Раскрытие сложностей и последствий упаковки в постоянно меняющемся мире производства и распределения продуктов питания.
В сложной системе поставок продуктов питания упаковка становится жизненно важной нитью как в эстетике, так и в логистике отрасли.
Многогранные аспекты стоимости упаковки, материалов и их динамичная связь с пищевым сектором формируют важнейшую современную цепочку поставок продуктов питания.
Упаковка играет ключевую роль в мире поставок продуктов питания, влияя как на окончательную презентацию продуктов, так и на их логистическую обработку. Он включает в себя широкий спектр материалов: от банок, бутылок, пакетов и лотков до картонных коробок и полиэтиленовой пленки.
Четыре основные категории упаковки в пищевом секторе
В пищевой промышленности упаковка делится на четыре основные категории: металлы (особенно алюминий), стекло, картон и бумага и пластик. Значимость затрат на упаковку варьируется в зависимости от категории продуктов.
Некоторые примеры включают в себя:
См. также:
- Компания Chocolates Valor выбирает GREENCAN от Sonoco для упаковки какао
- ProAmpac покажет экологичные упаковочные решения на выставке Packaging Innovations
- В консервах и напитках, таких как печеные бобы, влажный корм для домашних животных и газированные напитки, упаковка может составлять более 20% производственных затрат.
- На упаковку для детского питания, майонеза, молока, готовых блюд, охлажденных десертов и сухих кормов для домашних животных обычно приходится от 10 до 20% производственных затрат.
- Для продуктов с ограниченной упаковкой, таких как хлеб и птица, затраты на упаковку составляют около 5% производственных затрат.
Сектор продуктов питания и напитков: крупнейший игрок на рынке упаковки в Великобритании
Федерация продуктов питания и напитков сообщила, что сектор продуктов питания и напитков является крупнейшим покупателем упаковочного сектора Великобритании.
Длительные сроки производства и доставки (12–24 месяца) создают сценарий, при котором производители закупают упаковку заранее, обеспечивая краткосрочную стабильность цен, но потенциально фиксируя более высокие цены.
Рост стоимости упаковки на фоне инфляции в сфере энергетики
С 2020 года цены на упаковку в Великобритании значительно выросли по всем категориям. Рост онлайн-покупок привел к росту спроса на картонные коробки, что способствовало общему росту.
Затраты на энергию, особенно в энергоемком производстве стекла, сыграли важную роль. Сырьевые материалы, составляющие более 50% затрат на упаковку, и энергия, обычно около 10%, продемонстрировали заметный рост.
Влияние налогов на пластик и проблемы цепочки поставок
Введение налога на пластик привело к увеличению спроса на бутылки из переработанного ПЭТ (rPET). Однако эти бутылки стоят дороже из-за дополнительной энергии, необходимой для производства и сложной сортировки.
Проблемы в цепочке поставок, особенно в отношении пищевого ПЭТФ, еще больше усложняют ситуацию.
Динамика затрат: затраты и цены на упаковку
Данные Управления национальной статистики (ONS) показывают, что затраты на производство упаковки выросли больше, чем цены на упаковку во всех категориях.
Это говорит о том, что повышенные затраты, с которыми сталкиваются производители продуктов питания, вызваны увеличением затрат на сырье, а не повышением цен на упаковку.
Прибыль производителей упаковки остается стабильной
Несмотря на рост цен на упаковку, существенного увеличения прибыли поставщиков упаковки не наблюдается.
Операционная прибыль поставщиков карточной, металлической и пластиковой упаковки увеличилась, но рентабельность в процентах от выручки оказалась под давлением и осталась в пределах недавних исторических норм.
Решение проблем упаковки
Хотя цены на упаковку действительно выросли, в основном из-за роста цен на электроэнергию, общее влияние на производителей и поставщиков не привело к чрезмерным прибылям.
Динамика упаковочной отрасли продолжает развиваться, создавая проблемы, с которыми приходится сталкиваться предприятиям пищевого сектора.
Источник из Упаковочный шлюз
Отказ от ответственности: информация, изложенная выше, предоставлена package-gateway.com независимо от Alibaba.com. Alibaba.com не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно качества и надежности продавца и продукции.
