Macetas de moka Son jarras de cocina o eléctricas que se utilizan para preparar café. Utilizan agua hirviendo a presión para fluir a través de las lechadas de café molido y producir una infusión rica y fuerte. Estas ollas también cuentan con una válvula de seguridad que controla el proceso como una olla a presión.
Aunque popular en Italia, la tendencia del moka pot se ha extendido por todo el mundo. En este artículo, se explorará la rentabilidad del mercado de moka pots, así como pautas para seleccionar moka pots y una descripción de las tendencias que tendrán demanda este año y en el futuro.
Índice del contenido
Descripción general del mercado de ollas moka
Cómo elegir la moka ideal
Tendencias imprescindibles en moka pot para 2024
El resurgimiento de la moka pot
Descripción general del mercado de ollas moka
El tamaño del mercado de moka pot y su potencial de crecimiento
Un informe de Diario Digital muestra que el crecimiento de la moka pot está aumentando, mientras que un estudio realizado por Grand View Research proporciona cifras prometedoras sobre el sector cafetalero. Según su investigación de mercado, se prevé que las ventas en este mercado crezcan de 6.41 millones de dólares en 2022 a 9.26 millones de dólares, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.7%.
Además, Google Ads refleja las búsquedas de palabras clave populares mensualmente. Según Google Ads, las cafeteras moka han sido buscadas una media de 246,000 veces al mes desde diciembre de 2022 hasta noviembre de 2023, lo que muestra un interés estable en esta tendencia del café.
Impulsores del mercado de moka pot
Los estudios de mercado sostienen que los conductores principales En este mercado se realizan grandes inversiones en investigación y desarrollo. En consecuencia, los fabricantes han aumentado su presupuesto destinado a promociones para informar al mercado sobre los nuevos desarrollos en la industria.
Complementando estas fuerzas impulsoras está el aumento del ingreso disponible individual. En resumen, a los consumidores les encanta una buena historia de regreso y están leyendo más sobre el ascenso y la caída y recuperación de ollas moka en los medios. Como resultado, ahora más personas quieren uno o más de estos productos.
Cómo elegir la moka ideal
Elegir la cafetera moka adecuada requiere investigación. No puedes simplemente lanzarte y esperar obtener la mejor bebida cuando el equipo no cumple con el propósito. Debido a que preparar café es un arte, es importante comprender más sobre los materiales y tamaños de las mokas. También es valioso estudiar este producto para tomar una decisión de compra informada que se adapte a las necesidades del mercado.
¿Qué materiales para moka pot son mejores?
Si bien los consumidores pueden verse tentados a seguir sus corazones y comprar la moka tradicional de aluminio, siempre es una buena idea examinar este material en comparación con las opciones de acero inoxidable.
ollas de aluminio para moka
Este metal es poroso, por lo que el café y sus subproductos se acumulan en los poros con el tiempo. Desafortunadamente, la única forma de eliminar estos residuos de forma segura es enjuagando y limpiando los posos de café de la cafetera moka.
Lavarlos está fuera de discusión ya que la abrasión causa daños a la superficie y con el tiempo, lo que significa que trozos de aluminio pueden filtrarse en la infusión. Este efecto de lixiviación estropea el sabor del café.
El aluminio también es blando, por lo que estas macetas también se abollan y rayan con bastante facilidad. Además, el aluminio también atrae la humedad y provoca oxidación. Sin embargo, el óxido puede tardar años en desarrollarse, lo que le dará mucho uso a su confiable moka.
Pero no todo son malas noticias. Las cafeteras moka de aluminio conducen mejor el calor que las de acero inoxidable. También cuestan mucho menos que los de acero inoxidable: casi la mitad del precio. Este hecho por sí solo puede ser un elemento decisivo a la hora de comprar uno para tu bebida matutina. Antes de hacerlo, comprueba si puedes utilizarlo en una cocina de inducción o eléctrica si tienes intención de hacerlo. De lo contrario, una moka de acero inoxidable es una buena alternativa.
Ollas de acero inoxidable
A diferencia del aluminio, el acero inoxidable no es poroso porque contiene cromo. Debido a esta característica, las ollas moka de acero inoxidable son fáciles de limpiar y mantener. Poder limpiar adecuadamente estas ollas también significa que el metal no afecta el sabor del café.
Otra ventaja del acero inoxidable es que no se oxida, a diferencia de las ollas de aluminio. Este metal también es más fuerte que el aluminio, por lo que es menos propenso a sufrir abolladuras y rayones. Además, puedes utilizar ollas moka de acero inoxidable inmediatamente, mientras que las de aluminio deben curarse. Este proceso requiere desechar las primeras infusiones hasta que el aluminio absorba el café y ya no sepa a metal.
Más allá de estas cualidades, también puedes utilizar ollas moka de acero inoxidable en cocinas de inducción, eléctricas y de gas.
Los tamaños de las ollas Moka se definen por porciones.
Si tiene la tentación de comprar la moka más grande para una taza de café tipo espresso por la mañana, resista la tentación. Estas cafeteras están diseñadas para preparar volúmenes específicos de café en relación con los granos de café y el agua tibia. Si ignoras las instrucciones, es probable que el sabor de tu bebida sea decepcionante.
Las ollas moka vienen en varios tamaños de porciones:
- 1 taza - 2 onzas líquidas onz. (60ml)
- 3 tazas - 6 onzas líquidas onz.
- 6 tazas - 12 onzas líquidas onz.
- 9 tazas - 18 onzas líquidas onz.
- 10 tazas - 20 onzas líquidas onz.
- 12 tazas - 25 onzas líquidas onz.
Las cafeteras de goteo Bialetti difieren ligeramente en sus pautas, pero esencialmente, la lista anterior brinda a los clientes una buena idea de lo que hay disponible. El objetivo de esta guía es utilizar cada tamaño de cafetera moka espresso para preparar la cantidad de tazas que desees.
Seleccionar la moka o combo adecuado para su mercado
Ahora que sabes de qué están hechas las cafeteras moka y lo importantes que son sus tamaños, puedes elegir entre una o más de estas muestras de productos. Tenga en cuenta que la personalización está disponible para logotipos, empaques y gráficos en la mayoría de los casos.
Olla moka clásica completamente negra personalizada de nuevo diseño
Diseño original: No. En lugar de la forma octogonal original y única, este nuevo diseño de moka pot presenta líneas elegantes y elegantes, con un acabado de barniz con brocha, adecuado para cualquier hogar, restaurante u hotel.
Material: Acero inoxidable negro
Capacidades: 2 tazas, 4 tazas 6 tazas, 9 tazas
Cafetera moka espresso mocha de café de acero inoxidable
Diseño original: No. Esta cafetera moka cuenta con un diseño alto, delgado y suave, característico de los tiempos cambiantes. Sin embargo, este producto aún captura una agradable fusión entre lo tradicional y lo moderno. Ideal para uso en restaurantes o en el hogar y organizaciones hoteleras más grandes.
Material: Acero inoxidable de plata
Capacidades: 1 taza, 2 tazas, 3 tazas 6 tazas, 9 tazas, 12 tazas
Bialetti stock cafetera moka manual clásica italiana de aluminio con tapa para estufa
Diseño original: Sí. Este producto tiene el típico diseño de moka con mango y perilla negros en la tapa. No decepciona al seguir el diseño y el material tradicionales que los clientes conocen y aman.
Material: Aluminio
Capacidades: 1 taza, 2 tazas, 3 tazas 6 tazas, 9 tazas, 12 tazas
Fabricantes de tazas de café moka espresso de aluminio clásicos personalizados europeos con mango de grano de madera
Diseño original: Sí. Este producto viene con un toque único. Además de la forma del diseño original, está disponible en negro, blanquecino y azul pálido. Además, tiene un mango de veta de madera y una perilla de la tapa, lo que le da otro toque a esta clásica olla moka.
Material: Aluminio
Capacidades: 3 tazas, 6 tazas
Nuevo Cafetera moka italiana clásica Diguo café espresso diseño aluminio 130ml
Diseño original: Sí. Esta marca Diguo Adolph aporta otro matiz sorprendente al viejo clásico. Aunque tiene la misma forma que el original, los materiales son ligeramente diferentes. Además, esta marca está disponible en blanco y negro.
Material: Aleación de aluminio con apariencia de porcelana/cerámica y acabados de caucho de silicona negro.
Capacidades: 2 tazas
Cafetera moka Bialetti de aluminio, cafetera espresso, cafetera barista moka
Diseño original: Sí. Disponible en varios colores, esta moka de aluminio es adecuada para usar en cafeterías y baristas. Los colores originales aportan otro aspecto competitivo a este antiguo equipo tradicional.
Material: Aluminio con acabados de vetas de madera.
Capacidades: 3 tazas, 6 tazas
Proveedor Bialetti, cafetera espresso y moka de aluminio para el hogar
Diseño original: Sí. Para no quedarse atrás, este fabricante introduce otra innovación. Este producto está fabricado en un diseño de dos tonos: plateado en la parte inferior y de otro color en la parte superior. El diseño clásico tampoco es del todo tradicional, ya que tiene un toque moderno en los ángulos octogonales de la moka original.
Material: Aluminio/acero inoxidable apto para uso alimentario.
Capacidades: Media taza, 1 taza, 3 tazas 6 tazas, 9 tazas, 12 tazas, 14 tazas
Tendencias imprescindibles en moka pot para 2024
Tres tendencias destacadas están impulsando la demanda del mercado de cafeteras moka. Son el crecimiento de las ventas de café, la nostalgia por los métodos tradicionales de preparación del café y el creciente aprecio por un buen producto y una tradición milenaria.
Aumentan las ventas de café tostado
As aumento de ventas de cafe, también lo hace la posibilidad de utilizar equipos tradicionales como cafeteras moka. Un informe de mercado predice que las ventas crecerán a una tasa compuesta anual del 4.61% de 2023 a 2028, desde un valor de 88.3 millones de dólares en 2023.
Este crecimiento indica que los usuarios probablemente seguirán alimentando su pasión por el café en grano recién tostado para espresso. Posteriormente, pueden preferir la comodidad y la nostalgia del moka pot para satisfacer sus papilas gustativas de Arábica o Robusta.
Nostalgia por las tradicionales mokas
Cualquier amante del café comprende el valor de una buena tradición. Muchos también valoran la reconfortante nostalgia de un buen ritual. Hacer café en una cafetera moka cumple ambos requisitos.
Verter agua en la cámara inferior, agregar su café finamente molido favorito y encender el plato es un relajante ritual matutino. Esperar pacientemente mientras se filtra, escuchar los fascinantes gorgoteos y anticipar la fuerte infusión es hipnotizante.
Entre un espresso y un café filtrado se encuentra la infusión Moka Express. Proviene del diseño original y único de Bialetti en 1933. Desde entonces, se ha vendido y revivido. A pesar de la nueva tecnología, la moka pot ha sobrevivido a la distinción para hacer un regreso poderoso porque la gente ama a los desvalidos y ama a los ganadores.
Clásicos atemporales
Capacidad, conveniencia, asequibilidad y durabilidad son palabras que describen estos productos. Las cafeteras moka son clásicos atemporales que incluyen cualidades de tendencia que refuerzan la resiliencia del mercado. Agregue a la mezcla expertos en espresso que trabajarán arduamente para mantener viva una tradición notable y tendrá un producto con una base de clientes en crecimiento y que lo apoya.
El resurgimiento de la moka pot
Entre las previsiones de crecimiento positivas, los impulsores del mercado y las tendencias, no sorprende que la moka pot esté disfrutando de un resurgimiento generalizado. Como tal, vale la pena que los compradores exploren los numerosos productos competitivos en línea. Para ello, un buen comienzo es navegar por el Alibaba.com sala de exposición para más diseños de ollas moka y ofertas para impulsar las ventas de tu negocio.
