الطعام، وليالي المواعدة، وحتى وجبات العشاء غير الرسمية. يُظهر مثل هذا الاعتماد على نطاق واسع لألواح الفحم إمكانات الربح العالية. الاستثمار في هذا المجال يمكن أن يجلب العديد من الامتيازات مع كل الاستراتيجيات الصحيحة.
راجع هذه المقالة للتعرف على اتجاهات ألواح الفحم النباتي وكيف يمكن للشركات ضمان نجاحها في هذا القطاع.
جدول المحتويات
حجم السوق لألواح تشاركوتيري
4 اتجاهات تهيمن على سوق ألواح الفحم
الاعتبارات الرئيسية لاختيار لوحات تشاركوتيري
الملاحظات النهائية
حجم السوق لألواح تشاركوتيري
يتبنى المستهلكون بحماس اتجاهات تشاركوتيري. أبلغ أكثر من ربعهم عن إنشاء لوحات في المنزل مرة واحدة على الأقل شهريًا. على مستوى البيع بالتجزئة، شهدت صناعة اللحوم نموًا مستمرًا منذ عام 2017. وتضفي هذه اللوحات لمسة من الخدمة الغذائية على المستهلكين الذين يتوقون إلى تجربة طعام داخل المطعم. تجربة العشاء. مجموعة من النكهات العالمية الجريئة هي متعة ممتعة لعشاق الطعام.
في عام 2022، قدمت Dataessential تقريرًا يشير إلى أنه من المتوقع أن تنمو ألواح اللحوم المشوية بنسبة 25% في قوائم الطعام الأمريكية في السنوات الأربع المقبلة. تكشف الإحصائيات كيف من المتوقع أن يتوسع سوق ألواح الفحم. يمكن أن تساعد الشراكة مع الشركات المناسبة الشركات على تثقيف نفسها والاستثمار في ألواح الفحم المصنوعة بشكل مثالي.
4 اتجاهات تهيمن على سوق ألواح الفحم
عند دخول مجال صناعة اللحوم، يجب على الشركات مراقبة تفضيلات السوق المتطورة واتجاهات المستهلكين. وفيما يلي أربعة اتجاهات مبتكرة يمكن أن تميزهم عن بعضهم البعض:
1. ألواح خشب الساج
يعد اختيار المواد المستدامة مثل خشب الساج مكانًا رائعًا للبدء عند تخزين ألواح الفحم. سماته الصحية الطبيعية تجعله مثاليًا للبيئات المزدحمة والرطبة. هؤلاء المجالس لقد غرست الزيوت المعدنية للحفاظ على المتانة. تعمل هذه الزيوت أيضًا كطارد طبيعي للحشرات، مما يعزز عمر الخشب.
يضفي نمطها الحبيبي الجذاب ولونها البني الذهبي الأناقة على الوجبات العادية. ودعنا لا ننسى أن خشب الساج هو أحد أبسط المواد التي يمكن تنظيفها والقضاء على الفوضى. وهذا يجعله خيارًا عمليًا للعملاء المحتملين الذين يفضلون أدوات المطبخ منخفضة الصيانة. يحتفظ اللوح بمظهره الأصلي بعد مئات حصص الطعام. هيكلها الحبيبي الكثيف والضيق يجعلها مقاومة للبقع والرائحة.
يوفر المظهر الفني لخشب الساج خلفية متطورة لمجموعة من اللحوم والجبن والفواكه والخضروات والتوابل الأخرى.
2. ألواح خشب الجوز
نغمات خشب الجوز الدافئة تجذب الانتباه على الفور عند تقديمها على الطاولة. أضف ديكورًا مبتكرًا للمواد الغذائية، والتي سيتم إزالتها بالتأكيد في غضون دقائق!
بشكل عام، يُقدر خشب الجوز بلونه البني الغني وأنماطه ذات الحبيبات الداكنة. مظهر أنيق يعزز عرض الطعام. إن متانتها وقوتها هي ميزة أخرى يتم تمييزها على طول. ال لوح خشب الجوز مقاوم للتآكل ويمكنه تحمل الاستخدام المنتظم، مما يوفر طول العمر للمستخدمين.
لوحات Charcuterie تدور حول العرض. و ألواح خشب الجوز تتمتع بجاذبية خالدة تتجاوز كل الاتجاهات. لونه المحايد ومظهره الديناميكي يجعله مناسبًا لمختلف أنماط الطهي. يجب على الشركات التي تتطلع إلى العمل في سوق متخصصة أن تجرب هذه المحاولة بالتأكيد. يمكنهم أيضًا تقديم خيارات التخصيص حيث يسمح السطح الخشبي الأملس بالنقش.
3. ألواح خشب السنط
ألواح خشب السنط يطلق عليها بحق جاك جميع المهن عند الحديث عن ألواح المطبخ. فهي سهلة التنظيف وقوية وصديقة للبيئة. الخشب أقل مسامية، لذلك لا يمتص السائل بسهولة من الطعام. ولا تنس أنها تمثل القطعة المركزية المثالية للطاولة بمظهرها الفاخر.
تعتبر أكاسيا فعالة من حيث التكلفة نسبيًا لكل قدم خطية بسبب توفر المصادر بشكل أكبر. أثناء عملية التصنيع، تخضع الألواح لعملية التشطيب. يتم استخدام صبغة آمنة للطعام لتلوين الألواح وجعلها ممتعة للناظرين.
يعد النهج البسيط المتزايد في الحياة عاملاً آخر يساهم في شعبية لوحات أكاسيا. ويمكن استخدامها في خطوات متعددة في عملية الطهي، وليس فقط لتزيين الطعام. يمكن للعملاء المحتملين إجراء استثمار لمرة واحدة واستخدام هذه الألواح لتقطيع مكوناتهم، وسكبها في الأواني، وتقديم الوجبات، واحتواء الطعام لاستخدامه لاحقًا.
4. الواح خشب رخامية
هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من ألواح رخامية في الخارج. الأشكال الجذابة والأساليب الغريبة تجعلها من بين عناصر المطبخ الأكثر مبيعًا. من غير المرجح أن تتشوه المادة أو تتشقق بسبب ارتفاع درجة الحرارة، مما يجعلها آمنة للاستخدام كلوح فحم للمواد الغذائية الساخنة.
يتميز الرخام بخصائص تبريد مميزة، مما يعني أنه يمكن استخدامه لتقديم الجبن. طعم الجبن لذيذ عندما يتم تقديمه في درجة الحرارة المناسبة. على سبيل المثال، يكون مذاق الجبن الطري مثل البري أفضل عند تقديمه في درجة حرارة الغرفة، بينما يفضل الجبن الصلب مثل البارميزان باردًا. وبصرف النظر عن جودة الاحتفاظ بدرجة الحرارة، تضيف ألواح الجبن الرخامية أيضًا نسيجًا إلى عرض الجبن. يمكن أن يساعد ذلك الأشخاص في إعداد أطباق الجبن الجذابة والمذاق اللذيذ.
في هذا العصر، يهتم الناس بالصحة والنظافة أكثر من أي وقت مضى. وهذا هو أحد الأسباب وراء التبني السريع للألواح الرخامية. يمنع السطح الأملس وغير المسامي للألواح الرخامية عصائر الفواكه والأسماك واللحوم والخضروات من التسرب. وهذا يمنع الكائنات الحية الدقيقة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية من تلويث الطعام.
لذلك، من الآمن أن نقول أن الرخام يمكن أن يكون بمثابة خلفية أنيقة لعرض المواد الغذائية الملونة. إن الصورة الرائعة للأطعمة الشهية ستجبر السوق على تكرار عمليات الشراء.
الاعتبارات الرئيسية لاختيار لوحات تشاركوتيري
يجب على الشركة التي تخطط للاستثمار في ألواح الفحم أن تركز على العوامل التالية:
- الجودة: يساعد الاختيار الدقيق للخشب في تخزين الألواح المتينة والآمنة للطعام.
- تشكيلة: تقديم أشكال وأحجام متعددة لتلبية تفضيلات العملاء المختلفة.
- خيارات التخصيص: إن السماح للعملاء المحتملين بطلب نقوش شخصية أو خشب/تشطيبات من اختيارهم يمكن أن يجعل العمل مميزًا.
- المواضيع والاتجاهات الحالية: إن البقاء على دراية بالاتجاهات الحالية لألواح تشاركوتيري يمكن أن يساعد في الحفاظ على المخزون ذي الصلة بالسوق.
- الاستدامة: أدى التوجه العالمي المتزايد للوعي البيئي إلى تصاعد الطلب على المنتجات الصديقة للبيئة. ضع في اعتبارك التأثير البيئي لألواح الفحم الموجودة في المخزون لتحديد إمكانية ربحها.
يستغرق بناء سمعة إيجابية في أي مجال وقتًا. عندما تعرف الشركة كيفية اللعب بالأوراق الصحيحة وتعمل باستمرار، يمكنها في النهاية جني ثمار عملها الشاق.
الملاحظات النهائية
لقد كان الناس يستمتعون بألواح الفحم لعدة قرون، ويبدو أن هذا الاتجاه لن يختفي قريبًا. ومن خلال الاستثمار في هذه المجالس، يمكن للشركات إنشاء مصدر دخل مربح. ومع ذلك، يوصى بالبحث عن طرق للتميز في السوق. وهذا يتطلب البحث والاستثمار وتحمل المخاطر. اكتشف عالمًا من ألواح الفحم على Alibaba.com وتعزيز لحظات الطهي التي لا تنسى لعملائك!
