Orang-orang mencari bahan kemasan yang kuat dan tahan minyak yang menjaga kesegaran makanan barbekyu dan memudahkan restoran dan bisnis katering untuk mengemas makanan BBQ untuk dibawa pulang dan diantar.
Blog ini akan membahas pertumbuhan pasar pemanggang dan pengemasan barbekyu dan mengeksplorasi 5 tren produk yang harus diketahui semua grosir. Mari langsung terjun.
Daftar Isi
Potensi bisnis pasar kemasan BBQ
Tren kemasan BBQ yang harus Anda ketahui
Catatan penutup
Potensi bisnis pasar kemasan BBQ
Permintaan untuk memasak di akhir pekan dan selama liburan terus meningkat dan memiliki pemanggang barbekyu dan memasak makanan adalah landasan dari semuanya. Konsumsi makanan BBQ mendorong penjualan di pasar BBQ. Untuk konteksnya, ukuran pasar pemanggang barbekyu global diperkirakan akan mencapai sekitar USD 8,252 juta pada tahun 2030, mewakili CAGR sebesar 4.9%.
Pertumbuhan tersebut tidak mengejutkan mengingat meningkatnya konsumsi makanan di dunia dan meningkatnya populasi pemakan daging.
Pengemasan juga menjadi pertanda baik dengan potensi bisnis pengemasan BBQ. Global kemasan makanan ukuran pasar bernilai USD 346.5 miliar yang mengejutkan pada tahun 2021. Diproyeksikan akan tumbuh pada CAGR dari 5.5% dari tahun 2022 hingga 2030. Hal ini juga tidak mengherankan karena semakin banyak orang mencari solusi pengemasan yang melindungi dan menjaga kesegaran makanan BBQ.
Di bagian berikut, Anda akan mempelajari tentang 5 produk kemasan BBQ yang banyak diminati oleh restoran dan jasa catering lainnya.
Tren kemasan BBQ yang harus Anda ketahui
Piring dan mangkuk kertas biodegradable
Banyak piring dan mangkuk kertas yang Anda temukan dilapisi atau dirawat dengan plastik. Ini untuk membantu mencegah minyak merembes keluar. Tapi piring dan mangkuk kertas biodegradable yang sedang tren saat ini terbuat dari salah satu serat tebu terbaik — menjadikannya ramah lingkungan saat dibuang. Mereka mudah dibawa, serta aman untuk microwave dan freezer.
Memiliki piring kertas biodegradable dan mangkuk yang disertai dengan alat makan mereka menjadikannya cara yang bagus untuk restoran dan bisnis katering lainnya untuk mengemas makanan BBQ dengan mudah.
Wadah aluminium
Tidak seperti plastik dan busa, wadah aluminium foil bagus untuk menahan makanan BBQ segar bersuhu tinggi. Wadah ini tidak akan mengalami kerusakan saat dimasukkan ke dalam oven dan pemanggang. Selanjutnya, mereka dapat dibuang dan memiliki lapisan yang kuat yang menjadikannya pilihan kemasan yang baik untuk makanan BBQ.
Cara terbaik adalah untuk mendapatkan wadah aluminium dengan tutup yang memungkinkan udara mengalir masuk dan keluar wadah—untuk menjaga kesegaran makanan BBQ.
Film aluminium foil
Adalah umum untuk melihat film aluminium foil digunakan untuk mengemas dan menyimpan berbagai jenis makanan — terutama membungkus daging BBQ dan pemanggang lainnya. Properti utama mereka adalah membatasi keluarnya uap air dan oksigen. Mereka adalah pilihan kemasan tidak beracun yang tidak mempengaruhi kualitas makanan BBQ yang dibungkusnya.
Restoran dan bisnis katering membutuhkan film aluminium foil dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan tak terpuaskan untuk aplikasi yang berbeda.
Kertas roti perkamen
Kertas roti perkamen tahan minyak dan menawarkan pilihan yang baik untuk menampung makanan BBQ. Kertas roti silikon adalah salah satu pembungkus yang banyak digunakan untuk memasak dan memanggang. Selain itu, aman digunakan dalam microwave dan cocok untuk disimpan dalam freezer.
Ada berbagai macam kertas roti perkamen bahwa restoran akan berguna untuk menyimpan makanan BBQ.
Cangkir kertas terisolasi
Minuman adalah kunci untuk mencuci barbekyu hari Minggu yang lezat. Untuk menyimpan minuman, tawarkan cangkir kertas berinsulasi yang 100% dapat terurai secara hayati. Sebagian besar cangkir kertas berinsulasi dilapisi dengan PE/PLA dan digunakan untuk menyimpan kopi, teh, air, dan minuman ringan.
Restoran juga membutuhkan sebagian besar cangkir kertas terisolasi untuk menemani makanan BBQ dengan minuman panas atau dingin, tergantung pilihan pelanggan.
Catatan penutup
Artikel ini menguraikan produk utama yang sedang tren untuk menyimpan makanan BBQ yang lezat. Penting bagi grosir untuk mendapatkan produk kemasan BBQ berkualitas dan mengikuti perkembangan terbaru tren kemasan makanan untuk merebut peluang pasar dan mencapai peningkatan penjualan.
