Bernard Grafé, actuel propriétaire de Grafé Lecocq, entreprise familiale de négociant-éleveur depuis quatrième génération, perpétue une tradition établie en 1879. Le modèle de l'entreprise consiste à collaborer avec des producteurs de vins français pour acheter des vins bruts, puis à les élever et à les mettre en bouteille pour le marché belge.
Grafé souligne que leurs ventes, principalement dans un rayon de 200 kilomètres, créent un système circulaire de collecte et de réutilisation. Cette approche, désormais considérée comme révolutionnaire, permet de maintenir leur empreinte carbone remarquablement faible.
Le système circulaire de Grafé s'avère inestimable lors des pénuries de verre causées par la guerre en Ukraine, et son faible impact environnemental attire l'attention du monde entier.
Avantages environnementaux et économiques de la réutilisation
Le système de réutilisation de Grafé constitue une solution au dilemme de la pénurie de verre tout en mettant en valeur ses avantages environnementaux.
L'empreinte carbone de la méthode Grafé Lecocq est dix fois inférieure à celle des emballages classiques. Comparé à d'autres options d'emballage, le système Grafé présente des avantages significatifs.
Contrairement à une bouteille en verre à usage unique, les contenants en PET ont une empreinte carbone inférieure de 50 %, les canettes en aluminium sont inférieures de 66 %, les bag-in-box sont inférieures de 86 % et Tetra Pak est inférieure de 88 %.
Avec une réduction de 90 % des émissions de carbone, le système de Grafé est très performant tout en évitant la production de déchets associée aux alternatives.
Défis et stratégies pour étendre la réutilisation
À mesure que la prise de conscience mondiale des préoccupations environnementales augmente, des questions se posent quant à savoir pourquoi la réutilisation n'est pas plus répandue.
Malgré ses avantages évidents, la réutilisation se heurte à des défis. Un certain nombre de stratégies émergent pour relever ces défis, en mettant l'accent sur la coopération avec les détaillants et les méthodes de collecte innovantes.
La collaboration avec les détaillants apparaît comme une stratégie clé pour développer les systèmes de réutilisation. Loop, une plateforme mondiale de réutilisation, s'est associée à de grands détaillants tels que Walmart, Kroger et Walgreens.
Cette coopération passe par la mise en place de poubelles intelligentes, de distributeurs automatiques inversés et d'autres méthodes de collecte. Visant l’évolutivité, Loop travaille avec une gamme de marques et donne la priorité aux conteneurs durables.
Des plateformes telles que Revino, OOM et Oé s'engagent avec des partenaires commerciaux pour piloter les efforts de collecte.
Des changements de mentalité sont nécessaires pour une réutilisation généralisée
Malgré le potentiel de réutilisation, des défis subsistent tels que la standardisation des bouteilles en verre et les préférences des consommateurs. Les efforts d'organisations comme Conscious Container et Revino se concentrent sur la récupération du verre inutilisé et la collaboration avec des producteurs soucieux de l'environnement.
Pour rendre la réutilisation plus répandue, un changement est nécessaire dans lequel les producteurs de vin et les consommateurs donnent la priorité aux considérations environnementales plutôt qu'à l'esthétique unique.
Dans ce paysage en évolution, les systèmes circulaires et les partenariats innovants orientent la réutilisation vers un avenir plus durable.
Source à partir de Packaging-gateway.com
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