Los granos son un insumo esencial para una variedad de alimentos y bebidas, muchos de los cuales son alimentos básicos para el consumidor. Sin embargo, la investigación revela que las pérdidas de granos después de la cosecha pueden alcanzar tanto como 80% de la producción total, y las técnicas de secado de granos contribuyen en gran medida a estas pérdidas.
Por esta razón, las empresas pueden aumentar su rendimiento asegurándose de contar con el equipo de secado de granos adecuado. Por lo tanto, este blog destacará las diversas secadoras de granos disponibles en el mercado y describirá los factores clave a considerar para asegurarse de comprar una secadora de granos que se adapte a las necesidades de su negocio.
Índice del contenido
Tamaño del mercado de secadores de granos
Tipos de secadores de granos
Factores clave a considerar al elegir secadores de granos
La línea de fondo
Preguntas Frecuentes
Tamaño del mercado de secadores de granos
Verified Market Research valoró el mercado mundial de secadores móviles de granos en US$ 132.1 millones en 2020 y estimó que el mercado crecería a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.45 % para llegar a US$ 187.3 millones en 2028.
Varios factores facilitarían este crecimiento del mercado, incluyendo:
- Aumento de la demanda de alimentos debido al aumento de la población mundial.
- Avance tecnológico que mejora la eficiencia, la conservación de energía y la automatización de los secadores de granos modernos.
- Las secadoras de granos secan rápidamente los granos, evitan el deterioro y minimizan las pérdidas por el cambio climático y la variabilidad del clima.
- Los agricultores han aumentado la conciencia sobre las pérdidas posteriores a la cosecha y sus consecuencias y ahora demandan equipos de secado de granos.
Tipos de secadores de granos
Los secadores de granos son máquinas especializadas diseñadas para reducir el contenido de humedad en cosecha granos Previenen el deterioro, el crecimiento de moho y la infestación de insectos para garantizar que los granos permanezcan óptimos para su uso o venta.
Los siguientes son los principales tipos de secadores de cultivos para su negocio:
Secadores de granos de aire natural
Los secadores de granos de aire natural, conocidos como secadores de aire sin calefacción, son sistemas de secado de granos que utilizan el movimiento natural del aire y la temperatura para eliminar la humedad del maíz, el trigo, la soja y el arroz.
Cómo funcionan
La secadora consta de un ventilador que extrae aire ambiental del exterior y lo empuja a través de la cama de grano.
A medida que el aire pasa a través del lecho de grano, transporta la humedad del grano. Luego, el aire húmedo se expulsa del sistema de secado, lo que permite que entre aire fresco y seco y continúe el proceso de secado.
El proceso se detiene cuando el contenido de humedad de los granos alcanza un equilibrio con el aire ambiente.
La velocidad de secado depende de la temperatura del aire, la humedad y la velocidad del flujo de aire.
Para Agencias y Operadores
- Son rentables ya que no requieren combustible ni fuentes de energía adicionales.
- Consumen energía cero y tienen costos operativos más bajos.
- El proceso de secado lento de los secadores de aire natural ayuda a mantener la calidad de los granos.
- No se requiere experiencia técnica para operar y mantener.
Desventajas
- Mayor tiempo de secado.
- Son altamente dependientes de las condiciones climáticas.
- Capacidad de secado limitada.
Secadores por lotes
Como sugiere el nombre, los secadores por lotes secan una cantidad fija o un lote de granos a la vez. Puede usarlos como secadores de trigo, soja, arroz o maíz.
Cómo funcionan los secadores por lotes
- Comienza cargando un lote de grano húmedo en la cámara de secado. El tamaño del lote depende de la capacidad de la secadora.
- El secador por lotes utiliza un ventilador para hacer circular el aire caliente a través de la cama de grano. El ventilador extrae aire ambiental, lo calienta y luego lo dirige a través del grano para eliminar la humedad.
- Puede utilizar propano, gas natural, electricidad o biomasa como fuente de calor.
- A medida que el aire caliente pasa a través del lecho de granos, absorbe la humedad de los granos. Luego, el aire humedecido se expulsa de la secadora.
- Una vez que se completa el proceso de secado, el grano seco se descarga de la secadora.
Para Agencias y Operadores
- Los secadores por lotes ofrecen flexibilidad en el secado de diferentes tipos y cantidades de granos.
- Permite un mejor control de la calidad del grano.
- Son menos dependientes de las condiciones climáticas favorables.
Desventajas
- Mayor tiempo de secado que los secadores de flujo de aire continuo.
- Capacidad limitada, por lo que no es adecuado para operaciones a gran escala.
- Requieren más trabajo manual que los secadores de flujo de aire continuo.
- Mayor costo inicial.
Secadores de grano de flujo continuo
A diferencia de los secadores por lotes, secadores de grano de flujo continuo secar los granos de forma continua e ininterrumpida. A menudo los encontrará en operaciones agrícolas a gran escala.
Cómo funcionan los secadores de granos de flujo continuo
- El grano cosechado se introduce en la secadora a través de un sistema de admisión mediante una cinta transportadora a través de un sinfín de llenado.
- El grano se transporta a la máquina de limpieza antes de pasar a la cámara de secado.
- Y a medida que los granos se mueven a través de una cámara de secado, el aire caliente circula para absorber la humedad y promover la evaporación.
- El quemador del calentador usa propano, gas natural o diesel para generar calor, mientras que el ventilador en la cámara asegura un flujo de aire uniforme para evitar puntos calientes.
- Los secadores de grano de flujo continuo también tienen medidores de humedad para ayudar a controlar el contenido de humedad de su grano.
- Una vez que los granos alcanzan el contenido de humedad deseado, se descargan de la secadora y se pueden almacenar.
Para Agencias y Operadores
- Proporcionan una alta capacidad de secado para un procesamiento rápido y eficiente.
- El flujo de aire controlado asegura un secado uniforme, minimizando así el deterioro del grano.
- Ahorran tiempo ya que funcionan de forma continua.
- La capacidad de controlar y ajustar el contenido de humedad evita el secado excesivo o insuficiente.
Desventajas
- Requieren una inversión significativa para comprar e instalar.
- El proceso de secado consume mucha energía.
- Ocupan un espacio más grande, por lo que requieren un espacio adecuado para su instalación y funcionamiento.
Secadores de flujo mixto
Si desea una prueba del secador por lotes y del secador de flujo continuo, secador de flujo mixto es su máquina preferida. Combina las ventajas de los sistemas de secado de flujo concurrente y contraflujo.
Emplea patrones de flujo de aire verticales y horizontales para un secado de granos eficiente y uniforme. Algunas secadoras mixtas tienen refrigeración por vacío, lo que permite a los agricultores enfriar el grano antes de almacenarlo en el silo.
Cómo funciona
- Cargas los granos en la secadora a través de una entrada en la parte superior.
- El distribuidor distribuye uniformemente el grano a través de la cámara de secado para un secado uniforme.
- Un ventilador crea un flujo de aire controlado desde los lados de la secadora que pasa a través de los granos.
- El aire de secado se calienta utilizando varias fuentes de calor: gas natural, propano o electricidad, y entra en la cámara por la parte inferior o lateral.
- A medida que el aire caliente fluye a través de los cultivos, absorbe y transporta la humedad a través de un sistema de escape.
- Una vez que los granos alcanzan el nivel de humedad deseado, la máquina los descarga a través de una salida.
Para Agencias y Operadores
- Los secadores de flujo mixto brindan un secado eficiente.
- Pueden manejar mayores cantidades de cultivos que otros sistemas de secado.
- El diseño mejorado del flujo de aire da como resultado un consumo de energía reducido.
Desventajas
- Mayores costos iniciales.
- Su diseño complejo hace que el mantenimiento y la solución de problemas sean un desafío.
- Si no se controla adecuadamente, puede provocar daños en el grano.
Factores clave a considerar al elegir secadores de granos
Varios factores cruciales deben guiar la toma de decisiones de un agricultor al seleccionar un secador de cultivos adecuado para las operaciones agrícolas. Aquí hay algunos puntos a considerar:
Requisitos de capacidad y rendimiento
Como agricultor, el volumen total de grano que maneja durante la temporada de cosecha y los niveles de humedad deseados determinan la capacidad de la secadora que elija.
Sin embargo, también es fundamental considerar futuras expansiones o cambios en la producción. Si planeas aumentar tu cosecha rendimiento, elija una secadora que se adapte al crecimiento potencial.
Eficiencia energética y de combustible
Necesitará una fuente de combustible si está utilizando otros secadores de cultivos además de los secadores de aire natural. Y aunque el propano y el gas natural son los más comunes debido a su rentabilidad y disponibilidad, es esencial evaluar la disponibilidad y el costo de estas fuentes de combustible en su área.
Además, desea elegir una secadora con índices de eficiencia energética altos para optimizar sus costos operativos y obtener mejores resultados de secado.
Evaluación del rendimiento del secado
Una de las principales causas de la pérdida poscosecha es el secado desigual, por lo que es fundamental prestar atención al rendimiento de secado de la secadora.
Así es como se determina el rendimiento de una secadora:
- Considere el sistema de calefacción y los controles de temperatura. Las secadoras con características avanzadas son ideales ya que ofrecen un control de temperatura preciso para secar diferentes tipos de granos.
- Asegúrese de que la secadora de maíz tenga el flujo de aire y la ventilación adecuados para eliminar la humedad de manera eficiente.
- También puede elegir una secadora con tecnología de sensor para ayudar con el control de la humedad. Afortunadamente, las secadoras de cereales modernas a menudo vienen con sensores de humedad que permiten a los agricultores ajustar el proceso de secado automáticamente.
Construcción y durabilidad
Comprar una secadora de granos es una inversión considerable y todos los compradores querrán un ROI positivo. Por lo tanto, la longevidad y el rendimiento de la máquina son esenciales.
Esto significa que uno debe buscar secadores construidos con materiales de alta calidad y técnicas de construcción robustas. La mayoría de los agricultores eligen componentes de acero inoxidable porque son duraderos y resistentes a la corrosión.
Debe buscar una secadora con un sellado adecuado contra la intemperie y características resistentes a la corrosión para soportar condiciones exteriores desafiantes.
Además, opte por una secadora que sea fácil de mantener, con componentes accesibles y documentación clara para minimizar el tiempo de inactividad.
Caracteristicas de seguridad
A menudo se pasa por alto la seguridad al seleccionar una secadora de cereales, pero es vital. Busque modelos con características de seguridad esenciales como sistemas de extinción y prevención de incendios.
Estos sistemas detectan y extinguen posibles incendios. ¡No querrá ver que su grano y su equipo se conviertan en humo!
Un buen secador de granos también debe tener mecanismos de protección contra sobrecalentamiento y sobrecarga. Estas características pueden activar un apagado automático, protegiendo así a la secadora de daños o mal funcionamiento.
Garantía y soporte
Al invertir en una secadora de granos, asegúrese de comprender los términos de la garantía del fabricante. Una garantía integral protege sus máquinas contra posibles defectos o problemas durante el período especificado.
Además, verifique si el fabricante brinda soporte técnico o tiene centros de servicio en su región. El apoyo del equipo técnico puede minimizar el tiempo de inactividad potencial y garantizar un funcionamiento sin problemas.
Análisis de costes y retorno de la inversión
Si bien el costo (presupuesto) es una de las consideraciones más valiosas, debe evaluarlo junto con el retorno de la inversión (ROI) a largo plazo.
Antes de decidirse por una secadora, considere el precio de compra inicial y otros costos operativos, como el consumo de combustible, el mantenimiento y las reparaciones, para determinar su rentabilidad.
Una vez que tenga el costo, calcule el retorno de la inversión durante su período de vida. Elija un secador de granos con potencial de ahorro de costos.
La línea de fondo
Para los agricultores, el trabajo no termina una vez que se ha cosechado el grano. En cambio, uno debe asegurarse de que los granos se almacenen de manera segura y estén listos para el mercado.
Después de la cosecha, uno debe asegurarse de que el grano esté fresco y seco antes de almacenarlo. Para ello, se necesita un secador de grano adecuado adaptado a las necesidades de la empresa para mejorar la calidad del grano.
Al invertir en el secador de granos adecuado, se pueden minimizar las pérdidas de granos posteriores a la cosecha y forjar un camino hacia el éxito agrícola donde el grano permanece en condiciones óptimas.
Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son los factores a considerar al elegir un secador de granos?
Al comprar una secadora de granos para su granja, debe considerar el tipo de grano, el contenido de humedad, la velocidad de secado, las condiciones climáticas, la capacidad de secado, la eficiencia energética y los requisitos de espacio.
¿Cuántas BTU usa una secadora de granos?
La cantidad de BTU (unidades térmicas británicas) necesarias para una secadora de granos puede variar según el tipo y el tamaño de la secadora, el grano y la velocidad de secado deseada. Los secadores de granos suelen tener una capacidad de BTU de miles a millones de BTU.
El fabricante proporcionará información sobre la capacidad de BTU para ayudarlo a medir el rendimiento óptimo de la secadora.
¿Qué es una buena capacidad de secado?
No existe una talla única para todos, ya que una buena capacidad de secado depende de sus necesidades específicas y del volumen de grano que maneja durante la temporada de cosecha.
Una buena capacidad de secado logra un equilibrio entre cumplir con los requisitos actuales de secado de granos y dejar espacio para el crecimiento potencial futuro.
¿Cuáles son las desventajas de los secadores de granos?
Si bien los secadores de granos tienen varias ventajas, tienen algunos inconvenientes, que incluyen:
- Altos costos iniciales
- Ruido e impacto ambiental
- Mantenimiento y reparaciones
- Limitación de espacio
- Complejidad.
¿Cuáles son los factores que afectan la velocidad de secado?
Varios factores pueden influir en la velocidad de secado del grano, entre ellos:
- Condiciones climáticas adversas
- Espesor y densidad de grano
- Tamaño del grano
- Rango del flujo de aire
- Método de secado.
