Напитки с кофеином, такие как кофе, чай и эспрессо, являются одними из самых потребляемых напитков в мире. напиток номер один в США по состоянию на октябрь 2021 года. Поскольку потребители проводят больше времени дома, спрос на оборудование и расходные материалы для воссоздания популярных кофейных напитков дома вырос.
Этот рост спроса также связан с тем, что считается, что чай и кофе очень полезны для здоровья, что делает их привлекательными для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, культура кофеина является значительной частью профессионального бизнеса, и потребители, работающие в этих отраслях, также будут на рынке товаров первой необходимости.
Помня об этих моментах, эта статья поможет вам сориентироваться в выборе принадлежностей для кофе и чая и выбрать правильные для развития вашего бизнеса.
Содержание
Почему потребители любят кофе и чай?
Основные виды продукции на рынке
Заключение
Почему потребители любят кофе и чай?
Кофеиновая культура — большая часть бизнеса; в любой профессиональной обстановке вы можете ожидать, что несколько кофемашин круглосуточно варят свежие кофейные напитки. Кофеин помогает проснуться, а для многих он необходим в начале рабочего дня. Теперь, когда проблемы со здоровьем вынуждают потребителей оставаться дома на работе, более 70% потребителей предпочитают готовить кофе и эспрессо дома сами. Потребителям не только безопаснее оставаться дома и делать напитки самостоятельно, но и это более рентабельно по сравнению с напитками в кафе.
Чай имеет аналогичный спрос в отрасли, при этом рынок прогнозируется совокупным годовым темпом роста. (CAGR) 6.6% с этого года по 2027 год. Хотя кофе известен тем, что дает утренний заряд энергии, чай считается более здоровой альтернативой. Потребители, заботящиеся о своем здоровье, могут выбирать больше чайных продуктов, чем кофе, но оба напитка можно приготовить дома из одних и тех же материалов.
Основные виды продукции на рынке
Для приготовления кофе, чая и эспрессо в домашних условиях нужно приготовить три основных предмета: сосуд для кипячения воды, что-то, в чем можно заваривать продукт, и кружку, в которой их можно пить. В этих категориях существует бесчисленное множество разновидностей предметов в зависимости от эстетики и функции.
Эстетические принадлежности для чая и кофе
Мир аксессуаров для чая и кофе предлагает потребителям множество вариантов. Многие предметы, которые можно использовать для приготовления чая и кофе, можно купить в соответствии с эстетическим выбором. Теперь, когда люди проводят дома больше времени, чем когда-либо, дизайн интерьера будет играть важную роль в выборе предметов. Предметы, которые имеют хорошую функциональность, но также хорошо смотрятся на столешнице, например, Французская пресса, будет пользоваться повышенным спросом у этих потребителей.
Повышенный уровень кофе в домашних условиях
Пока потребители остаются дома, они могут скучать по утонченной атмосфере и впечатлениям, которые они получили бы в кофейне или кафе. Спрос на повторение этого опыта у себя дома увеличит спрос на такие предметы, как кофеварки эспрессо на плите и другие предметы, которые можно использовать для приготовления изысканных кофейных напитков. Это будет хорошим вложением для покупателей, которые хотят повысить качество своих напитков дома, но не готовы тратиться на более дорогие аппараты. Сходным образом, разлить по стеклянным стаканам может улучшить внешний вид кухни, а также вкус утренней чашки кофе.
Инновационные принадлежности для кофе
По мере того, как молодые потребители начинают пить кофе, наблюдается всплеск более инновационных, ориентированных на технологии кофейных принадлежностей. Популярный тренды в социальных сетях использование взбитого молока в кофе, например, стимулировали спрос на вспениватели молока дома.
Кроме того, технологии будут играть большую роль в развитии рынка кофе и чая. Потребители заинтересованы в том, как технологии могут улучшить качество кофе. Кружки с подогревом, используя либо отдельный подогреватель, либо базу на батарейках, сохраняйте кофе теплым в течение нескольких часов. Это позволяет потребителям пить кофе через несколько часов после его приготовления, не тратя кофе на приготовление свежего кофе.
Молодые потребители также сосредоточены на поиске способов сокращения отходов в процессе приготовления кофе. Растворимые кофемашины, которые готовят одну чашку кофе, становятся все более популярными, но поскольку они увеличивают количество отходов, потребители, заботящиеся об окружающей среде, будут искать способы производить меньше отходов. Многоразовые капсулы для эспрессо являются отличным вариантом для размещения на витрине вашего магазина, поскольку они будут востребованы потребителями, которые хотят создавать меньше отходов, не жертвуя при этом удобством.
Заключение
Рынок чая и кофе имеет очень стабильный спрос, который, как ожидается, будет только увеличиваться в будущем. Даже когда проблемы со здоровьем начинают исчезать, многие люди перешли на гибридную или постоянную работу из дома. Эти потребители будут искать способы удовлетворить свою тягу к кофеину, не выходя из дома, и они будут стимулировать спрос на эти запасы кофе.
