¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el café de la mañana? ¿O quién elaboró la mesa de madera que todo el mundo elogia? Más importante aún, ¿sabe si estos productos se obtuvieron de manera responsable? En la era del consumismo ético, cada vez más clientes se hacen estas preguntas, impulsados por un deseo profundamente arraigado de alinear sus compras con sus valores.
Nuestras elecciones como consumidores tienen un impacto de gran alcance en el medio ambiente y el bienestar social, y esta conciencia está impulsando un cambio significativo hacia el consumo responsable. Según un Encuesta de texto abierto, una abrumadora mayoría de consumidores está dispuesta a dar prioridad a las empresas comprometidas con el abastecimiento responsable: el 78% en Japón y el 82% en Estados Unidos indican su preferencia por este tipo de marcas.
En respuesta, empresas de todo el mundo están reevaluando sus cadenas de suministro y adoptando prácticas de abastecimiento éticas para satisfacer esta creciente demanda. Esta publicación de blog profundizará en esta importante tendencia, explorando cómo funciona el abastecimiento ético y por qué es importante tanto para los consumidores como para las empresas.
Índice del contenido
¿Qué es el abastecimiento ético en las cadenas de suministro?
¿Cuáles son las ventajas del abastecimiento ético?
¿Qué medidas toman las empresas para garantizar un abastecimiento ético?
5 ejemplos de abastecimiento ético bien hecho
El abastecimiento ético no es enemigo de la rentabilidad financiera
¿Qué es el abastecimiento ético en las cadenas de suministro?
El abastecimiento ético se refiere al proceso en el que se obtienen productos y servicios de manera responsable y sostenible. Las empresas que siguen un abastecimiento ético tienen en cuenta los impactos sociales y ambientales de sus decisiones de compra.
El alcance de esta práctica va más allá de las preocupaciones comerciales tradicionales como la calidad y el costo, ya que también tiene en cuenta las condiciones laborales, la sostenibilidad ambiental y los principios del comercio justo.
Por ejemplo, una marca de ropa que practica el abastecimiento ético podría exigir que todos los fabricantes textiles de su cadena de suministro paguen a sus trabajadores un salario digno, garanticen condiciones seguras en el lugar de trabajo y practiquen un mínimo de desperdicio y contaminación en sus operaciones.
De manera similar, una cafetería solo podría comprar granos de granjas que utilicen prácticas agrícolas sostenibles y paguen a sus agricultores de manera justa. Este enfoque destaca el compromiso de apoyar los principios más amplios de derechos humanos y protección ambiental dentro de las operaciones comerciales.
¿Cuáles son las ventajas del abastecimiento ético?
Desde fortalecer la reputación de la marca hasta garantizar la sostenibilidad a largo plazo, las ventajas de adoptar un abastecimiento ético merecen atención. Exploremos las principales ventajas del abastecimiento ético:
Reputación de marca mejorada
Una reputación de marca mejorada es una de las ventajas importantes de practicar el abastecimiento ético. En un mercado de consumo cada vez más consciente, las personas eligen activamente apoyar a empresas que se alinean con sus valores, como el respeto a los derechos humanos y la priorización de la sostenibilidad ambiental.
Cuando una empresa es reconocida por sus prácticas de abastecimiento ético, genera confianza en los consumidores, lo que genera una mayor lealtad de los clientes y hace que la marca se destaque frente a la competencia. En esencia, el abastecimiento ético puede transformar la reputación de una marca, posicionándola no sólo como un proveedor de productos o servicios, sino como una entidad socialmente responsable que contribuye positivamente al mundo.
Mayor acceso al mercado
Un mayor acceso al mercado es otro potente beneficio de implementar el abastecimiento ético. A medida que más empresas, gobiernos y consumidores exigen productos de origen ético, las empresas que se alinean con estos estándares a menudo encuentran nuevas oportunidades en mercados a los que de otro modo no habrían podido ingresar.
Por ejemplo, numerosos minoristas y empresas exigen ahora a sus proveedores que cumplan normas éticas específicas como parte de sus estrategias de adquisiciones. De manera similar, las regulaciones gubernamentales en varios países apoyan y fomentan cada vez más el abastecimiento ético. Por lo tanto, al adoptar prácticas de abastecimiento éticas, las empresas pueden acceder a estos mercados en crecimiento y beneficiarse de perspectivas comerciales más amplias.
En ahorro de costes
Si bien puede parecer contradictorio, el abastecimiento ético puede generar ahorros de costos con el tiempo, ofreciendo una ventaja estratégica para las empresas. En el corto plazo, el abastecimiento ético puede tener implicaciones de costos directos, como invertir en salarios justos o materiales amigables con el medio ambiente. Sin embargo, a largo plazo, los beneficios de estas prácticas superan gradualmente los gastos iniciales.
Por ejemplo, la adopción de métodos y materiales de producción ecológicos a menudo se traduce en una reducción de los residuos y una utilización más eficiente de los recursos. Esto puede generar ahorros significativos, ya que las empresas podrían gastar menos en materias primas, transporte y costos de eliminación. Además, las empresas éticas que priorizan los derechos y el bienestar de los trabajadores probablemente experimenten tasas de rotación de personal más bajas y se beneficien de un personal motivado que contribuya a una mayor productividad.
Además, al implementar prácticas de abastecimiento ético, las empresas pueden mitigar el riesgo de costosos escándalos, reacciones públicas o multas relacionadas con daños ambientales o explotación laboral. En resumen, al adoptar el abastecimiento ético, las empresas pueden disfrutar de ahorros de costos mediante el uso eficiente de los recursos, una fuerza laboral más productiva y un perfil de riesgo favorable.
¿Qué medidas toman las empresas para garantizar un abastecimiento ético?
Sin embargo, adoptar el abastecimiento ético en el modelo de negocio puede ser una iniciativa transformadora, ya que requiere una planificación y un compromiso cuidadosos. Aquí hay un desglose paso a paso:
1. Desarrollar una política de abastecimiento ético
Desarrollar una política de abastecimiento ético es el primer paso crítico hacia la integración del abastecimiento ético en las prácticas comerciales. Este proceso implica delinear claramente la postura de la empresa con respecto a las cuestiones éticas implicadas en su cadena de suministro, como los derechos humanos, las normas laborales y la sostenibilidad ambiental. La política debe abordar cómo la organización gestiona sus relaciones con los proveedores y qué espera de ellos en términos de conducta ética.
La política debe adaptarse para alinearse con la misión, los valores y la industria únicos de la empresa. Debe proporcionar directrices y estándares claros que deben cumplir todas las partes involucradas en la cadena de suministro. Esto incluye funciones y responsabilidades, códigos de conducta, expectativas de los proveedores y requisitos de cumplimiento.
Por ejemplo, una empresa de indumentaria podría tener una política que exija prácticas laborales justas y el uso de materiales sostenibles en todos sus procesos de fabricación. Al implementar esta política, la empresa establece una base sólida para implementar una estrategia de abastecimiento ético eficaz.
2. Realizar evaluaciones exhaustivas de los proveedores.
Para el segundo paso (realizar evaluaciones exhaustivas de los proveedores), comprender las prácticas de los proveedores es fundamental para garantizar una cadena de suministro éticamente sólida. Este proceso generalmente implica realizar evaluaciones o auditorías para obtener información sobre las operaciones, prácticas laborales y huellas ambientales de los proveedores.
Las auditorías pueden revelar información crítica sobre el cumplimiento por parte de un proveedor de la política de abastecimiento ético de la empresa. Pueden descubrir cualquier práctica no ética oculta que pueda poner en riesgo la reputación de la empresa e identificar oportunidades para mejorar los procesos.
Estas evaluaciones suelen implicar el uso de cuestionarios, inspecciones in situ o auditorías de terceros. No sólo evalúan las prácticas éticas actuales de un proveedor, sino que también evalúan su capacidad para mantener el cumplimiento en el futuro.
Por ejemplo, esto puede implicar garantizar que un fabricante de ropa no emplee mano de obra infantil o que un proveedor de café practique métodos agrícolas respetuosos con el medio ambiente. Por lo tanto, al evaluar minuciosamente a los proveedores, las empresas se aseguran de que se alineen con sus objetivos de abastecimiento ético, garantizando una cadena de suministro transparente y responsable.
3. Mantener la visibilidad de la cadena de suministro de un extremo a otro
Mantener la visibilidad de la cadena de suministro de un extremo a otro es el tercer paso para adoptar una práctica de abastecimiento ético. En esencia, esto implica tener una comprensión integral de las operaciones de la cadena de suministro, desde el abastecimiento de materias primas hasta la entrega del producto final.
Para hacer cumplir las políticas y requisitos éticos de manera efectiva, las empresas deben poder rastrear y rastrear el origen y la ruta de sus productos, asegurando que cada proceso se alinee con los estándares éticos elegidos.
Visibilidad de un extremo a otro facilita una mejor toma de decisiones, ya que permite la identificación y resolución de problemas antes de que se conviertan en problemas graves que puedan afectar la posición ética de la empresa. Con una mayor visibilidad, las empresas pueden garantizar que los procesos cumplan con sus requisitos de abastecimiento ético, identificar procedimientos que no cumplan y tomar las acciones correctivas adecuadas.
Por ejemplo, una cadena de suministro visible podría permitir a una empresa verificar que un proveedor no esté utilizando materiales peligrosos o confirmar que se pagan salarios justos en cada etapa del proceso de fabricación. Por lo tanto, al garantizar una visibilidad completa de la cadena de suministro, las empresas pueden mantener eficazmente su compromiso con el abastecimiento ético.
4. Solicite una certificación de terceros
Solicitar una certificación de terceros es otro paso vital en el desarrollo de una estrategia de abastecimiento ético. Esta verificación independiente demuestra el compromiso de la empresa con los estándares éticos e infunde confianza y credibilidad entre los clientes, proveedores y partes interesadas.
Las certificaciones de terceros no sólo ayudan a los consumidores a tomar decisiones más informadas, sino que también brindan una ventaja competitiva en un mercado cada vez más consciente, donde es más probable que los compradores apoyen marcas transparentes y comprometidas con prácticas éticas.
Las certificaciones de terceros pueden cubrir diversos aspectos del abastecimiento ético, como la sostenibilidad, los derechos de los trabajadores y las prácticas respetuosas con el medio ambiente. Ejemplos de certificaciones destacadas incluyen la certificación Fair Trade, Rainforest Alliance y B Corp. Al cumplir con estándares bien establecidos, las organizaciones pueden demostrar aún más su compromiso con las prácticas éticas y garantizar la mejora continua.
Además, la certificación de terceros a menudo implica inspecciones e informes periódicos, lo que exige que las empresas mantengan estos estándares de manera consistente. En última instancia, obtener la certificación de terceros demuestra la dedicación de la empresa al abastecimiento ético y ayuda a generar confianza con sus clientes y partes interesadas.
5. Evaluar continuamente el desempeño del abastecimiento.
La evaluación continua de la conducta y el desempeño del abastecimiento es el paso final, aunque continuo, en el desarrollo de una estrategia de abastecimiento ético eficaz. Este paso implica realizar evaluaciones periódicas de toda la cadena de suministro para medir el desempeño en comparación con los objetivos de abastecimiento ético establecidos.
A medida que evolucionan los mercados, las tecnologías y las regulaciones, las empresas deben poder adaptarse y medir consistentemente su desempeño para mantenerse al tanto de los cambios y mantener sus políticas de abastecimiento ético de manera efectiva.
Evaluar el desempeño del abastecimiento con indicadores clave de desempeño precisos, confiables y mensurables (KPI ) debe implementarse. Estos KPI deben alinearse con los objetivos de abastecimiento ético y permitir a las empresas realizar un seguimiento del progreso en áreas como el impacto ambiental, las condiciones laborales, los derechos humanos o cualquier otro estándar establecido como parte de su política de abastecimiento ético.
Los datos recopilados a través de estas métricas deben analizarse y utilizarse para tomar decisiones estratégicas, mejorar el compromiso de los proveedores e impulsar la mejora continua. En última instancia, la revisión continua del desempeño del abastecimiento garantiza que las políticas éticas sigan siendo efectivas y relevantes, reforzando el compromiso con el abastecimiento ético.
5 ejemplos de abastecimiento ético bien hecho
Empresas de diversos sectores han adoptado el modelo de abastecimiento ético. A continuación presentamos cinco estudios de casos inspiradores de empresas que han ejemplificado cómo implementar con éxito el abastecimiento ético.
Starbucks
Starbucks, líder mundial en la industria del café, ha integrado con éxito el abastecimiento ético en su modelo de negocio mediante la implementación de sus Prácticas CAFE (Coffee and Farmer Equity).
Desarrolladas en asociación con Conservation International, CAFE Practices representan un conjunto integral de estándares mensurables que cubren cuatro áreas clave: calidad del producto, responsabilidad económica, responsabilidad social y liderazgo ambiental.
Starbucks utiliza estos estándares para garantizar que el café que obtiene se cultive de manera sostenible y se comercialice de manera responsable. Estas pautas brindan expectativas claras para los proveedores y al mismo tiempo ofrecen incentivos para un desempeño superior en el cumplimiento de estos estándares.
Por ejemplo, los proveedores que cumplen con los más altos estándares pueden recibir precios superiores o acuerdos de compra preferenciales. A través de sus CAFE Practices, Starbucks ilustra un modelo exitoso de abastecimiento ético que promueve la responsabilidad social, la gestión ambiental y la viabilidad económica.
Patagonia
Patagonia, una reconocida marca de ropa para actividades al aire libre, pone el listón muy alto en lo que respecta al abastecimiento ético. Sus estrictas prácticas de abastecimiento giran en torno a dos áreas vitales: el bienestar animal y los derechos laborales. Al adquirir materiales de origen animal, como lana o plumón, Patagonia exige prácticas responsables, garantizando que se respete el bienestar animal en todas las etapas de la cadena de suministro.
Además, la marca emplea prácticas laborales sustanciales que exceden la norma de la industria. Patagonia está comprometida con prácticas laborales justas y realiza esfuerzos significativos para garantizar que los trabajadores involucrados en el proceso de producción sean tratados con dignidad y respeto, y reciban una compensación justa.
Realizan periódicamente auditorías de sus proveedores y fábricas en todo el mundo para garantizar el cumplimiento de estos estándares éticos. El compromiso de Patagonia con el abastecimiento ético va más allá del mero cumplimiento, expresando el espíritu de la marca "de no causar daños innecesarios y utilizar los negocios para inspirar e implementar soluciones a la crisis ambiental".
The Body Shop
Conocido por ser pionero en el abastecimiento ético de productos de belleza, The Body Shop siempre ha defendido las prácticas de comercio justo. Su programa de Comercio con Comunidades, que ha estado en funcionamiento durante más de 30 años, obtiene materias primas de alta calidad y accesorios hechos a mano de productores expertos de todo el mundo.
Ya sean nueces de karité de Tamale, Ghana, o miel orgánica de la selva tropical de Etiopía, The Body Shop se compromete a pagar un precio justo a los agricultores y artesanos locales por sus productos. El programa de comercio justo ha ayudado a construir cadenas de suministro sostenibles y ha fomentado relaciones a largo plazo con las comunidades, beneficiando a más de 25,000 personas en todo el mundo.
Este enfoque ético del abastecimiento ha solidificado la reputación de The Body Shop de brindar a los clientes productos de calidad obtenidos de manera ética y ha contribuido a la mejora de muchas comunidades marginadas en todo el mundo.
Ben y Jerry's
Ben & Jerry's, la reconocida empresa de helados, ha logrado avances significativos en materia de abastecimiento ético a través de su innovador programa "Caring Dairy". Esta iniciativa se centra en adquirir ingredientes lácteos de granjas que cumplen con estándares estrictos en tres áreas clave: responsabilidad social, gestión ambiental y viabilidad económica.
Al asociarse con granjas que garantizan condiciones de vida y de trabajo dignas para agricultores y trabajadores agrícolas, Ben & Jerry's apoya activamente prácticas laborales justas dentro de su cadena de suministro. Además, estas granjas se dedican a mejorar el medio ambiente natural a través de prácticas sostenibles, asegurando la sostenibilidad económica a largo plazo de estos negocios agrícolas.
A través del programa “Caring Dairy”, Ben & Jerry's ha dado un excelente ejemplo de abastecimiento ético dentro de la industria alimentaria, allanando el camino para que otros lo sigan mientras mantiene su compromiso de ofrecer helados de alta calidad y de origen responsable a los clientes.
IKEA
IKEA, el minorista de muebles reconocido mundialmente, ha logrado avances significativos en el abastecimiento ético con un enfoque particular en la sostenibilidad. Como principal usuario de madera, IKEA se asegura de obtener este material clave de bosques gestionados de forma sostenible y responsable. Para 2020, IKEA pretende obtener el 100% de su madera del Forest Stewardship Council (FSC) fuentes certificadas o recicladas.
Este compromiso se extiende a la reducción del uso de productos químicos, agua y energía en todas sus operaciones. En la cadena de suministro de IKEA, los productos se fabrican con materiales que tienen el menor impacto en el medio ambiente. También trabajan en estrecha colaboración con organizaciones sin fines de lucro como WWF y otras para ayudar a desarrollar prácticas forestales responsables a nivel mundial.
La dedicación de IKEA al abastecimiento ético demuestra su responsabilidad hacia el medio ambiente, contribuyendo a la conservación de los recursos y estableciendo el estándar de sostenibilidad dentro de la industria del mueble.
El abastecimiento ético no es enemigo de la rentabilidad financiera
En conclusión, la noción de que la ética y la rentabilidad no pueden coexistir en los negocios no sólo es anticuada sino fundamentalmente errónea. Como se muestra en los estudios de caso presentados (desde Starbucks y Patagonia hasta The Body Shop e IKEA), el abastecimiento ético, cuando se hace correctamente, puede mejorar la rentabilidad y, al mismo tiempo, promover relaciones comerciales más sólidas, la confianza del consumidor, la gestión ambiental y el bien social.
Estas marcas exitosas han desafiado la creencia convencional al demostrar que una cadena de suministro ética puede correlacionarse con un mejor desempeño financiero. Las prácticas comerciales éticas no deben verse como un mero gasto o un acto caritativo, sino como una inversión estratégica que puede otorgar beneficios tanto tangibles como intangibles.
Comprometerse con el abastecimiento ético no se trata simplemente de "hacer lo correcto"; también se trata de asegurar un éxito sostenible a largo plazo en el consciente mercado de consumo actual. La era en la que las empresas se centraban únicamente en las ganancias a expensas de la ética se está desvaneciendo a medida que más empresas se dan cuenta de que la rentabilidad y la conducta basada en principios pueden, de hecho, ir de la mano.
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