Como todas las industrias, las tendencias de empaque en los mercados de alimentos son propensas a cambiar. La evolución de las percepciones de los consumidores y la tecnología son las principales razones detrás de las nuevas tendencias. Dado que el empaque es la primera interacción entre el producto y los prospectos, debe ser atractivo, tentador y destacarse de la competencia.
Este artículo mostrará seis paquetes de alimentos de moda a tener en cuenta en 2023. Pero primero, aquí hay una breve descripción del tamaño del mercado de envasado de alimentos.
Índice del contenido
Una breve descripción del tamaño del mercado de envasado de alimentos
6 tendencias notables de envasado de alimentos que los consumidores deberían seguir en 2023
¿Cómo elegir el envase adecuado para alimentos?
En conclusión
Una breve descripción del tamaño del mercado de envasado de alimentos
Según la Perspectivas de negocios de Fortune, se prevé que el mercado global de envasado de alimentos crezca de $ 338.34 mil millones en 2021 a $ 478.18 mil millones en 2028, con una CAGR del 5.1%.
El cambio en los estilos de vida y los hábitos alimentarios impulsa la creciente demanda de envases de alimentos por parte de los consumidores. Además, el aumento de la renta disponible per cápita y el aumento de la población también aumentan la demanda de alimentos envasados.
Además, el aumento de la conciencia sobre la salud entre el público ha llevado a que más consumidores opten por alimentos envasados con una vida útil más larga. Además, los avances tecnológicos han ayudado a mejorar la vida útil y la seguridad del empaque.
6 tendencias notables de envasado de alimentos que los consumidores deberían seguir en 2023
bolsa ziplock stand-up
Las crecientes preocupaciones sobre la higiene entre los consumidores están obligando a las marcas de alimentos a considerar opciones de envases transparentes. Hoy en día, muchos consumidores quieren echar un vistazo al contenido de los alimentos, mientras observan los datos nutricionales mencionados en el paquete.
Envasado de alimentos Ziplock permite que las marcas lideren con honestidad. A diferencia de los envases opacos, pueden eliminar las conjeturas al mostrar lo que reciben los consumidores con información transparente que comunica el valor de un producto.
Es un envase flexible para alimentos ya que está disponible en una amplia gama de tamaños, lo que significa que es apto para múltiples productos alimenticios. Bolsas ziplock resellables tienen un sello de agarre firme y opciones de manejo.
Además, las empresas de alimentos pueden agregar información concisa etiquetas generar confianza con su mercado objetivo. Los consumidores de hoy en día se están cansando de la sobrecarga de información. Solo quieren ver los datos más relevantes, como ingredientes y perfiles nutricionales.
Película adhesiva para envolver alimentos
Muchos chefs y proveedores de catering utilizan papel film más para el envasado de alimentos en sus cocinas porque es rápido, versátil y relativamente fácil de usar.
Este envase es apto para todo tipo de envoltorios de alimentos excepto grasas puras y productos aceitosos. Además, los consumidores pueden usarlos en refrigeradores, congeladores y microondas. Por lo tanto, los minoristas de envases deben buscar envolturas adhesivas diseñado con medidas de seguridad alimentaria.
Los clientes de hoy en día se ocupan de sus responsabilidades corporativas, sociales y ambientales. Por eso, envolturas adhesivas debe cumplir con las regulaciones locales y nacionales. Además, las películas adhesivas ofrecen una mejor solución para conservar los alimentos y mejorar la vida útil cuando se eligen con cuidado.
Tarros de cristal sellados
Los envases de vidrio hacen que los envases de plástico compitan por su dinero como opción de envasado. Las empresas de alimentos a granel y sin desperdicio ahora usan jarras de vidrio para envasar sus productos. El uso de envases ecológicos para alimentos mejora su reputación en el mercado y aumenta su popularidad.
La mejor parte es que el vidrio se puede moldear según las especificaciones del cliente. También pueden agregar etiquetas mientras muestran el contenido del frasco. Estos rasgos aumentan el placer y facilitan las decisiones de compra para los clientes potenciales.
Tarros de cristal sellados Se prefieren para el envasado de alimentos. ¿Por qué? Porque evitan que los productos químicos nocivos contaminen las comidas y los líquidos. El vidrio tiene una tasa de contaminación química nominal que conserva la pureza y el sabor.
Los minoristas y mayoristas en el ámbito del envasado de alimentos deben apilar una amplia gama de envases de vidrio para cumplir con los requisitos de los clientes. Las botellas de vidrio resistentes a los rayones que son personalizables y resistentes a la temperatura les ayudarán a cumplir con las demandas de los clientes y aumentar sus ventas.
Cajas de comida desechables de caña de azúcar
El aumento de la conciencia sobre el cambio climático ha catalizado el movimiento verde en todo el mundo. Debido a esto, las empresas de alimentos ahora están priorizando la agenda verde, a pesar de sus diversas luchas globales. Por lo tanto, se inclinan más por comprar envases para alimentos a mayoristas con una gama ecológica.
Los mayoristas de envases deben considerar cómo pueden ofrecer a sus clientes una gama sin plástico y opciones biodegradables. Al mismo tiempo, deben asegurarse de que el empaque sea funcional y que la experiencia del cliente permanezca intacta.
Envases desechables de caña de azúcar es una alternativa ecológica a las opciones de embalaje tradicionales. Este material, renovable y de origen ético, es liviano, versátil y relativamente rentable. Esencialmente, los nanocompuestos poliméricos son deseables para su uso en materiales de envasado de alimentos para preservar la vida útil.
envasado de alimentos en contenedores de caña de azúcar cerrará el ciclo de los desechos porque están hechos de plantas. Esto significa que puede devolverse a la tierra como alimento para el suelo y usarse para cultivar más plantas.
Embalaje de concha personalizado
El empaque Clamshell ofrece una gran cantidad de beneficios para los consumidores y las empresas de alimentos. Está hecho de plástico termoformado y los bordes se pueden sellar si se requiere una protección hermética.
En general, paquetes de comida de concha se consideran versátiles porque se pueden reutilizar si se abren. Esto reduce su huella ambiental. Además, los proveedores de alimentos están explorando opciones de empaque que brinden una forma sencilla de obtener una caja completa para el producto. Dicho embalaje seguro para alimentos garantiza que un producto esté protegido contra una manipulación inadecuada y malas condiciones de almacenamiento.
Los paquetes de alimentos Clamshell se pueden adaptar a la forma y el tamaño de los productos de un cliente. Por ejemplo, un mayorista puede recibir pedidos de cajas de bocadillos personalizadas hecho con conchas. También ofrecen visibilidad de alta claridad, brindando a los clientes la tranquilidad que anhelan. Además, son una selección instantánea de clientes que se ocupan de alimentos empacados en el sitio para la venta minorista en operación.
Por lo tanto, es esencial tener existencias de empaques tipo clamshell adecuados para un transporte y manejo valientes que lleguen al estante en perfectas condiciones y listos para ser vendidos.
Envase/caja de papel de aluminio para alimentos
Embalaje de aluminio ha ganado la atención de las empresas de alimentos por su amplio espectro de beneficios. El desarrollo del mercado y la aplicación de varias empresas revelan que los envases de aluminio para alimentos pueden proporcionar una excelente barrera para proteger los alimentos. Hay una posibilidad insignificante de que la luz y el aire entren en los contenedores, lo que ayuda a preservar la calidad de los alimentos.
La mejor parte es que se pueden moldear según las preferencias de los clientes. También está comprobado que el uso ampliado de cajas de comida de papel de aluminio participa activamente en la preservación de un entorno verde y permite a las empresas alimentarias priorizar la sostenibilidad.
El aluminio es un material liviano, por lo que sus costos de producción son significativamente más bajos que otros materiales de empaque.
¿Cómo elegir el envase adecuado para alimentos?
El color y el tamaño son cosas típicas que hacen que un paquete se destaque en los estantes. No obstante, hay otros factores a considerar al elegir un paquete.
Los minoristas de envases de alimentos deben abordar los requisitos únicos de la industria alimentaria, que incluyen:
Temperatura
Si el embalaje está expuesto a temperaturas extremas, debe estar compuesto de materiales de alta resistencia.
Requisitos de etiqueta
Los productos alimenticios deben tener etiquetas para distinguirlos del resto. Por lo tanto, el diseño debe dejar espacio para colocar las etiquetas.
Volumen
Los envases para alimentos deben elegirse teniendo en cuenta su volumen. Los líquidos, como los jugos, pueden requerir un diseño más profundo, mientras que los sólidos, como las frutas o los sándwiches, pueden almacenarse en envases poco profundos.
Barrera fuerte
El diseño del empaque de alimentos debe tener un sello fuerte u otras opciones de cierre. Esto ayuda a mantener los productos alimenticios seguros.
Es vital proporcionar múltiples opciones de empaque para que los clientes puedan elegir de acuerdo con la calidad de los alimentos. Encontrar varias opciones en una sola plataforma evitará que comprueben los productos de la competencia.
En conclusión
Las empresas de la industria del envasado de alimentos deben estar al tanto de las tendencias en curso mientras identifican lo que necesitan los consumidores finales y cómo pueden modificar sus existencias en consecuencia.
Confiando en viejas percepciones y ideas de embalaje no traerá ningún beneficio. Más bien, vigilar los patrones cambiantes dará como resultado más ventas.
