Mesin pembuat biskuit telah menjadi peralatan pilihan yang sangat berkualitas di industri peralatan dapur komersial. Dibangun dengan hati-hati, mesin ini membantu para profesional memanggang di mana pun untuk meningkatkan produk mereka, menyederhanakan prosesnya, dan meningkatkan keuntungan total. Di pasar saat ini, pembeli tertarik dengan mesin pembuat biskuit yang cepat, efisien, dan mudah digunakan. Pada artikel kali ini, ada sedikit tips mengenai tren terkini mesin pembuat biskuit.
Daftar Isi
Peralatan dapur komersial: pasar lain yang sedang naik daun
Tren mesin pembuat biskuit
Tips kunci saat memilih mesin pembuat biskuit
Pikiran terakhir tentang tren mesin pembuat biskuit
Peralatan dapur komersial: pasar lain yang sedang naik daun
Dengan meningkatnya pertumbuhan usaha kecil dan menengah, industri peralatan bisnis menemukan dirinya pada tahap baru dengan sorotan yang lebih terang. Pasar mesin roti global bernilai lebih dari $1 miliar beberapa tahun yang lalu, pada tahun 2020. Di tahun-tahun mendatang, akan ada lebih banyak pengalaman dari pasar mesin roti global proyeksi menunjukkan CAGR sebesar 3.2% dari 2021 hingga 2026.
Dalam masyarakat saat ini, segala sesuatu tampak serba cepat dan pemilik bisnis menyadari bahwa waktu memiliki nilai yang lebih besar daripada sebelumnya. Permintaan akan produk ini berasal dari berbagai tempat, termasuk meningkatnya kebutuhan akan makanan drive-through karena individu berjuang untuk menjalankan kehidupan sehari-hari mereka secepat dan seefisien mungkin.
Mesin pembuat biskuit terus menjadi tren. Dalam hal fungsi, efisiensi, fleksibilitas, dan kompatibilitas, popularitas tren ini di kalangan pembeli tidak dapat dihentikan. Berikut beberapa tren menarik untuk mesin pembuat biskuit.
Tren mesin pembuat biskuit
Lembaran 3-gulung
Memulai proses pembuatan biskuit dengan awal yang baik adalah mesin sheeter 3 gulung. Perangkat ini membuat selembar adonan dengan konsistensi tinggi dan menyiapkan adonan untuk pengurangan ketebalan yang akan datang. Berkat teknologi yang berkembang saat ini, mesin pencetak dapat menerima adonan siap pakai dari sistem penanganan otomatis.
Pembeli yang membutuhkan mesin pembuat biskuit pasti akan mencari 3 gulungan tren sheeter karena menawarkan nilai yang besar di pasar saat ini. Elemen kunci dari tren ini melibatkan konveyor yang dapat mengangkut lembaran adonan apa pun. Dikenal karena fungsinya yang sangat cocok, konveyor membawa adonan yang telah diubah dari bawah mesin pencetak 3-rol ke stasiun berikutnya, dan pemilik bisnis akan membutuhkan tren kompatibilitas ini saat berbelanja mesin pembuat biskuit.
Stasiun pemotongan putar
Sedikit lebih jauh dalam proses memanggang biskuit adalah pengoperasian yang mumpuni stasiun pemotongan putar. Memotong bentuk dari satu lembar adonan, stasiun ini dikenal karena keakuratan dan konsistensinya. Sering ada sisa adonan, juga dikenal sebagai sisa adonan, yang sistem penanganannya memiliki banyak peluang untuk digunakan kembali untuk lembaran yang akan datang yang perlu dipotong, terbukti hemat biaya bagi pengguna.
Pemotongan putar tren stasiun memiliki kelebihan yang hanya memperkuat popularitas mesin pembuat biskuit yang semakin meningkat. Perlu diperhatikan adalah perlunya die roll, yang digunakan untuk perubahan bentuk yang unik atau berbagai produk pada jalur perakitan yang sama. Berkat kemampuan stasiun untuk diubah, ini secara efisien mengurangi waktu henti untuk produksi, menawarkan fleksibilitas yang tidak dapat diabaikan oleh pembeli yang mencari mesin pembuat biskuit.
Cetakan putar
Setelah biskuit lunak dan siap untuk dicetak, biskuit melewati apa yang dikenal sebagai a cetakan putar. Dipenuhi dengan peningkatan tekanan dan hisapan terus menerus, proses pencetakan menghasilkan dan mengekstraksi potongan adonan dalam bentuk halus. Saat pembeli menjalankan bisnis yang membutuhkan proses pembuatan biskuit, penyajian biskuit tersebut akan membantu menentukan mesin mana di pasar yang layak untuk diperhatikan.
Setiap kali produk adonan perlu diproduksi dengan definisi tinggi, putar tren cetakan bersinar sebagai pemimpin dalam efektivitas operasional. Selain biskuit 3 dimensi, cetakan ini dapat digunakan untuk kue dan suguhan untuk hewan peliharaan, menonjol dibandingkan pesaing yang tidak memiliki tingkat keserbagunaan yang sama. Terlebih lagi, rotary moulder menawarkan die roll yang dapat dipertukarkan dan dapat dilengkapi dengan cincin tersegmentasi untuk berbagai bentuk, menegaskan fitur hebatnya yang ingin dinikmati oleh setiap pembelanja mesin pembuat biskuit.
Tips kunci saat memilih mesin pembuat biskuit
Jika pelanggan di seluruh dunia ingin meningkatkan produk, proses, dan keuntungan mereka, pilihan mesin sangatlah penting. Berikut beberapa tip yang harus dipertimbangkan pembeli saat bersiap membeli mesin pembuat biskuit.
Stasiun pengukur
Memiliki peralatan pembentuk biskuit yang tepat akan membuat proses pembuatan biskuit menjadi lebih mudah bagi para pemilik usaha dimanapun. Stasiun pengukur membantu mengurangi ketebalan lembaran adonan yang diangkut, dan ini dilakukan sebelum pembentukan bentuk terjadi. Setelah meninggalkan sheeter dan menjadi gulungan pengukur, adonan mencapai aliran yang terkontrol dengan baik, mempertahankan bobot produk jadi. Bagian dari proses ini adalah kuncinya dan harus dijalankan dengan stasiun pengukur yang tepat sebelum biskuit dapat dipotong.
Oven yang disesuaikan
Meskipun memiliki peralatan pembentuk biskuit yang andal sangat penting untuk pengalaman pembuatan biskuit yang lancar, begitu pula memiliki peralatan pembuat biskuit yang diperlukan. Oven tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, dan perancang terampil bekerja untuk memastikan bahwa oven ini disesuaikan dengan kebutuhan bisnis pembelanja. Dari perangkat lunak pemodelan 3D hingga analisis aliran udara oven hingga pencitraan termal, setiap desain berfungsi sebagai bukti kecanggihan mesin pembuat biskuit.
Kapasitas produksi
Berkat teknologi canggih yang banyak diteliti dan diperiksa oleh perusahaan pembuat mesin, lini produksi mesin pembuat biskuit menjadi tren yang dicari pembeli, dan kapasitas produksi mesin ini merupakan faktor kunci untuk dipertimbangkan saat membuat Pembelian. Mesin pembuat biskuit yang kompetitif saat ini dapat menghasilkan antara 100kg dan 900kg per jam. Ini adalah cara yang bagus untuk memastikan bahwa rencana produksi dilaksanakan tepat waktu, dan pengusaha dapat menggunakan kinerja yang luar biasa untuk memengaruhi bagaimana ekspektasi terkait bisnis ditetapkan.
jenis kemasan
Setelah menentukan mesin pembuat biskuit yang memiliki kapasitas produksi yang sesuai, pemilik usaha tertarik untuk mencari produk yang menawarkan pilihan kemasan biskuit. Untungnya, ada banyak lini produksi yang sangat otomatis yang dirancang untuk menumpuk dan mengemas makanan yang dipanggang setelah dibentuk dan didinginkan. Mesin yang lebih panjang sering direkomendasikan karena memberi pembeli peralatan yang mampu memenuhi tahap masing-masing. Berat rata-rata yang dapat dikerjakan oleh mesin pengemas kue adalah 500kg, membuatnya sangat andal selama proses pembuatan biskuit.
Jenis biskuit
Lini produksi harus dapat beroperasi penuh atas nama biskuit keras dan lunak yang perlu dibuat untuk bisnis yang berkembang. Bahan untuk beberapa biskuit paling populer antara lain tepung, air, gula, susu, krim, minyak, dan telur. Campuran ini sangat bagus untuk mesin yang perlu membuat berbagai jenis biskuit. Dengan keserbagunaan menjadi salah satu tren utama saat mencari mesin pembuat biskuit, pembelian mesin yang ideal harus dapat membuat produk seperti kerupuk/jari teh kaya rasa, kue kacang jahe, biskuit kopi pagi, dan bahkan sandwich kue.
Pikiran terakhir tentang tren mesin pembuat biskuit
Telah dijelaskan bahwa 3-roll sheeter, rotary cutting station, dan rotary moulder adalah tren utama mesin pembuat biskuit saat ini. Profesional pembuat kue umumnya mencari mesin pembuat biskuit yang intuitif dan efektif yang hebat dalam efisiensi, kecepatan, keserbagunaan, dan fungsi.
Kiat-kiat yang terdaftar untuk membeli mesin pembuat biskuit ini dengan cepat membuat pengalaman membuat makanan menjadi sesuatu yang benar-benar istimewa. Bisnis yang menjual makanan yang dipanggang memprioritaskan banyak tren pengaturan produk ini terpisah dari yang lain. Pasar mesin pembuat biskuit akan terus tumbuh, dan mengetahui mana yang akan ditawarkan untuk menarik perhatian pembeli adalah hal yang meningkatkan nilai penjual.
