Mesin pembuat cokelat dirancang untuk membantu banyak pemimpin industri—mulai dari pemilik usaha kecil hingga pemilik pabrik besar—menyelesaikan proses mendetail yang dimulai dengan biji kakao dan diakhiri dengan pencetakan cokelat. Penting bagi pembeli bahwa mesin ini rajin, serbaguna, dan hemat biaya. Baca di bawah dan pelajari beberapa tip berharga tentang tren mesin pembuat coklat saat ini.
Daftar Isi
Peralatan pengolah roti: pasar bernilai setiap sen
Tren mesin pembuat coklat
Kiat utama saat memilih mesin pembuat cokelat
Pikiran terakhir tentang tren mesin pembuat cokelat
Peralatan pengolah roti: pasar bernilai setiap sen
Banyak pemilik bisnis membutuhkan cara untuk memenuhi kebutuhan bisnis yang berkembang, dan industri kue memiliki beberapa cara yang dapat membantu. Ukuran pasar peralatan pemrosesan roti global dinilai lebih $ 12.9 miliar 2020. Lebih banyak lagi yang pasti tersedia bagi para pemimpin industri yang mengandalkan peralatan pemrosesan roti saat ini proyeksi yang menunjukkan CAGR sebesar 5.8% antara 2021 dan 2028.
Seiring gaya hidup konsumen yang terus berubah, begitu pula selera individu, memaksa produsen makanan untuk mengangkat produknya masing-masing di pasar. Peralatan pemrosesan roti canggih yang dapat menangani a beragam bahan dan melakukan beberapa fungsi di seluruh lini produksi sangat disukai.
Ketika berbicara tentang peralatan yang sedang tren, itu mesin pembuat cokelat adalah sorotan. Dari daya tahan dan desain hingga fleksibilitas dan kemudahan penggunaan, pembeli sangat memperhatikan tren penting ini di pasar saat ini.
Tren mesin pembuat coklat
Mesin pengupas biji kakao
Salah satu tren yang menarik untuk diketahui saat berbelanja mesin pembuat cokelat adalah fungsi pengupasan biji kakao. Dirancang dengan fungsi yang hebat, the mesin pengupas biji kakao sangat cocok untuk mengupas biji kakao maupun biji kopi bekas yang dapat diolah menjadi produk coklat yang dapat dihidangkan. Riasan seperti baja memberikan fondasi yang kuat untuk mesin yang sangat otomatis ini untuk beroperasi setiap hari.
Biji kakao tren mesin peeling menyajikan keuntungan seperti tingkat halving yang tinggi, kebisingan yang rendah, dan tidak ada polusi. Selain itu, mesin ini berisi alat penyedot debu yang dapat menghilangkan kulit merah dari biji kakao yang bepergian, meningkatkan pengalaman mesin pembuat cokelat bagi pemilik bisnis di mana saja.
Mesin penggiling kakao
Bergerak lebih jauh ke dalam proses pembuatan cokelat, ada tren berharga yang dikenal sebagai mesin penggiling kakao, dan itu bagus karena berbagai alasan. Dibangun dengan beberapa sistem pemuatan yang dapat disesuaikan, kontrol atas penggilingan biji kakao diperkuat dengan mulus. Kesenjangan kecil yang dapat disesuaikan antara stator dan rotor memungkinkan biji kakao lewat dan kemudian menyiapkannya untuk dihancurkan dan diemulsi.
Jadi sangat multiguna dalam fungsinya, yaitu mesin penggiling kakao tren memungkinkan pemilik bisnis untuk mengolah makanan lainnya. Mesin ini mungkin bisa menghasilkan selai kacang, pasta wijen, saus sambal, selai, dan masih banyak lagi. Berkat fitur miring, proses pembersihan mesin penggiling kakao menjadi sederhana, fitur yang berguna bagi pembeli mesin pembuat coklat.
Mesin penghalus coklat
Saat proses pembuatan cokelat hampir selesai, the mesin penghalus coklat membawa kinerja tinggi depan dan tengah. Pemurnian melibatkan penggilingan akhir semua partikel dalam cokelat cair yang dihasilkan selama proses pembuatan cokelat yang canggih ini. Setelah disuling, dihasilkan tekstur yang rata dan halus, sehingga sulit dipercaya bahwa cokelat yang dihasilkan dulunya adalah biji yang perlu dihancurkan terlebih dahulu.
Karena desain industri dari mesin penghalus coklat, mampu mempertahankan produksi tugas berat, yang menggembirakan bagi pembeli yang menghargai umur panjang peralatan mereka. Sistem roda gigi tanpa selip mengurangi risiko kesalahan selama produksi berkelanjutan siang dan malam.
Kiat utama saat memilih mesin pembuat cokelat
Bergantung pada apa yang dicari pemilik bisnis, pilihan mesin mungkin berbeda dari pesaing mereka. Di depan adalah beberapa tip yang akan bermanfaat bagi pemilik saat mempertimbangkan mesin pembuat cokelat untuk bisnis mereka.
Toko-vac
Digunakan untuk langkah yang sangat penting dalam proses pembuatan cokelat, shop-vac bertanggung jawab atas apa yang disebut menampi. Langkah ini mengacu pada pemisahan biji kakao panggang dari cangkang tipis atau kulitnya. Hal ini tidak hanya menyiapkan biji untuk transformasi cairan cokelat, tetapi juga membantu memastikan bahwa kulitnya sendiri tidak membuatnya menjadi cokelat.
Penggiling biji kakao
Fitur ini menggiling biji yang dipanggang dan ditampi menjadi pasta kakao yang kental. Bilah penggiling yang tajam sering dikaitkan dengan memotong dan mencampur adonan pizza, dan sangat cocok untuk biji kakao yang siap digiling.
Melanger
Seorang melanger diharuskan melakukan dua langkah terpenting dalam proses pembuatan cokelat—conching dan pemurnian. Dengan bantuan melanger, kepahitan pasta kakao dinetralkan dan aroma akhir cokelat ditentukan secara efisien. Menyelamatkan pemilik bisnis di mana-mana banyak uang, melanger dan dua roda batunya yang besar dan berputar menciptakan minuman cokelat yang sangat halus, elemen kunci dalam truffle dan cokelat yang tak terlupakan.
Ukuran cetakan
Saat tiba waktunya untuk proses pencetakan, mesin pencetak cokelat sangat cocok untuk pekerjaan itu. Perangkat ini sangat bagus untuk memproduksi cokelat dalam berbagai bentuk dan ukuran, dan ukuran sangat penting dalam hal kapasitas produksi. Jumlah cokelat yang diproduksi ditentukan oleh ukuran mesin cetak. Ini adalah informasi penting bagi pembeli yang ingin dapat mempertahankan kondisi operasi mereka saat ini.
Kapasitas produksi
Kapasitas produksi mesin pembuat cokelat dapat bervariasi berdasarkan klasifikasinya. Klasifikasi skala besar, skala menengah, dan skala kecil dibuat berdasarkan output dari setiap mesin yang diberikan. Mesin skala besar lebih sering beroperasi di luar bisnis dengan permintaan produksi yang lebih tinggi, mencapai output rata-rata lebih dari 1000 kg per jam. Untuk mesin skala menengah, angka tersebut mendekati lebih dari 100 kg per jam, dan maksimum 50 kg per jam sesuai dengan mesin skala kecil.
Komponen-komponen kunci
Karena banyaknya operasi berbeda yang terjadi selama proses pembuatan cokelat, mesin lain perlu digunakan. Mesin perusak, misalnya, dirancang untuk memulai proses pemanasan cairan cokelat, memungkinkan pembuat cokelat berhasil mengkristalkan cokelat dengan konsistensi yang diinginkan. Sistem pompa juga merupakan kunci dalam proses pembuatan cokelat, terbukti berguna dalam cara bahan cair bergerak dan mengalir ke unit pencampur.
Pikiran terakhir tentang tren mesin pembuat cokelat
Tidak bisa dipungkiri berkat hasil karya mesin pengupas biji kakao, mesin penggiling kakao, dan mesin penghalus coklat, mesin pembuat coklat menjadi barang yang harus diperhatikan tahun ini. Pemilik bisnis pengolahan makanan biasanya akan menghabiskan waktu satu tahun untuk mencari mesin pembuat cokelat yang andal dan terampil yang bersinar dalam inovasi, daya tahan, fleksibilitas, dan eksekusi operasional.
Karena keinginan akan mesin pembuat cokelat ini terus memenuhi pasar online, inilah saat yang tepat bagi grosir untuk mengetahui tren dan memenuhi permintaan yang terus meningkat.
