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Nouvelles tendances en matière d’emballage alimentaire durable

Symbole de recyclage parmi diverses options d'emballage

Avec l’adoption massive de technologies respectueuses de l’environnement, c’est le moment idéal pour tirer parti de l’influence des emballages alimentaires durables. Le la tendance a pris un élan considérable ces dernières années et devrait perdurer cette année et au-delà. 

Cet article explore trois raisons pour lesquelles les entreprises devraient adopter des emballages alimentaires durables, avant de découvrir cinq tendances à la hausse incontournables en matière d’emballages alimentaires durables.

Table des matières
Pourquoi utiliser des emballages durables ?
Cinq dernières tendances en matière d'emballage alimentaire durable à surveiller
Passez au vert avec ces tendances

Pourquoi utiliser des emballages alimentaires durables ?

Durable emballages alimentaires a gagné suffisamment de terrain pour remplacer les alternatives traditionnelles comme norme. De plus en plus de consommateurs adoptent une mentalité respectueuse de l’environnement, ce qui en fait le moment idéal pour passer au vert.

Actuellement, la industrie mondiale de l’emballage alimentaire durable atteindra 229.38 milliards de dollars, avec le potentiel d'atteindre 316.31 milliards de dollars d'ici 2027.

Vous n’êtes toujours pas convaincu de l’opportunité de passer à des emballages alimentaires durables ? Voici trois raisons pour inciter les entreprises à penser autrement.

Matériaux renouvelables et recyclables

L’accent mis sur les emballages alimentaires durables se concentre sur l’adoption de ressources renouvelables telles que les bioplastiques, les substances compostables ou biodégradables et le papier provenant de sources responsables. 

Ces choix visent à réduire la dépendance à l'égard de ressources limitées tout en favorisant une économie circulaire et en attirant des clients soucieux de l'environnement (plus de 50% des consommateurs mondiaux en 2021). De plus, les emballages durables sont facilement recyclables, garantissant un traitement et une réutilisation efficaces.

Réduction des déchets d’emballage

La réduction des déchets tout au long du cycle de vie de l’emballage est un avantage essentiel des emballages alimentaires durables. Il permet aux entreprises d'affiner les dimensions des emballages, de réduire la consommation de matériaux, d'éviter les composants/couches inutiles et d'adopter des conceptions légères.

En fin de compte, cette réduction des déchets aide les entreprises à réduire leurs coûts tout en réduisant leur impact écologique.

Compatibilité de conception innovante

Les emballages durables adoptent fréquemment des concepts inventifs qui amplifient leur compatibilité environnementale. Ces concepts englobent des idées telles que les emballages comestibles, s'efforçant d'éradiquer complètement les déchets, ou les emballages minimalistes qui limitent l'utilisation excessive de matériaux. 

En adoptant l'innovation, les entreprises peuvent repousser les limites du développement durable et découvrir des solutions imaginatives qui favorisent le bien-être environnemental et une expérience de consommation enrichissante.

Cinq dernières tendances en matière d'emballage alimentaire durable à surveiller

Emballage minimaliste

Emballage alimentaire minimaliste avec logo de marque

Le minimalisme incarne la clarté et l’efficacité. Mais les emballages alimentaires design minimaliste utilise des lignes épurées, une typographie forte et une gamme de couleurs restreinte pour un emballage visuellement percutant et facilement compréhensible.

L’emballage minimaliste ne se limite pas à l’esthétique. Il donne également la priorité à la réduction des matériaux inutiles et à l’amélioration de l’efficacité de l’espace. Par conséquent, emballage alimentaire minimaliste réduit les déchets sans sacrifier la protection du produit, le plaçant parmi les meilleures solutions d'emballage écologiques.

Plus important, emballage minimaliste séduit fortement les consommateurs soucieux de protéger les ressources naturelles. Une étude a révélé que 92 % des consommateurs se tournent vers les entreprises utilisant des emballages écologiques, biodégradables ou minimalistes.

Plusieurs options d'emballage alimentaire durable et minimaliste

En son coeur, emballage minimaliste évite les détails qui attirent l'attention et qui peuvent détourner l'attention du consommateur des produits. Ils sont également recyclables puisque les fabricants évitent de compliquer les emballages minimalistes avec des matériaux, adhésifs ou autres éléments supplémentaires.

Fait intéressant, emballage minimaliste ne cesse de croître et d'évoluer, augmentant ainsi les chances que les conceptions deviennent plus simplistes et nécessitent moins de matériaux, ce qui aboutit à la combinaison ultime d'une simplicité maximale et d'un impact environnemental minimal.

Bioplastiques

Sachets transparents en bioplastique contenant des produits alimentaires

Ce n’est un secret pour personne : les plastiques à usage unique nuisent à l’environnement. C’est pourquoi les tendances récentes poussent à des emballages alimentaires respectueux de l’environnement – ​​et bioplastiques proposer ici une solution clé. En fait, bioplastiques attirent l'attention en raison de leur potentiel explosif dans les emballages alimentaires, car ils ne contiennent pas de produits chimiques nocifs et ne semblent pas risqués pour les utilisateurs finaux. De plus, les bioplastiques n’attirent pas les bactéries dangereuses et ne renvoient pas de produits chimiques dans l’environnement, ce qui les rend pratiques pour l’emballage alimentaire.

Bien qu'ils soient similaires aux plastiques traditionnels, bioplastiques se situent dans un monde totalement différent – ​​et ils ne présentent pas les inconvénients environnementaux des plastiques conventionnels.

sachets stand-up en bioplastique de marque

Dans un reflet clair des priorités des consommateurs, 74% sont prêts à investir davantage dans des emballages durables. Il est impressionnant de constater que près d’un quart de ces consommateurs sont même prêts à absorber un coût supplémentaire de 10 % ou plus. Ce sentiment convaincant du marché souligne l’attrait croissant des bioplastiques en tant qu’option fantastique pour les marques alimentaires respectueuses de l’environnement.

De plus, la recherche indique que les bioplastiques connaîtront croissance significative dans les années à venir, à mesure que de plus en plus de marques abandonneront les plastiques nocifs pour des alternatives durables.

Emballage comestible

Trois emballages de cupcakes comestibles empilés

De plus en plus de consommateurs sont soucieux de l’environnement, ce qui accroît la demande de solutions d’emballage plus écologiques. En réponse à cette demande, les entreprises ont introduit une innovation surprenante sur le marché : emballage comestible. Cette décision inattendue a eu des répercussions dans l’industrie, attirant l’attention de tous.

Tandis que emballage digestible Cela aurait pu paraître invraisemblable au départ, mais cette stratégie est devenue l’une des stratégies les plus efficaces dans la lutte contre les déchets plastiques. Son potentiel est si important qu’il pourrait inaugurer une ère du zéro déchet.

Fidèle à son nom, emballage alimentaire comestible présente des conceptions que les utilisateurs finaux peuvent consommer ou biodégrader, comme la nourriture qu'il contient. La nature éphémère de sa conception fait des emballages alimentaires comestibles une alternative remarquablement durable.

Toutefois, emballage comestible vient avec son lot de limitations. Par exemple, des versions spécifiques nécessitent un emballage supplémentaire pour les protéger des contaminants et garantir qu'elles sont consommables.

De plus, les inquiétudes concernant le emballages comestibles l'hygiène peut se poser, en particulier lorsque l'on est exposé à des conditions environnementales variables pendant le transport.

Indépendamment de ces problèmes, emballage comestible continue de prendre de l’ampleur en raison de la possibilité de remédier à ses inconvénients – et les recherches sont d’accord. Les experts disent que la demande de emballage comestible pourrait augmenter à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 14.31 % d’ici 2030, pour atteindre 2.8 milliards de dollars à l’échelle mondiale.

Les produits innovants qui démontrent le potentiel des pailles, des emballages et des contenants alimentaires comestibles sont à la tête du marché.

Matériaux compostables

Sachets stand-up compostables aux motifs fleuris

Ces solutions d'emballage adoptent une approche différente de la durabilité. Les fabricants mélangent divers matériaux recyclés et végétaux pour créer un produit entièrement une solution respectueuse de l'environnement. Contrairement à d'autres alternatives qui peuvent libérer des produits chimiques nocifs lors de leur élimination, les emballages compostables contribuent positivement à l'environnement en améliorant la santé des sols.

Créer l’environnement idéal pour que les micro-organismes se développent et se décomposent emballage compostable est crucial. Les bacs à compost offrent le cadre idéal pour cet emballage alimentaire durable, fournissant les éléments nécessaires tels que les nutriments, l'humidité, l'oxygène et la chaleur pour créer des conditions optimales de décomposition.

Dans des circonstances optimales, emballage compostable peut se décomposer en 12 semaines, se transformant en une couche arable riche et friable avec un parfum terreux. Ensuite, les consommateurs peuvent les jeter dans la terre du jardin, l’enrichissant de nutriments.

Trois sacs compostables de couleurs différentes

Voici quelques-uns des plus populaires matériaux compostables les entreprises peuvent utiliser pour leurs emballages durables :

  • PLA (Acide Polylactique) : Un bioplastique végétal fabriqué à partir de maïs.
  • Papier recyclé : Des contenants alimentaires aux tasses à café, le papier recyclable offre un matériau d’emballage entièrement compostable.
  • Bagasse/fibre de canne à sucre : Dérivé des restes de tiges de canne à sucre, ce matériau constitue une alternative compostable au papier.
  • Bambou : Puisqu’il est renouvelable et abondant, c’est l’un des matériaux les plus populaires pour les emballages compostables.

Le marché des emballages compostables semble également prometteur. La recherche prédit qu’elle recueillera 18.9 milliards USD dans le chiffre d'affaires total. De plus, les experts prévoient que la demande d’emballages alimentaires compostables augmentera de 4.5 % entre 2023 et 2033.

Emballage rechargeable

Emballage écologique rechargeable pour liquides

Emballage rechargeable offre deux perspectives distinctes. La première perspective considère cette option d'emballage comme un moyen pour les consommateurs d'utiliser continuellement un produit en reconstituant son contenu lorsqu'il est épuisé.

La seconde s’inscrit dans la lignée du recyclage. Dans cette perspective, les entreprises utilisent des emballages fabriqués à partir de matériaux recyclables, leur permettant de remettre à neuf ou de refabriquer lorsque les consommateurs retournent les conteneurs vides.

Bien que les deux perspectives diffèrent, elles ont un point commun : minimiser l’empreinte écologique. Dans son intégralité, emballage rechargeable réduit le besoin de fabriquer de nouveaux emballages, le plaçant ainsi résolument sur la voie du développement durable et de la réduction des coûts.

Emballage rechargeable vert contenant du thé vert en poudre

Certaines entreprises peuvent aller plus loin en incitant les consommateurs à participer à des programmes de recharge. Les clients peuvent rapporter leur conteneurs initiaux et recevez un prix réduit pour une recharge.

Plus important encore, le marché des emballages rechargeables connaîtra une croissance exponentielle dans les années à venir. Les experts prévoient une croissance de 109.67 milliards USD en 2022 à 159.54 milliards USD en 2029, avec un TCAC de 5.5 %.

Passez au vert avec ces tendances

Les emballages durables sont essentiels pour les entreprises alimentaires qui cherchent à satisfaire la demande des consommateurs pour des options respectueuses de l'environnement. En vérité, passer au durable emballages alimentaires met en évidence un engagement envers la réduction des déchets, la conservation des ressources et les pratiques de recyclage.

Cependant, répondre à la demande d'emballages respectueux de l'environnement nécessite des stratégies telles que des analyses du cycle de vie, des principes d'éco-conception et des collaborations avec des fabricants d'emballages fiables et durables, garantissant que leurs emballages alimentaires sont conformes aux principes de durabilité.

N’oubliez pas de faire attention aux emballages alimentaires durables minimalistes, bioplastiques, comestibles, compostables et rechargeables, car ils domineront l’industrie.

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