Ha habido un aumento significativo en la demanda de servicios de comida para llevar y entrega a domicilio en los últimos años, y se prevé que el número de personas que utilizan los servicios de entrega de alimentos en línea alcance 2.85 mil millones en 2023. Se estima que esa cifra aumentará a 3.5 millones en 2027. En consecuencia, la demanda de envases para llevar también está aumentando.
Envases para llevar es una parte integral de la economía alimentaria, protegiendo los alimentos de factores ambientales que pueden contaminarlos, dañarlos o causar descomposición durante el transporte o almacenamiento. Por lo tanto, el crecimiento de los servicios de entrega de alimentos crea una oportunidad para que las empresas del sector de envasado de alimentos y bebidas también se expandan.
Aquí exploraremos varias tendencias de envases para comida para llevar en 2023 y brindaremos consejos sobre cómo obtener envases de alimentos que se destaquen entre la multitud.
Índice del contenido
Descripción general del mercado de envases para llevar
Envases para llevar de tendencia
Consejos para crear envases llamativos para comida para llevar
Conclusión
Descripción general del mercado de envases para llevar
Dado que los consumidores realizan más pedidos a domicilio y para llevar, la industria del envasado de alimentos nunca ha sido más crucial. Por ejemplo, el mercado mundial de bolsas de papel para servicios alimentarios estaba valorado en US $ 958.4 millones en 2022 y se prevé que alcance los 1575.9 millones de dólares en 2032. Mientras tanto, se estima que los mercados mundiales de contenedores para llevar y bolsas aislantes para entrega de alimentos alcanzarán US $ 104.8 mil millones y US $ 14.49 mil millones, respectivamente, en 2023. El crecimiento reflejado en estos mercados de envasado de alimentos indica el potencial comercial y las oportunidades en esta industria.
Factores que impulsan el crecimiento del mercado de envases para llevar
Varios factores están contribuyendo al aumento de la demanda de embalaje para llevarque incluyen:
- Avances tecnológicos, como aplicaciones fáciles de usar y redes de conductores habilitadas por tecnología.
- Aumento de las cadenas de comida rápida y restaurantes de servicio rápido, lo que permite un mayor acceso a las comidas para llevar.
- Cambio de hábitos de consumo. Por ejemplo, la investigación muestra que las personas que viven en áreas urbanas prefieren los servicios de comida para llevar y entrega a domicilio.
- Las empresas adoptan cada vez más las bolsas para llevar, ya que permiten la personalización y la marca.
Envases para llevar de tendencia
Estar al tanto de las tendencias en envases para llevar es crucial para que las empresas se aseguren de que sus envases se alineen con las preferencias y expectativas de los consumidores. Además, seleccionar el envase de alimentos adecuado es una decisión estratégica que puede afectar la experiencia y la lealtad general del cliente.
A continuación se muestra una lista de los 5 envases para llevar más populares en 2023:
Bolsas ecológicas
Los consumidores de hoy en día son conscientes de los crecientes problemas ambientales y están cambiando hacia productos y prácticas ambientalmente sostenibles. En respuesta a este cambio de comportamiento del consumidor, las empresas han adoptado bolsas ecológicas. Como resultado, se prevé que el mercado mundial de bolsas ecológicas crezca a un ritmo CAGR de 12.12% del 2022 al 2030, alcanzando un valor de mercado de US$ 4,579.10 millones. Estas bolsas están hechas de materiales biodegradables o compostables como papel reciclado, plásticos a base de maicena o materiales de origen vegetal.
Envases de espuma para llevar
Envases de espuma para llevar Por lo general, están hechos de espuma de poliestireno expandido (EPS), que es conocida por sus propiedades livianas y aislantes. Se pueden utilizar para envasar una variedad de alimentos, incluidos platos fríos y calientes, debido a su capacidad para mantener la temperatura. Se prevé que el mercado mundial de espumas para embalaje genere US $ 11.15 mil millones en 2023 y alcanzará los 14.02 millones de dólares, creciendo a una tasa compuesta anual del 4.68%. Los envases de espuma para alimentos representan una parte importante de este mercado debido al aumento de las compras de alimentos y comestibles en línea.
Envases de comida desechables
Los recipientes de alimentos desechables están diseñados para fines de un solo uso, como envasar sándwiches, ensaladas, platos principales y postres. Estos contenedores pueden estar hechos de diversos materiales, incluidos papel, plástico, cartón y aluminio. Se estima que el mercado mundial de envases desechables para alimentos alcanzará US $ 17.76 mil millones en 2023 y 29.21 dólares estadounidenses para 2033, creciendo a una tasa compuesta anual del 5.1%. La demanda de envases de alimentos desechables se basa en su amplio uso en la industria de servicios alimentarios, incluidos restaurantes, cadenas de comida rápida y servicios de entrega de alimentos.
Envases de alimentos sellables al vacío
Los recipientes para alimentos que se pueden sellar al vacío son recipientes especializados diseñados para crear un sello hermético, que elimina el aire del recipiente para preservar la frescura de los alimentos y extender su vida útil. Su demanda se evidencia en el tamaño del mercado global del segmento, que se estimó que generaría aproximadamente US $ 27.1 mil millones en 2022 y alcanzar los 34.77 millones de dólares en 2028, creciendo a una tasa compuesta anual del 4.14%. Las regiones de Asia Pacífico, América del Norte y Europa son los principales mercados para envasado al vacío. Estos recipientes son populares entre los cocineros caseros y los entusiastas de la comida que priorizan la conservación de los alimentos y la reducción del desperdicio de alimentos.
Envases de alimentos personalizados
Embalajes personalizados para llevar presenta diseños, logotipos y mensajes únicos para satisfacer los requisitos del cliente y reforzar la identidad de la marca. Pueden incluir funciones de protección del producto, materiales ecológicos u opciones de suscripción para satisfacer las necesidades y demandas de los clientes. La popularidad de los envases personalizados para llevar se refleja en el crecimiento del mercado global, que se prevé generará US $ 43.88 mil millones en 2023 y alcanzar los 63.07 millones de dólares en 2030, creciendo a una tasa compuesta anual del 5.32%. Es probable que aprovechar los envases personalizados aumente los ingresos comerciales y la comerciabilidad.
Consejos para crear envases llamativos para comida para llevar
Los envases para comida para llevar proporcionan un medio conveniente para transportar pedidos de comida, garantizar el cumplimiento de las normativas y facilitar la marca y el marketing. Por lo tanto, vale la pena que las empresas tomen decisiones estratégicas y reflexivas al diseñar y fabricar envases para comida para llevar.
A continuación se presentan algunos consejos que pueden ayudar a crear bolsas para llevar llamativas:
1) Elige los materiales adecuados
Es fundamental elegir los materiales adecuados (como papel, cartón, plástico o materiales ecológicos) para las bolsas de comida para llevar. La decisión debe basarse en el tipo de alimento o bebida que se va a envasar y si los materiales se alinean con los valores de la marca. Por ejemplo, las empresas que enfatizan la sostenibilidad ambiental deberían optar por opciones ecológicas como papel biodegradable o telas reutilizables.
2) Tenga en cuenta el tamaño y la forma
El tamaño y la forma del envase para llevar deben adaptarse bien al tipo de comida que se sirve. Por ejemplo, las bolsas más pequeñas son ideales para artículos individuales como sándwiches, mientras que las más grandes son mejores para pedidos familiares. En última instancia, el tamaño y la forma del envase para llevar deben evitar derrames o daños durante el transporte y alinearse con la presentación deseada de los alimentos.
3) Priorizar la sostenibilidad
La sostenibilidad, tal como se refleja en el empaque de una marca, puede influir en la toma de decisiones de los clientes. Por ejemplo, los resultados del informe indican que 74% de los consumidores conscientes del medio ambiente pagarían más por envases sostenibles. Por ello, las empresas deben optar por materiales y diseños que reduzcan el impacto ambiental, como materiales biodegradables, compostables o reciclables. También deben comunicar estos esfuerzos de sostenibilidad a los clientes a través de marcas y mensajes.
4) Añade diseño y marca
La incorporación de elementos de diseño y marca en las bolsas para llevar puede dejar una impresión duradera en los clientes. Los envases de comida para llevar deben personalizarse con logotipos únicos, combinaciones de colores y gráficos llamativos para reforzar la identidad de la marca. Por ejemplo, el icónico logotipo rojo y blanco de Coca-Cola, su botella de vidrio y el eslogan “felicidad abierta” la han ayudado a seguir destacándose en el mercado. Otros diseños a considerar son los estampados minimalistas y coloridos, así como los diseños florales o naturales.
5) Garantizar la funcionalidad
Por último, pero no menos importante, las bolsas y contenedores para llevar deben ser funcionales. Por ejemplo, deberían ser fáciles de abrir, cerrar y transportar. Por lo tanto, las empresas deberían considerar agregar características como cierres seguros, manijas o aislamiento para ayudar a mantener la frescura. Todo esto ayuda a mejorar la experiencia general del cliente.
Conclusión
El envasado de alimentos ayuda a las empresas a comunicar sus valores y conectarse con sus clientes objetivo. La incorporación de tendencias en los envases de comida para llevar también hace que sea más probable que sus envases se alineen con las preferencias actuales de los consumidores. Sin embargo, estos factores no deberían ir a expensas de la funcionalidad o la sostenibilidad. Finalmente, agregar varios elementos de diseño y marca y utilizar materiales adecuados puede generar una mayor satisfacción del cliente.
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