Examiner les obstacles au scepticisme, à la désinformation et à l’innovation qui entravent la transition vers le recyclage et les emballages durables.
Ce que nous voulons et ce que nous faisons ne sont pas toujours la même chose. Cela est vrai dans tous les domaines, et l’industrie de l’emballage ne fait pas exception. La plupart des parties prenantes conviennent qu'il est important de prendre en compte notre planète lors de la conception de produits et d'emballages. Mais même si de grands progrès ont été réalisés ces dernières années, ce consensus n’a pas encore été suivi d’un niveau d’action équivalent de la part de toutes les parties.
Pour illustrer ce point, le rapport Baromètre de développement durable 2022 de Mintel a révélé que 82 % des consommateurs mondiaux déclarent qu'ils essaient de ne pas nuire à l'environnement. Cependant, seuls 59 % déclarent avoir recyclé des emballages au cours de la semaine écoulée, soit un écart significatif de 23 points.
Même si le sentiment est positif, il ne peut garantir un avenir plus durable à notre planète sans les mesures nécessaires pour le soutenir. Cela signifie que combler définitivement l’écart entre les décisions et les actions devrait figurer en tête de la liste des priorités du monde des affaires et des consommateurs – et l’industrie de l’emballage a le pouvoir d’aider.
Un débat éclairé sur le recyclage et les emballages
Quelle que soit la cause de cet écart, il suscite le scepticisme de tous les côtés du débat. Il est souvent rapporté que les consommateurs sont prêts à dépenser plus pour des emballages qu'ils perçoivent comme ayant un impact moindre sur l'environnement – des rapports étayés par des données de vente. Cependant, une enquête menée auprès des dirigeants du commerce de détail a révélé que beaucoup ne croient tout simplement pas à cela, avec seulement un tiers environ déclarant qu'ils pensaient que les consommateurs paieraient plus pour des produits fabriqués de manière durable.
En d’autres termes, il existe non seulement un écart entre ce que disent et ce que font les consommateurs, mais il existe également un écart entre ce que croient les détaillants et les consommateurs. Ce scepticisme est toxique pour le progrès. Et si vous combinez suffisamment de ces écarts, vous vous retrouvez avec un vaste gouffre qui devient beaucoup plus difficile à combler.
Voir aussi:
- Chocolates Valor choisit GREENCAN de Sonoco pour le conditionnement du cacao
- ProAmpac présentera des solutions d'emballage durables à Packaging Innovations
Si les consommateurs pouvaient combler cet écart par eux-mêmes, il n’existerait probablement pas du tout. Il est clair que la motivation des consommateurs ne manque pas, mais ils ont besoin du soutien des entreprises et des législateurs dans leur démarche de développement durable.
Il est crucial de tenir les consommateurs informés des spécificités des allégations de durabilité et de recyclage des emballages. Comment les consommateurs sont-ils censés prendre des décisions durables s’ils ne connaissent pas les produits qu’ils achètent ? Bien qu'il s'agisse d'un terme générique utile, le terme « durabilité » en lui-même est un concept vague, et ce flou engendre des malentendus, qui à leur tour entravent les efforts visant à combler l'écart entre le dire et le faire. Par exemple, la majorité des consommateurs affirment que manger de la viande d’origine locale réduit davantage leur empreinte carbone que manger des aliments d’origine végétale importés. En réalité, le contraire est vrai.
De même, de nombreux consommateurs peuvent penser qu'acheter un emballage entièrement sans plastique est toujours plus durable, mais si cet emballage n'offre pas le type de barrière nécessaire pour réduire le gaspillage alimentaire, il pourrait avoir un impact négatif global sur son empreinte carbone.
Surmonter les obstacles à la durabilité grâce à l’innovation
Les parlements britannique et européen ont proposé une législation sur les allégations écologiques qui oblige les entreprises à être précises et claires sur leurs produits et leurs emballages, ce qui devrait signifier que les consommateurs peuvent mieux s'engager dans des comportements durables comme le recyclage. De nombreux gouvernements internationaux ont adopté une série de nouvelles lois, réglementations et taxes pour encourager les entreprises à adopter des emballages renouvelables, recyclables ou fabriqués à partir de contenu recyclé. Cela signifie que l’évolution mondiale n’évolue que dans un sens – mais, même si les consommateurs et les régulateurs peuvent pousser les entreprises dans la bonne direction, il incombe à ces entreprises de saisir le problème par les cornes et de montrer la voie.
En tant qu'organisateurs des événements Packaging Innovations & Empack et de la Packaging Week de Londres et de Paris, nous constatons à Easyfairs les progrès remarquables réalisés par l'industrie de l'emballage au cours de son évolution ces dernières années. Nos espaces d'exposition sont très différents aujourd'hui de ce qu'ils étaient il y a à peine cinq ans, avec de nouvelles innovations en matière de conception d'emballage, de matériaux et de technologie qui se multiplient à chaque salon.
Un rapport de Deloitte révèle qu'environ la moitié des consommateurs souhaitent de meilleurs programmes pour éliminer le plastique et les emballages, ainsi que des directives plus claires sur la manière dont ils doivent éliminer les déchets d'emballage. Et bon nombre des innovations exposées lors de nos événements ont prouvé qu'elles comprenaient cela, en mettant clairement l'accent sur des solutions qui fonctionnent au sein des infrastructures de recyclage existantes.
Des progrès similaires sont désormais réalisés pour réduire les coûts – une préoccupation particulièrement pressante pour des millions de consommateurs alors que l’économie mondiale lutte pour lutter contre la crise du coût de la vie. Une étude de 2020 a révélé que le manque d’abordabilité était l’obstacle numéro un pour les consommateurs qui ne pouvaient pas vivre ce qu’ils décriraient comme un mode de vie durable.
Les innovations qui nous aideront à combler l'écart entre les dires et les actions et à faciliter un avenir plus durable existent peut-être déjà – elles pourraient même être présentées au salon Packaging Innovations de cette année – mais elles nécessiteront peut-être un raffinement, des investissements ou simplement une plate-forme pour montrer ce qu'elles sont. peut le faire, comme c’est le cas pour toute innovation. Cela doit venir des marques et des entreprises d’emballage, travaillant en tandem vers un objectif commun.
Cela pourrait ouvrir de nouvelles possibilités aux consommateurs qui souhaitent s’engager dans des activités durables vitales mais qui n’y parviennent pas. Par exemple, des études ont montré que les personnes vivant dans des appartements sont moins susceptibles de recycler les déchets d’emballage que dans les maisons. Si les emballages compostables à domicile devenaient plus largement utilisés, cela pourrait contribuer à plaider en faveur de petites unités de compostage domestique qui pourraient être fixées aux balcons, ou de plus grandes unités de compostage conçues dans des zones de jardins communaux pendant le processus de planification du site, ce qui pourrait aider à contourner les problèmes. entièrement autour de la collecte du recyclage.
L’écart « dire-faire » présente de nombreuses complexités, mais en fin de compte, la solution à ce problème nécessite deux choses : l’innovation et l’information. Un monde dans lequel il existe une large gamme de solutions d'emballage conçues en tenant compte de divers aspects de la durabilité et une base de consommateurs mieux informée sur la manière dont ils peuvent utiliser ces solutions pour réduire leur empreinte carbone est un monde dans lequel les décideurs ont leur mot à dire. l'écart n'existe plus.
A propos de l'auteure: Naomi Stewart est responsable marketing chez Easyfairs où elle supervise le portefeuille d'emballages au Royaume-Uni.
Source à partir de Passerelle d'emballage
Avis de non-responsabilité : les informations présentées ci-dessus sont fournies par packaging-gateway.com indépendamment d'Alibaba.com. Alibaba.com ne fait aucune représentation ni garantie quant à la qualité et à la fiabilité du vendeur et des produits.
