Savourer un délice crémeux et sans produits laitiers est devenu le choix incontournable pour les personnes soucieuses de leur santé qui cherchent à satisfaire leurs papilles gustatives. Le lait de soja, réputé pour sa saveur gourmande et ses avantages nutritionnels, a rapidement gagné en popularité auprès de ceux qui recherchent des alternatives non laitières au lait. Cependant, avec les extracteurs de lait de soja qui saturent le marché en raison de la demande accrue, trouver la machine idéale pour votre entreprise peut être une tâche ardue.
Cet article dévoilera les secrets du choix de l'idéal extracteur de lait de soja pour votre entreprise. Nous allons également disséquer le soja lait la part de marché actuelle et les différents types de machines disponibles.
Table des matières
Part de marché du lait de soja
Types d'extracteurs de lait de soja
Comment choisir l'extracteur de lait de soja idéal
Résumé
Part de marché du lait de soja
Un rapport publié par Perspectives du marché à venir montre qu'en 2022, le marché du lait de soja était évalué à 5.97 milliards de dollars américains. Ce chiffre devrait croître à un TCAC de 8.4 % de 2022 à 2023. D'ici la fin de 2032, le marché mondial du lait de soja devrait atteindre 14 milliards de dollars américains.
La demande de lait de soja a explosé car il s'agit d'un excellent substitut au lait de vache, offrant une valeur nutritionnelle élevée et moins de calories sans nécessiter d'élevage intensif. Une autre raison de l'augmentation de la demande est due au fait que les fabricants se lancent désormais dans la production de différentes saveurs, notamment la fraise, la vanille et le chocolat.
Les régions où la demande d'extracteurs de lait de soja est la plus élevée sont l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine, l'Afrique et le Moyen-Orient. L'Amérique du Nord est en tête de la demande pour ces machines en raison du nombre croissant de personnes adoptant des régimes sans lactose.
Types d'extracteurs de lait de soja
1. Extracteurs centrifuges
Centrifuge extracteurs de lait de soja sont flexibles, efficaces et fonctionnent en faisant tourner rapidement le mélange de graines de soja. Cette rotation rapide génère une force centrifuge, séparant le lait de soja liquide de la pulpe de soja solide. Le lait est ensuite collecté au fur et à mesure que la pulpe est éjectée.
Les extracteurs centrifuges sont très appréciés pour leur rapidité et leur productivité, ce qui en fait un excellent choix pour les entreprises ayant des exigences de production exigeantes. Ils sont conviviaux et nécessitent un minimum d'entretien, offrant une solution pratique et pratique pour extraire de grandes quantités de lait de soja.
2. Extracteurs sous pression
Extracteurs de lait de soja sous pression exploitez la puissance de la pression pour extraire le lait du soja. L'application d'une pression contrôlée au mélange de graines de soja sépare efficacement le liquide des solides. Cette méthode d'extraction garantit un processus complet, produisant un lait de soja succulent et velouté.
Les extracteurs sous pression sont réputés pour leur capacité exceptionnelle à maximiser le rendement, en extrayant efficacement une quantité substantielle de lait de soja. Ils sont particulièrement appréciés dans les environnements commerciaux où des résultats d'extraction constants et de haute qualité sont une priorité absolue.
3. Extracteurs à ultrasons
Ultrasonique extracteurs de lait de soja utiliser les ondes ultrasonores pour extraire délicatement le lait des graines de soja. Soumettre le mélange de soja à des vibrations à haute fréquence induit une cavitation, où de minuscules bulles se forment et éclatent, décomposent les particules de soja et libèrent le lait. Ce processus d'extraction en douceur joue un rôle crucial dans la préservation des nutriments et des saveurs naturels des graines de soja, ce qui donne un lait de soja de haute qualité avec un profil de saveur amélioré.
Les extracteurs à ultrasons sont très appréciés pour leur capacité à améliorer l'expérience sensorielle globale du lait, ce qui en fait un excellent choix pour les entreprises qui privilégient une saveur exceptionnelle et une qualité sans compromis.
4. Extracteurs sous vide
Vide extracteurs de lait de soja utiliser une technique astucieuse qui utilise un aspirateur pour extraire le lait du soja. Le mélange de graines de soja est soigneusement placé dans une chambre à vide, où la pression atmosphérique plus basse facilite la séparation du liquide des composants solides. Cette méthode d'extraction est très avantageuse car elle minimise l'oxydation et préserve efficacement le contenu nutritionnel et les arômes naturels du lait de soja.
Les entreprises qui accordent la priorité à la qualité des produits optent souvent pour des extracteurs sous vide car ils peuvent produire du lait avec un goût plus frais et une meilleure rétention des nutriments par rapport aux autres méthodes d'extraction. Avec un extracteur sous vide, les entreprises peuvent garantir un lait de soja de haute qualité qui ravit les papilles tout en conservant sa valeur nutritionnelle.
5. Extracteurs de solvant
Ce type d’ extracteur de lait de soja utilise un type spécifique de solvant, tel que l'hexane, pour extraire l'huile et le lait des graines de soja. Cette méthode d'extraction est couramment utilisée dans les opérations commerciales à grande échelle où l'efficacité est essentielle. Dans ce processus, les graines de soja sont broyées et combinées avec le solvant, dissolvant les huiles et les séparant du lait et des composants solides. Le solvant est ensuite soigneusement éliminé, laissant derrière lui le lait extrait.
L'extraction par solvant est réputée pour sa remarquable efficacité dans l'extraction de l'huile et la production de farine de soja dégraissée. En tant que tel, il est principalement utilisé dans des environnements industriels où les principaux objectifs sont l'extraction d'huile et la production de farine.
Comment choisir l'extracteur de lait de soja idéal
1. Capacité
Lors de l'évaluation de quel extracteur de lait de soja pour acheter, tenez compte de facteurs tels que le volume et la fréquence de production. Cela vous aidera à sélectionner des extracteurs capables de traiter la quantité de soja nécessaire dans un laps de temps souhaité. La plage de capacité des extracteurs de lait de soja peut varier en fonction du modèle et du fabricant spécifiques. En moyenne, les extracteurs de lait de soja ont des capacités allant de 20 à XNUMX litres ou plus. Cependant, il est important de noter que des extracteurs avec des capacités encore plus élevées sont disponibles pour les opérations à l'échelle industrielle.
2. Efficacité
L'efficacité joue un rôle essentiel dans la rationalisation du processus de production et la maximisation de la production. Il est conseillé de rechercher extracteurs de lait de soja avec des taux d'extraction élevés, assurant un rendement laitier maximal à partir de soja. Un extracteur très efficace minimise non seulement le gaspillage, mais augmente également la productivité globale.
Pour évaluer le niveau d'efficacité des différents extracteurs, tenez compte des cotes d'efficacité d'extraction fournies par le fabricant.
3. Méthode d'extraction
Divers extracteurs de lait de soja utilisent différentes méthodes d'extraction, notamment l'extraction centrifuge, sous pression, par ultrasons, sous vide ou à base de solvant. Effectuez des recherches approfondies pour acquérir une compréhension globale des avantages et des inconvénients associés à chaque méthode d'extraction. Cette connaissance vous permettra de prendre une décision éclairée et de choisir la méthode d'extraction qui correspond le mieux aux besoins de votre entreprise.
4. Durabilité
Optez pour des extracteurs de lait de soja fabriqués à partir de matériaux de haute qualité comme l'acier inoxydable. L'acier inoxydable est connu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion, ce qui en fait un excellent choix pour un extracteur de longue durée. Les extracteurs de lait de soja ont une durée de vie moyenne de cinq à 10 ans.
5. Coût
Prenez le temps de comparer les prix des différents modèles et marques de extracteurs de lait de soja. Bien que le coût soit une considération importante, il est essentiel de se rappeler que l'option la moins chère n'offre pas toujours la meilleure valeur à long terme. En évaluant soigneusement la valeur globale de l'extracteur, vous pouvez sélectionner une machine qui s'aligne sur votre budget tout en vous assurant qu'elle répond à vos exigences de fonctionnalité, de durabilité et d'efficacité.
Le coût moyen des extracteurs de lait de soja peut varier en fonction de la marque, du modèle, de la capacité, des caractéristiques et de la qualité globale. En général, les extracteurs de lait de soja varient d'environ 500 $ US à 5,000 XNUMX $ US, ou plus pour un usage commercial ou industriel.
6. Caractéristiques de sécurité
Assurez-vous que l'extracteur que vous choisissez est équipé des dispositifs de sécurité essentiels. Recherchez des fonctionnalités telles que la protection contre les surcharges, l'arrêt automatique et les mécanismes de verrouillage sécurisés. Ces caractéristiques jouent un rôle essentiel dans la prévention des accidents et la promotion d'un fonctionnement sûr.
7. Vitesse d'aspiration
Évaluer la vitesse d'extraction de différents extracteurs de lait de soja. Les machines dotées de capacités d'extraction plus rapides peuvent améliorer considérablement l'efficacité globale. La sélection d'un extracteur qui offre une vitesse d'extraction appropriée garantit un processus de production fluide et rapide, soutenant finalement le succès et la croissance d'une entreprise. Les extracteurs de lait de soja ont des vitesses d'extraction allant de ou litre par minute à 10 litres par minute ou plus.
Résumé
L'achat de l'extracteur de lait de soja idéal nécessite l'examen attentif de plusieurs facteurs. Ceux-ci incluent la capacité, l'efficacité, la méthode d'extraction, la durabilité, le coût, les caractéristiques de sécurité et la vitesse. Pour explorer une large gamme d'extracteurs de lait de soja et trouver la solution idéale pour votre entreprise, visitez Alibaba.com.
