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Guia de compra de máquinas para fazer macarrão/macarrão

guia de compra de máquina para fazer macarrão

As máquinas de macarrão/massa permitem fazer macarrão fresco com consistência de qualidade rapidamente. Eles fazem de qualquer um um mestre de macarrão com facilidade de uso e operação simples. Se isso soa como algo que você está interessado, continue lendo para saber como uma máquina de fazer macarrão/massa pode ser a melhor escolha para o seu negócio.

Conteúdo
O potencial de negócios para máquinas de fazer macarrão/massa
Erros a evitar ao comprar uma máquina de fazer macarrão/massa
Pontos a considerar ao escolher uma máquina de fazer macarrão
Tipos de diferentes máquinas de fazer macarrão/massa
Conclusão

O potencial de negócios para máquinas de fazer macarrão/massa

Neste mundo de rápido crescimento de hoje, o potencial do mercado de macarrão é alto devido ao seu preço razoável, bem como às propriedades de cozimento instantâneo e rápido. As pessoas que estão sempre ocupadas e não têm muito tempo para cozinhar são os principais consumidores de macarrão. Estima-se que o tamanho do mercado de macarrão alcance $ 70.33 bilhões até 2027. Além disso, está prestes a crescer a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6.0% durante o período de previsão de 2022-2030.

Erros a evitar ao comprar uma máquina de fazer macarrão/massa

Escolher a máquina certa para qualquer tipo de fabricação é uma preocupação fundamental, pois o dispositivo errado pode influenciar a lucratividade e a qualidade do produto. Portanto, você deve considerar suas necessidades e clientes-alvo antes de escolher uma máquina de fazer massas. Siga estas etapas fáceis para garantir que você selecione o caminho certo.

Não compre uma máquina de macarrão elétrica se não tiver certeza se vai usá-la

Existem dois tipos de máquinas de massas disponíveis: operadas manualmente e eletrônicas. As versões operadas manualmente são mais baratas do que as variantes movidas a eletricidade. Eles também são menos difíceis de limpar e usar. Portanto, não compre uma máquina de macarrão elétrica se você não usar a maioria de seus recursos e só fará macarrão para algumas pessoas. Se você possui um restaurante, por outro lado, uma máquina elétrica pode ser sua melhor opção, pois torna o preparo da massa mais simples.

Os fabricantes de massas elétricas também permitem que você faça uma variedade maior de estilos de massas. Opções como macarrão e ziti são de fácil acesso com essas máquinas.

Não compre nada além de aço inoxidável

Você pode encontrar fabricantes de massas de metal e plástico. Os fabricantes de massas de metal, embora robustos, precisam de muita manutenção. Sempre compre uma máquina de fazer macarrão (não importa se é manual ou elétrica) feita de aço inoxidável, pois é à prova de ferrugem. Isso é importante se você não usar a máquina de macarrão, pois é suscetível à ferrugem se não for usada por muito tempo. Além disso, o aço inoxidável é mais fácil de limpar.

Não compre funções que você não usará

A menos que você possua uma lanchonete ou restaurante, investir algumas centenas de dólares na mais nova máquina de macarrão elétrica de alta tecnologia é um desperdício de dinheiro. Esses fabricantes de massas de alto preço oferecem recursos como quinze cabeças de corte diferentes e várias velocidades do motor. Se você quiser fazer massas em casa, tudo o que você precisa é de uma máquina de fazer massas de baixo custo e alta qualidade com duas cabeças de corte que podem ser atualizadas. Se você quiser se tornar um chef de massas no futuro, sempre poderá modificar sua máquina de massas atual com novas cabeças de corte.

No entanto, você deve escolher a máquina que atende a todas as suas necessidades, bem como os acessórios que você precisa. As máquinas manuais de massas são muito mais simples de usar do que preparar massas artesanais à mão, mas ainda exigem uma quantidade significativa de tempo e esforço.

Eles empregam um design tradicional que inclui rolar a massa pela máquina com uma alça manual e depois cortá-la no final com a ferramenta de corte da máquina. Essas máquinas funcionam bem com massas mais longas, como fettuccine e espaguete. Eles geralmente são mais baratos do que os fabricantes automáticos de massas e podem ter um desempenho confiável por um longo tempo, pois o design e os componentes são bastante simples.

Por outro lado, os fabricantes automáticos de massas são mais caros do que os fabricantes manuais de massas, e adicionar componentes elétricos a um aparelho aumenta a probabilidade de problemas e manutenção. Com estes, porém, você apenas crie a massa, coloque na máquina e pronto, a massa está pronta. Se você pretende fazer macarrão regularmente o suficiente para que um procedimento mais rápido valha a pena gastar mais, vale a pena considerar uma máquina de macarrão elétrica.

Não comprometa a qualidade pelo preço

Claro, equipamentos mais baratos podem ser atraentes. No entanto, optar pela opção mais barata pode comprometer a qualidade e, em determinadas situações, custar mais quando se incluem os custos de reparo e o tempo perdido.

Isso ocorre porque aparelhos não confiáveis ​​são mais propensos a rachar, arranhar e descolorir com o tempo. Seu objetivo deve ser obter uma máquina que dure e não precise ser substituída com frequência. Substituir um item de baixo custo pode custar o mesmo que comprar um par de preço mais alto e qualidade mais alta em primeiro lugar.

Pontos a considerar ao escolher uma máquina de fazer macarrão/massa para o seu negócio

Capacidade de produção e tipo de macarrão

O volume que pode ser produzido normalmente é diretamente proporcional ao tamanho da máquina de produção de macarrão. Máquinas maiores devem ser consideradas para setores com maiores demandas de produção. Por outro lado, máquinas de fabricação de macarrão menores podem ser perfeitas para necessidades de produção reduzidas. No entanto, é fundamental avaliar o espaço de instalação disponível.

Além disso, quando se trata de máquinas de macarrão para uso comercial, existe uma ampla gama de dispositivos disponíveis para atender a uma variedade de finalidades, ingredientes e quantidades de produção. Uma empresa de alimentos de pequeno e médio porte que depende total ou parcialmente do fornecimento de macarrão pode começar com uma máquina de macarrão de mesa de alta capacidade para fabricar macarrão à base de massa de trigo típico.

Essas máquinas, que geralmente são combinadas com um misturador de massa embutido, podem produzir massas de média a alta hidratação e outras formas de macarrão comparável, macarrão de ovo e macarrão sem glúten de arroz ou farinha de trigo sarraceno (tipo extrusão). Essas máquinas normalmente podem criar até 10 kg de produtos de macarrão por hora.

Rolo de massa manual vs. máquina de fazer massa automática

O preço dos fabricantes de massas pode variar muito, sendo o principal fator determinante se você escolhe um tipo manual ou automatizado.

· Os modelos manuais custam entre $15 e $70.

· As versões elétricas variam entre US$ 75 e US$ 300.

Preços mais altos também podem estar relacionados ao número de variedades diferentes de massas feitas com a máquina ou recursos que a tornam mais simples de operar, limpar ou armazenar.

Ao decidir quanto você está disposto a pagar, considere se você estará mais inclinado a usar sua máquina de fazer massas se ela tornar a criação de massas simples e rápida. Se ele ficar em um armário a maior parte do tempo, você não receberá o valor do seu dinheiro. Considere se alguns dólares economizados hoje valem a pena usar sua máquina de macarrão sem problemas por um longo período.

O tipo de macarrão/macarrão que você deseja fazer

Várias máquinas geram macarrão com qualidades variadas (textura, tamanho, forma, cor, etc.). Se você sabe que é crucial para você ser capaz de fazer um tipo específico de massa, você deve adquirir uma máquina que possa fazê-lo.

Muitos fabricantes de massas vêm com lâminas básicas que podem criar algumas variedades diferentes de massas, mas você pode expandir o alcance comprando acessórios. E, em geral, as máquinas de massas elétricas têm uma seleção maior de alternativas de massas do que as manuais.

Durabilidade

Dado que a máquina deve ser limpa após o uso, é essencial escolher aquelas que são fáceis de limpar. Além disso, a manutenção da máquina deve ser simples. Siga os métodos básicos de limpeza e manutenção para garantir que a vida útil da máquina seja estendida. Lubrifique os componentes apropriados e aperte os que precisarem.

Materiais de qualidade alimentar também devem ser utilizados. Algumas máquinas, por exemplo, incluem uma vara de amassar que gira constantemente enquanto a massa está sendo amassada. A melhor vara de amassar a usar é uma feita de aço inoxidável. É uma substância de grau alimentício sem consequências negativas para a saúde.

Facilidade de limpeza

Os fabricantes de massas têm muitos entalhes para a massa entrar. Dado que a máquina deve ser limpa após o uso, é essencial escolher aquelas que são fáceis de limpar. Além disso, a manutenção da máquina deve ser simples.

De facil operação

Escolha equipamentos para fazer macarrão que os operadores possam simplesmente usar. Macarrão é, por definição, refeições rápidas. Eles devem ser produzidos usando uma máquina que seja o mais rápida possível.

Quanto mais rápido o equipamento puder ser operado, mais eficiente e produtivo será o seu negócio. Invista em um equipamento que aumente a produtividade. Além disso, a máquina deve ser simples de usar. Operá-los com facilidade acelera e simplifica o processo. 

Tipos de diferentes máquinas de fazer macarrão/pasa

Philips grande, máquina de fazer massas plus

Sempre que a marca Philips estiver presente, você terá um bom modelo. Esta marca criou uma imagem positiva aos olhos dos clientes durante décadas. Este fabricante de massas produz massas e macarrão deliciosos e saborosos em várias formas. Massas e macarrão podem ser feitos em grandes quantidades para festas e ocasiões especiais.

Esta máquina de fazer massas é feita de materiais sem ferrugem que não corroem. Também pode ajudá-lo a economizar tempo, pois é uma máquina de fazer massas pequena e portátil para a casa que você pode levar com você em viagens e piqueniques. As ferramentas e acessórios podem ser guardados dentro da máquina, conservando o espaço da cozinha.

Máquina compacta para massas e macarrão Philips

Máquina compacta para massas e macarrão Philips

Agora é possível comer espaguete e macarrão caseiros frescos e rápidos a qualquer momento. Esta máquina pode fazer três formas de macarrão: espaguete, penne e fettuccine. Ele também lida com todos os aspectos da produção de massas, como combinação de farinha, amassamento e extrusão.

Ele fará sua massa em 18 minutos. Esta máquina faz um excelente trabalho de misturar uniformemente a farinha para gerar uma textura e sabor fantásticos para você. Por fim, sua forma pequena e elegante facilita a instalação, limpeza e armazenamento em uma área pequena.

Máquina de prensar macarrão manual

Máquina de prensar macarrão manual

Este gadget será o seu melhor amigo na hora de preparar macarrão artesanal. Como esta prensa manual vem com 5 cabeças de molde substituíveis, você pode personalizar a espessura do seu macarrão.

Basta adicionar todos os ingredientes, escolher sua cabeça de molde favorita e empurrar a massa para baixo no sentido horário. Como a prensagem é realmente suave, você não precisará pressioná-la com muita força. Também pode ser usado para extrair suco. Esta máquina durará muito tempo, pois é construída em aço de alta qualidade resistente à ferrugem e à corrosão.

Marcato design atlas 150 máquina de massas

Marcato design atlas 150 máquina de massas

Esta é uma bela máquina de macarrão e macarrão da Marcato. Cria massas deliciosas e nutritivas a qualquer momento. Ele forma e dimensiona perfeitamente a massa e o macarrão à medida que os rola e corta. Esta máquina tem uma manivela, um cortador de massa e um grampo. É ótimo para produzir rapidamente espaguete para festas, reuniões e outros eventos.

A máquina vem com 12 acessórios de corte de massas para a fabricação de vários tipos de massas, podendo ser facilmente colocada em qualquer canto da cozinha. Ao criar massas e macarrão, a alça ergonômica fornece uma boa fixação para as mãos. Esta máquina de massas é simples de instalar em qualquer balcão de cozinha. Além disso, o dispositivo é mais barato do que os fabricantes de massas convencionais do mercado.

Linha de produção de macarrão instantâneo

Linha de produção de macarrão instantâneo

A linha de produção de macarrão instantâneo possui uma máquina de medição de sal e água, um misturador de sal e água, um eixo duplo, uma máquina de cozimento a vapor de macarrão multicamadas, uma máquina de corte e divisão de macarrão quadrado, um resfriador de ar e uma fritadeira, resfriador de ar e muito mais.

Esta linha de produção é ideal para empresas que exigem macarrão rápido e simples. Também é adequado para empresas com recursos limitados. Qualquer organização do setor pode lucrar com o emprego da linha de produção de macarrão instantâneo, pois pode ajudar a se tornar mais produtivo e econômico.

Conclusão

Quando se trata de fabricantes de massas e macarrão, os clientes têm muitas opções para satisfazer suas necessidades. Os modelos apresentados aqui irão ajudá-lo a atrair aqueles que procuram uma nova máquina, adicionando os melhores itens ao seu inventário. Você também pode começar facilmente verificando Alibaba.com para uma grande seleção de máquinas de fazer macarrão/massa.

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