Le monde est actuellement confronté à une grave menace de crise alimentaire. Environ 345 millions les gens connaîtront des niveaux d’insécurité alimentaire élevés en 2023, soit plus du double du nombre de 2020. Cette crise alimentaire peut être associée à divers facteurs, tels que le changement climatique mondial, les conflits, les sécheresses et les prix élevés des engrais et de l’énergie.
Le nombre élevé de personnes touchées par la crise alimentaire appelle des solutions pratiques, telles qu’une augmentation de la fabrication d’engrais. Engrais fournir aux cultures les nutriments nécessaires à leur croissance et améliorer la fertilité des sols et les rendements des cultures.
Ce blog explore les différentes manières dont la fabrication d’engrais peut contribuer à résoudre le problème de la crise alimentaire.
Table des matières
Un aperçu de la crise alimentaire mondiale
Comment la fabrication d’engrais peut résoudre la crise alimentaire
Études de cas sur la fabrication et l’utilisation d’engrais
Conclusion
Un aperçu de la crise alimentaire mondiale
Le Programme alimentaire mondial (PAM) estime que 783 millions personnes sont confrontées à une faim chronique, soit une augmentation de 200 millions par rapport à 2020. L’Organisation mondiale de la santé rapporte qu’environ 29.6% de la population mondiale (environ 2.4 milliards de personnes) n’a pas accès à une alimentation constante. Plus de 3.1 milliards de personnes (42 % de la population mondiale) n’ont pas les moyens de se nourrir sainement.
Même si la crise alimentaire constitue un problème mondial, certains domaines sont pires que d’autres. Par exemple, la faim a diminué en Asie et en Amérique latine, même si elle persiste en Afrique. En Afrique, une personne sur cinq est confrontée à la faim, soit deux fois la moyenne mondiale. Environ 129,000 les gens devraient être confrontés à la famine dans divers pays, notamment au Soudan du Sud, au Mali, au Burkina Faso et en Somalie. Plus de 70 % des personnes touchées par la faim vivent dans des zones touchées par la guerre.
L'engrais améliore efficacement le rendement et la qualité des cultures
Les engrais fournissent aux cultures les nutriments nécessaires tels que l’azote, le phosphore et le potassium, favorisant ainsi la croissance et le rendement des cultures. L'engrais azoté est utilisé pour améliorer la fertilité du sol, favoriser la croissance des plantes, améliorer la photosynthèse et augmenter la teneur en chlorophylle. L’engrais phosphaté est utilisé pour renforcer la résistance de la plante au stress, favoriser la formation des boutons floraux et la floraison, rendre les tiges et les branches de la plante plus résistantes et accélérer la vitesse de maturation du fruit. L'engrais potassique est utilisé pour renforcer les tiges des plantes, améliorer leur résistance aux maladies, aux insectes et à la sécheresse et améliorer la qualité des fruits. Les engrais constituent donc un moyen essentiel pour augmenter le rendement des céréales.
Comment la fabrication d’engrais peut résoudre la crise alimentaire
La Banque mondiale identifie la montée en flèche et la volatilité prix des engrais comme une menace sérieuse à la sécurité alimentaire. De même, le PAM indique que la hausse des prix des engrais a entraîné une diminution de la production de maïs, de riz, de soja et de blé, ce qui entraînera progressivement une crise de disponibilité alimentaire. Par conséquent, la réduction des prix des engrais peut contribuer à atténuer la crise alimentaire mondiale actuelle. En effet, la baisse des prix des engrais permettra à davantage d’agriculteurs d’acheter des engrais, augmentant ainsi la production céréalière.
Comment faire baisser les prix des engrais
Selon la théorie de l’offre et de la demande d’Alfred Marshall, une faible offre d’engrais entraîne une augmentation des prix des engrais. Par conséquent, les prix élevés réduisent la capacité des agriculteurs à acheter des engrais, ce qui limite l’accès des cultures aux nutriments essentiels. Cela se traduit finalement par une faible production de céréales. À l’inverse, un approvisionnement élevé en engrais entraîne une baisse des prix des engrais, ce qui augmente la capacité des agriculteurs à acheter des engrais, fournit suffisamment de nutriments pour les cultures et, à terme, augmente la production céréalière.
Par conséquent, la production à grande échelle d’engrais dans le monde pourrait conduire à une offre excédentaire d’engrais, ce qui entraînerait une baisse des prix et permettrait à davantage d’agriculteurs de pouvoir les acheter, augmentant ainsi la production alimentaire.
Production de masse d’engrais pour améliorer l’accès des agriculteurs
Diverses stratégies peuvent être adoptées pour augmenter la production et l’offre d’engrais et faire baisser les prix, notamment :
- Les pays devraient encourager la création de petites usines d’engrais. Cette approche stratégique réduit l'investissement initial des producteurs d'engrais et augmente les marges bénéficiaires, attirant ainsi davantage d'investisseurs.
- L’adoption de technologies avancées de production d’engrais par des pays dotés d’industries manufacturières développées pourrait être utilisée pour accélérer les capacités nationales de fabrication d’engrais.
- Les opportunités d’exportation d’engrais vers les marchés mondiaux devraient être explorées. Cela peut augmenter les volumes de production et les revenus et soutenir davantage les capacités de production nationales.
Engrais spécifiques au sol pour des rendements en grains plus élevés
Les engrais aident à compléter les nutriments naturellement présents dans le sol, le rendant ainsi plus fertile. Cependant, la concentration en nutriments varie selon les régions. UN étude ont découvert que les écosystèmes chauds, arides et tropicaux, que l'on trouve souvent dans les pays moins développés, contiennent moins de micronutriments dans le sol. Les gouvernements devraient donc produire des engrais adaptés aux caractéristiques de leurs sols locaux. Par exemple, les pays dont le sol est durci devraient produire des engrais organiques pour améliorer la texture, la structure, la capacité de rétention d’eau et la capacité en éléments nutritifs du sol.
Études de cas sur la fabrication et l’utilisation d’engrais
La crise alimentaire mondiale actuelle nécessite une solution urgente pour augmenter la production alimentaire. Chaque pays devrait investir dans la recherche et le développement pour fabriquer des engrais en fonction des caractéristiques de son sol. Cela pourrait impliquer l’exploration de nouvelles formulations, l’amélioration des systèmes d’apport de nutriments ou l’adoption de technologies innovantes. La production massive d’engrais pourrait contribuer à réduire les prix des engrais, les rendant plus accessibles aux agriculteurs et augmentant la production alimentaire.
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Cas 1 : Ligne de production d’engrais organiques en soie de palmier indonésienne
En Indonésie, la production d’huile de palme a presque triplé au cours des dernières décennies, sa production totale représentant près de 45% de la production mondiale totale. En conséquence, les plantations de palmiers et leurs rendements ont considérablement augmenté à mesure que les agriculteurs saisissent l’opportunité et le marché. Cependant, l’augmentation de la production a entraîné une augmentation des déchets liés à l’extraction de l’huile de palme. Les déchets se présentent sous diverses formes, notamment les effluents des usines d’huile de palme (POME), les feuilles de palmier à huile (OPF), les grappes de fruits vides (EFB), les fibres de palmier pressées (PPF), les troncs de palmier à huile (OPK) et les coquilles de graines. Ces déchets sont produits par millions de tonnes, causant d’importants problèmes environnementaux.
Pour atténuer ce défi, le gouvernement indonésien et les agriculteurs ont optimisé l'idée en transformant les déchets d'huile de palme en un précieux engrais organique. Ces matériaux sont ensuite utilisés pour produire des engrais organiques qui contribuent à améliorer la fertilité et les nutriments du sol, à réduire l’utilisation d’engrais inorganiques et à améliorer la vigueur des cultures. Par conséquent, cette pratique a augmenté la production et amélioré les pratiques agricoles durables et le développement en Indonésie.
Cas 2 : Ligne de production d’urée enrobée de soufre au Turkménistan
L’urée enrobée de soufre du Turkménistan peut ralentir la libération de fertilité et fournir des nutriments à long terme tout au long de la période de croissance des plantes. L'azote est un micronutriment essentiel nécessaire à la production agricole et à la durabilité des systèmes agricoles. Cependant, les cultures récupèrent moins de 50 % de l’azote provenant des engrais appliqués, le reste étant perdu dans le sol. L’enrobage à l’urée est donc une pratique courante utilisée pour réduire les pertes d’azote.
Le revêtement d’urée soufrée du Turkménistan consiste à appliquer une couche de soufre élémentaire fondu autour de l’urée. Ce mécanisme d'enrobage entraîne une libération lente de l'azote, lui permettant de rester plus longtemps dans le sol et de répondre aux besoins des cultures. L’engrais enrobé qui en résulte améliore l’utilisation efficace de l’azote et facilite la croissance et la qualité du rendement. La réduction des carences en éléments nutritifs améliore la production agricole, ce qui témoigne de l’importance de la chaîne de production d’urée enrobée de soufre au Turkménistan pour faire face à la crise alimentaire.
Conclusion
Il ressort clairement de ces exemples qu’il existe des moyens d’améliorer l’efficacité de l’utilisation des engrais. La méthode appropriée pour des zones et des pays spécifiques dépendra largement des besoins de leurs cultures ainsi que des conditions écologiques globales. Une fois cela établi, un fabricant d'engrais ou une variété pour chacun peut être trouvé sur Alibaba.com.
