لا شيء يضاهي رائحة الطعام اللطيفة التي يتم تقديمها في المناسبات الخاصة والعطلات وحتى الليالي العادية. في حين أن الطعام هو عامل الجذب الرئيسي، فإن أطباق التقديم التي تحتوي عليها تضيف أيضًا إلى سحر الطعام!
يعد تقديم الأطباق أمرًا أساسيًا للارتقاء بتجربة تناول الطعام. إنها ترفع بسهولة المظهر الجمالي للطعام في بيئات مختلفة. مما لا شك فيه أن العرض لا يقل أهمية عن الذوق والجودة.
ولكن مع التنوع الكبير في الأطعمة، تأتي أيضًا كمية كبيرة من أطباق التقديم. ستسلط هذه المقالة الضوء على خمسة أفكار عصرية يبحث عنها المستهلكون للارتقاء بتجربة تناول الطعام إلى مستوى جديد تمامًا.
جدول المحتويات
ما هو حجم سوق أدوات الخدمة؟
أطباق التقديم: 5 اتجاهات يجب مراقبتها في عام 2024
الكلمات الأخيرة
ما هو حجم سوق أدوات الخدمة؟
وفقا للخبراء ، فإن سوق أدوات الخدمة العالمية كان 12.18 مليار دولار أمريكي في عام 2021. ويتوقعون أن ينمو إلى 17.10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب 3.84٪ (CAGR). يعد الطلب المتزايد على التطبيقات التجارية أحد القوى الدافعة الرئيسية التي تدفع توسع السوق.
كما سجلت أدوات التقديم المصنوعة من السيراميك والزجاج ارتفاعًا في شعبيتها في الدول النامية والمستقرة، وهو ما يقول الخبراء إنه عزز معدل نمو السوق. كما أثرت وسائل التواصل الاجتماعي وعروض الطبخ بشكل إيجابي على سوق أدوات التقديم.
في عام 2018، كانت أوروبا مسؤولة عن أكثر من 30.0% من دخل سوق برمجيات الخوادم، مما يجعلها المنطقة الأكثر ربحية. ومع ذلك، يعتقد الخبراء أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ستنمو بسرعة (4.2٪) من عام 2022 إلى عام 2030.
بالإضافة إلى ذلك، كانت الأوعية والأطباق هي الجزء المهيمن منذ عام 2018، حيث تمثل أكثر من 30% من مبيعات السوق العالمية. يشير المحللون إلى أن أطباق الطعام ستسجل أعلى معدل نمو سنوي مركب (4.6٪) خلال الفترة المتوقعة.
أطباق التقديم: 5 اتجاهات يجب مراقبتها في عام 2024
1 الطاسات
على مر التاريخ، استخدمت العديد من الثقافات الأوعية لأغراض الطهي المختلفة. يظهر التاريخ أن أقدم وعاء يبلغ عمره حوالي 18,000 سنة. ولكن كيف تبدو هذه الأطباق في العصر الحديث؟ جيد بشكل استثنائي، مع أكثر من 673,000 عملية بحث في يناير 2024!
من حبوب الصباح إلى وجبات العشاء الفاخرة، يبدأ معظم المستهلكين بالوجبات وينتهيون بالأطباق. على عكس العصور القديمة، الشركات المصنعة الآن اصنع الأطباق مصنوعة من مواد مختلفة، بما في ذلك السيراميك والمعادن والخشب والبلاستيك، وتتميز كل منها بجماليات فريدة من نوعها.
السلطانيات الحديثة كما أن لها أشكال وأحجام مختلفة، مما يسمح للمستهلكين بتعديل طاولتهم وآداب التقديم بسهولة. بمعنى آخر، سيستخدمون أوعية بأحجام مختلفة لعناصر غذائية محددة. على سبيل المثال، تكون أوعية الحلوى دائمًا الأصغر حجمًا، في حين أن أوعية الوجبات الخفيفة قد تكون متوسطة الحجم تقريبًا.
تعتبر أوعية الفاكهة مثالاً رائعًا لأدوات التقديم الرائعة - فهي تساعد في الحفاظ على جميع الأطعمة الصحية في مكان واحد مع تقديم جماليات رائعة. أطباق السلطة هي أيضًا المكان الأمثل لتقديم أطباق غذائية مختلفة نظرًا لشكلها وتنوع تصميمها.
2. الأطباق
مرة واحدة شيء من الملوك، أطباق التقديم هي طريقة رائعة للمستهلكين لرفع مستوى ضيافتهم وإضافة الأناقة إلى الحفلات المنزلية. شهدت الأطباق زيادة في الاهتمام مؤخرًا، حيث تظهر بيانات جوجل أنها زادت من 40500 في عام 2023 إلى 74,000 عملية بحث في يناير 2024.
صحون التقديم هي أدوات التقديم المثالية لعرض وتقديم الأطعمة المختلفة. تصميماتها عملية بشكل لا يصدق، حيث أن الهدف الرئيسي هو السماح للمستهلكين بحمل وتقديم العديد من المواد الغذائية في وقت واحد.
لكن هناك المزيد. صحون التقديم هي واحدة من أكثر قطع أدوات التقديم متعددة الوظائف. يمكن للمستهلكين نقلهم بسهولة من المطبخ إلى غرفة الطعام. بالإضافة إلى ذلك، فهي متعددة الاستخدامات، مما يسمح لها بحمل مختلف الأطعمة والمشروبات دون مشاكل.
كما أن أطباق التقديم سهلة الاستخدام والصيانة، مما يساعد على ترسيخ مكانتها باعتبارها قطعة أساسية للمنزل وتناول الطعام في العصر الحديث. قد يقدم المصنعون أطباقًا بأشكال وأحجام فريدة لزيادة جاذبيتها الجمالية. كما يمكن أن تأتي من الحجر أو الزجاج أو السيراميك أو الخشب.
3. الألواح والصواني
عندما يرغب المستهلكون في ترفيه العائلة والأصدقاء (بالطعام بالطبع!)، فإنهم غالبًا ما يلجأون إلى ألواح التقديم والصواني. إنها أدوات تقديم يجب اقتناؤها لتقديم الطعام للعديد من الضيوف. لذلك، ليس من المفاجئ أنهم حصلوا على 1.8 مليون عملية بحث في يناير 2024.
يمكن للوح الحجري الأنيق أو صينية الخيزران الريفية الدافئة أن تسلط الضوء بسهولة على جمال الوجبة. ومع ذلك، الجماليات ليست كل شيء هذه الخدمة هو جيد ل. كما توفر الألواح والصواني أيضًا على المستهلكين القيام برحلات متعددة إلى المطبخ.
ومع ذلك، لن يقوم المستهلكون باختيار أي لوحة أو صينية قديمة لتقديم الوجبات الخفيفة لمناسبتهم القادمة. سيحبون الأشخاص الذين يبذلون جهدًا إضافيًا لجعل وجبات الطعام أكثر جاذبية. على سبيل المثال، ألواح أو صواني خشبية كبيرة تعتبر رائعة كقطع مركزية رائعة، في حين أن ألواح الجبن الأصغر حجمًا هي الحل الأمثل للاجتماعات الودية.
بالإضافة إلى المواد المذكورة أعلاه، المجالس والصواني يمكن أن تأتي في العديد من الأساليب. يعد خشب السنط خيارًا شائعًا لملمسه الناعم وسطحه المقاوم للخدش. الخيزران هو ملك الصواني والألواح المضادة للبكتيريا، ولكنه يوفر أيضًا لمسة نهائية جميلة وكثيفة.
تعتبر التصاميم إضافة كبيرة أخرى لهذه الخدمة. يمكن للمستهلكين الحصول عليها بألوان بيضاء أو محايدة للحصول على أعلى مستويات التنوع. يمكنهم أيضًا اختيار أنماط رائعة مثل بقع الطلاء أو الزهور إذا شعروا بالجرأة. تعد الأنماط القديمة والزخارف الذهبية أفضل الخيارات للفخامة والأناقة الكلاسيكية.
4. الأباريق وأواني المشروبات
الأطعمة الصلبة ليست الوحيدة التي تستحق تقديمها بأناقة. يمكن للأطعمة السائلة أيضًا أن تشارك في الخدمة الجمالية مع أباريق وأواني المشروبات.
أباريق التقديم، والمعروفة أيضًا باسم الملاعب، عادةً ما تكون ذات أحجام أكبر مع مقابض وصنبور لتسهيل عملية الصب. غالبًا ما يستخدمها المستهلكون لتقديم المشروبات الباردة، مثل الماء أو الشاي المثلج أو عصير الليمون أو عصير الفاكهة. قد تحتوي بعض أباريق التقديم على أغطية للحفاظ على السائل طازجًا ومنع الانسكابات.
من ناحية أخرى، أواني المشروبات عادة ما تكون أصغر حجما. دورهم هو تقديم المشروبات الساخنة، مثل القهوة أو الشاي. بالإضافة إلى جاذبيتها الجمالية، فإن أوعية المشروبات مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة مثل السيراميك أو الزجاج للحفاظ على حرارتها ورائحتها. قد يحتوي بعضها أيضًا على عناصر مدمجة للحفاظ على دفء المشروبات لفترة أطول.
5. أطباق الغضب
هل تساءلت يومًا كيف تحافظ مؤسسات تقديم الطعام على طعامها دافئًا؟ سرهم هو الغضب الأطباق. تتميز أدوات التقديم هذه بتصميم متعدد الأنظمة يحافظ على دفء الأطعمة المختلفة مع ضمان سلامتها.
أفضل ما في الأمر هو أن المؤسسات الغذائية ليست هي الوحيدة التي يمكنها الاستخدام هذه الأطباق. يمكن للمستهلكين العاديين أيضًا الاستفادة منها في المنزل، خاصة عند التعامل مع التجمعات أو الأحداث الكبيرة. وحتى الآن، أجروا 301,000 عملية بحث في يناير 2024.
الغضب الأطباق تأتي أيضًا بأنواع مختلفة، وأكثرها شيوعًا هي الأنواع المستطيلة. تعتبر أطباق الغضب المستطيلة أيضًا هي الحل الأمثل لتقديم وجبات الطعام في خطوط البوفيه. توفر أطباق التحريك المستديرة تصميمات أكثر ملاءمة للمنزل، مما يجعلها مثالية للأطعمة القابلة للمغرفة مثل الأوعية المقاومة للحرارة والتغميس والفلفل الحار والبيض.
وإذا كان المستهلكون لا يريدون متاعب التنظيف بعد الأحداث الخاصة بهم، فيمكنهم اختيار أطباق الغضب التي تستخدم لمرة واحدة. توفر هذه الأنواع جميع مزايا الماكينات القياسية، ولكن مع ميزة إضافية تتمثل في الحد الأدنى من وقت التنظيف.
الكلمات الأخيرة
سواء كان المستهلكون يتناولون وجبة عائلية ممتعة أو يستضيفون عشاء فاخر، فإن الحصول على أطباق تقديم مناسبة يمكن أن يؤدي بسهولة إلى ترقية تجربة الطهي. من توفير الرحلات الإضافية إلى المطبخ إلى تقديم طريقة عملية وجمالية لتناول الوجبات، فإن تقديم الأطباق هو الأبطال المجهولون في كل ما يتعلق بالطعام.
والأهم من ذلك أن طبق التقديم ليس أكثر أهمية من الآخر. لديهم جميعًا أدوارًا، مما يسمح للمستهلكين باختيارهم بناءً على احتياجاتهم. هذه الاتجاهات الخمسة هي الأكثر شيوعًا، حيث تضم مئات الآلاف من عمليات البحث في يناير 2024.
إذن، ما هو الوقت الأفضل للاستثمار فيها من الآن؟ احصل على هذه الاتجاهات الآن لزيادة المبيعات من سوق أدوات الخدمة في عام 2024.
