Главная » Поиск продуктов » Дом и Сад » 4 тенденции в сфере мясных деликатесов, которые необходимо знать бизнесу в 2024 году

4 тенденции в сфере мясных деликатесов, которые необходимо знать бизнесу в 2024 году

Ассорти продуктов на мясной доске

Доски для мясных закусок уже давно стали основным продуктом кулинарного мира. Они сочетают в себе фантастический ассортимент колбасных изделий, фруктов, орехов и сыров на одном блюде. Визуально ошеломляющая демонстрация множества блюд сочетает в себе текстуры и вкусы, которые радуют глаз и тарелки вместе!

Растущая культура питания и растущее внимание к эстетике сделали мясные закуски обязательным атрибутом корпоративных мероприятий, обедов, кулинарных фестивалей, свиданий и даже случайных ужинов. Такое широкое распространение мясных досок показывает их высокий потенциал прибыли. Инвестиции в эту область могут принести несколько преимуществ при использовании правильных стратегий. 

Прочтите эту статью, чтобы узнать о тенденциях в области мясных досок и о том, как предприятия могут обеспечить свой успех в этом секторе.

Содержание
Объем рынка мясных досок
4 тенденции, доминирующие на рынке колбасных досок
Ключевые моменты при выборе мясных досок
Итоговые заметки

Объем рынка мясных досок

Прямоугольная мясная доска с едой

Потребители с энтузиазмом перенимают тенденции в области мясных закусок. Более четверти сообщают, что создают доски дома хотя бы раз в месяц. На уровне розничной торговли с 2017 года наблюдается постоянный рост мясных закусок. Эти доски привносят атмосферу общественного питания для потребителей, которые жаждут ресторанной кухни. обеденный опыт. Сочетание смелых интернациональных вкусов — восхитительное удовольствие для гурманов.

В 2022 году Dataessential представила отчет, в котором говорилось, что ожидается, что в ближайшие четыре года количество мясных досок в меню США вырастет на 25%. Статистика показывает, как ожидается расширение рынка мясных досок. Партнерство с правильными компаниями может помочь предприятиям самообучаться и инвестировать в идеально изготовленные мясные доски.

4 тенденции, доминирующие на рынке колбасных досок

Доска для мясных закусок крупным планом

Выходя на рынок колбасных изделий, предприятия должны следить за меняющимися рыночными предпочтениями и потребительскими тенденциями. Ниже приведены четыре инновационные тенденции, которые могут выделить их среди других:

1. Доски из тикового дерева.

Ассорти еды на деревянной доске для закусок

Выбор экологически чистых материалов, таких как тиковое дерево, — отличное начало при покупке досок для мясных закусок. Его естественные гигиенические свойства делают его идеальным для использования в оживленных и влажных помещениях. Эти платы в них добавлены минеральные масла для сохранения долговечности. Эти масла также действуют как естественные репелленты от насекомых, продлевая срок службы древесины.

Их привлекательный рисунок волокон и золотисто-коричневый цвет придают элегантность обычным блюдам. И давайте не будем забывать: тиковое дерево — один из самых простых материалов, которые легко чистить и вытирать грязь. Это делает его практичным выбором для потенциальных клиентов, которые предпочитают кухонные инструменты, не требующие особого ухода. Доска сохраняет свой первозданный вид после сотен порций еды. Плотная и плотная зернистая структура делает его устойчивым к пятнам и запахам.

Искусная привлекательность тикового дерева создает изысканный фон для сочетания мяса, сыра, фруктов, овощей и других приправ.

2. Доски из орехового дерева.

Человек готовит блюдо с едой

Теплые тона орехового дерева мгновенно привлекают внимание, когда их подают на стол. Добавьте креативный декор блюд, которые наверняка уберутся за считанные минуты!

Обычно древесину ореха ценят за насыщенный коричневый цвет и темно-зернистый узор. Изысканный внешний вид улучшает презентацию блюд. Его долговечность и прочность — еще одно преимущество, которое не оставляет равнодушным. деревянная доска из орехового дерева устойчив к износу и может выдерживать регулярное использование, обеспечивая долговечность пользователям.

Доски с мясными закусками созданы для презентации. И доски из орехового дерева имеют вневременную привлекательность, превосходящую все тенденции. Его нейтральный цвет и динамичный внешний вид делают его подходящим для различных кулинарных стилей. Предприятиям, которые хотят работать на нишевом рынке, обязательно стоит попробовать. Они также могут предложить варианты индивидуальной настройки, поскольку гладкая деревянная поверхность позволяет гравировать.

3. Доски из древесины акации.

Мясной рулет на мясной доске

Доски из акации по праву называют мастером на все руки, когда речь идет о кухонных досках. Их легко чистить, они прочные и являются экологически чистым выбором. Древесина менее пористая, поэтому она плохо впитывает жидкость из пищи. И не забывайте, что благодаря своему роскошному внешнему виду они станут идеальным украшением стола.

Акация относительно эффективна с точки зрения затрат на погонный фут из-за большей доступности источников. В процессе производства доски подвергаются финишной обработке. Для окраски досок и придания им привлекательности для зрителей используется безопасный для пищевых продуктов краситель.

Растущий минималистский подход к жизни – еще один фактор, способствующий популярности досок Acacia. Их можно использовать на нескольких этапах процесса приготовления, а не только для украшения блюд. Потенциальные клиенты могут сделать единовременную инвестицию и использовать эти доски, чтобы нарезать ингредиенты, разливать их по кастрюлям, подавать блюда и хранить их для последующего использования.

4. Мраморные деревянные доски.

Крупный план ломтиков мяса на мясной доске

Существует огромное разнообразие мраморные доски там. Броские формы и необычный стиль делают их одними из самых продаваемых кухонных предметов. Материал вряд ли деформируется или трескается из-за высокой температуры, что делает его безопасным для использования в качестве мясной доски для горячих блюд.

Мрамор обладает выдающимися охлаждающими свойствами, а значит, его можно использовать для подачи сыра. Сыр имеет восхитительный вкус, если его подавать при правильной температуре. Например, мягкий сыр, такой как Бри, вкуснее всего, если его подавать при комнатной температуре, а твердый сыр, такой как Пармезан, предпочтительнее холодным. Помимо способности сохранять температуру, мраморные сырные доски также добавляют текстуру сырной презентации. Это может помочь людям приготовить визуально привлекательные и ароматные сырные ассорти.

В этот век люди больше, чем когда-либо, беспокоятся о здоровье и гигиене. Это одна из причин более быстрого внедрения мраморных досок. Непористая и гладкая поверхность мраморных досок предотвращает просачивание соков из фруктов, рыбы, мяса и овощей. Это предотвращает загрязнение продуктов питания такими микроорганизмами, как сальмонелла и кишечная палочка.

Поэтому можно с уверенностью сказать, что мрамор может служить шикарным фоном для демонстрации красочных продуктов питания. Изящный портрет деликатесов заставит рынок совершать повторные покупки.

Ключевые моменты при выборе мясных досок

Различные виды сыра на мясной доске

Бизнес, который планирует инвестировать в мясные доски, должен сосредоточиться на следующих факторах:

  • Качество: Тщательный выбор древесины помогает иметь безопасные для пищевых продуктов и прочные доски.
  • Разнообразие: Предлагайте различные формы и размеры, чтобы удовлетворить предпочтения разных клиентов.
  • Варианты настройки: Предоставление потенциальным клиентам заказа персонализированной гравюры или дерева/отделки по их выбору может выделить ваш бизнес.
  • Текущие темы и тенденции: Знание текущих тенденций в области мясных деликатесов может помочь поддерживать запасы, соответствующие рынку.
  • Устойчивость: Растущая тенденция к экологическому сознанию во всем мире привела к росту спроса на экологически чистую продукцию. Учитывайте воздействие имеющихся на складе колбасных досок на окружающую среду, чтобы определить потенциальную прибыль от них.

Создание положительной репутации в любой области требует времени. Когда компания знает, как правильно разыгрывать карты, и работает последовательно, она в конечном итоге может пожинать плоды своего тяжелого труда.

Итоговые заметки

Человек, украшающий блюдо

Люди наслаждались мясными досками на протяжении веков, и эта тенденция, похоже, не исчезнет в ближайшее время. Инвестируя в эти доски, предприятия могут создать прибыльный источник дохода. Однако рекомендуется искать способы выделиться на рынке. Это требует исследований, инвестиций и принятия рисков. Исследуйте мир мясных досок на Alibaba.com и сделайте незабываемые кулинарные моменты для своих потребителей!

Была ли эта статья полезна?

Об авторе

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Наверх