Terdapat peningkatan signifikan dalam permintaan layanan bawa pulang dan pesan-antar makanan dalam beberapa tahun terakhir, dengan jumlah orang yang menggunakan layanan pesan-antar makanan online diperkirakan akan mencapai 2.85 miliar dalam 2023. Angka tersebut diperkirakan akan meningkat menjadi 3.5 miliar pada tahun 2027. Akibatnya, permintaan terhadap kemasan makanan untuk dibawa pulang juga meningkat.
Kemasan untuk dibawa pulang merupakan bagian integral dari perekonomian pangan, melindungi pangan dari faktor lingkungan yang dapat mencemari, merusak, atau menyebabkan pembusukan selama transportasi atau penyimpanan. Oleh karena itu, pertumbuhan layanan pesan-antar makanan membuka peluang bagi pelaku usaha di bidang pengemasan makanan dan minuman untuk juga berkembang.
Di sini kami akan mengeksplorasi berbagai tren kemasan makanan untuk dibawa pulang pada tahun 2023 dan memberikan tips tentang cara mencari kemasan makanan yang menonjol dari yang lain.
Daftar Isi
Ikhtisar pasar kemasan takeaway
Kemasan takeaway yang sedang tren
Tips membuat kemasan takeaway yang menarik
Kesimpulan
Ikhtisar pasar kemasan takeaway
Dengan semakin banyaknya konsumen yang melakukan pemesanan pesan antar dan dibawa pulang, industri pengemasan makanan menjadi semakin penting. Misalnya, pasar kantong kertas jasa makanan global dihargai US $ 958.4 juta pada tahun 2022 dan diproyeksikan mencapai US $1575.9 juta pada tahun 2032. Sementara itu, pasar global wadah bawa pulang dan tas pengantaran makanan berinsulasi diperkirakan mencapai US $ 104.8 miliar dan US $ 14.49 miliar, masing-masing, pada tahun 2023. Pertumbuhan yang tercermin pada pasar kemasan makanan ini menunjukkan potensi dan peluang bisnis di industri ini.
Faktor-faktor yang mendorong pertumbuhan pasar kemasan takeaway
Berbagai faktor berkontribusi terhadap peningkatan permintaan kemasan dibawa pulang, Termasuk:
- Kemajuan teknologi, seperti aplikasi yang mudah digunakan dan jaringan pengemudi yang didukung teknologi
- Meningkatnya jaringan restoran cepat saji dan restoran cepat saji, memungkinkan peningkatan akses terhadap makanan yang dibawa pulang
- Mengubah kebiasaan konsumen. Misalnya, penelitian menunjukkan bahwa masyarakat yang tinggal di perkotaan lebih menyukai layanan makanan bawa pulang dan pesan antar.
- Bisnis semakin banyak yang menggunakan tas bawa pulang karena memungkinkan penyesuaian dan branding
Kemasan takeaway yang sedang tren
Mengikuti tren kemasan makanan untuk dibawa pulang (takeaway) sangat penting bagi bisnis untuk memastikan kemasan mereka selaras dengan preferensi dan harapan konsumen. Selain itu, pemilihan kemasan makanan yang tepat merupakan keputusan strategis yang dapat berdampak pada pengalaman dan loyalitas pelanggan secara keseluruhan.
Di bawah ini daftar 5 kemasan takeaway yang paling trending di tahun 2023:
Tas ramah lingkungan
Konsumen zaman modern sadar akan isu-isu lingkungan yang semakin meningkat dan beralih ke produk dan praktik yang ramah lingkungan. Menanggapi perubahan perilaku konsumen ini, dunia usaha telah melakukan pendekatan tas ramah lingkungan. Hasilnya, pasar global untuk tas ramah lingkungan diproyeksikan tumbuh pada a CAGR dari 12.12% dari tahun 2022 hingga 2030, mencapai nilai pasar US$4,579.10 juta. Kantong-kantong ini terbuat dari bahan yang dapat terbiodegradasi atau dibuat kompos seperti kertas daur ulang, plastik berbahan dasar tepung maizena, atau bahan nabati.
Wadah busa untuk dibawa pulang
Wadah busa untuk dibawa pulang biasanya terbuat dari busa polistiren yang diperluas (EPS), yang dikenal karena sifat ringan dan insulasinya. Mereka dapat digunakan untuk mengemas berbagai macam makanan, termasuk hidangan panas dan dingin, karena kemampuannya menjaga suhu. Pasar busa kemasan global diproyeksikan akan meningkat US $ 11.15 miliar pada tahun 2023 dan mencapai US $14.02 miliar, tumbuh pada CAGR sebesar 4.68%. Kemasan makanan berbahan busa menyumbang pangsa pasar yang signifikan karena meningkatnya pembelian makanan dan bahan makanan secara online.
Wadah makanan sekali pakai
Wadah makanan sekali pakai dirancang untuk sekali pakai, seperti kemasan sandwich, salad, makanan pembuka, dan makanan penutup. Wadah ini bisa dibuat dari berbagai bahan, antara lain kertas, plastik, karton, dan aluminium. Pasar global untuk wadah makanan sekali pakai diperkirakan akan mencapai US $ 17.76 miliar pada tahun 2023 dan US$29.21 pada tahun 2033, tumbuh pada CAGR sebesar 5.1%. Permintaan wadah makanan sekali pakai didasarkan pada penggunaannya yang luas dalam industri jasa makanan, termasuk restoran, jaringan makanan cepat saji, dan layanan pesan-antar makanan.
Wadah makanan yang dapat ditutup rapat dengan vakum
Wadah makanan yang dapat ditutup dengan vakum adalah wadah khusus yang dirancang untuk membuat segel kedap udara, yang menghilangkan udara dari wadah untuk menjaga kesegaran makanan dan memperpanjang umur simpan makanan. Permintaan mereka dibuktikan dengan ukuran pasar global segmen tersebut, yang diperkirakan menghasilkan sekitar US$27.1 miliar pada tahun 2022 dan mencapai US$34.77 miliar pada tahun 2028, tumbuh pada CAGR sebesar 4.14%. Kawasan Asia Pasifik, Amerika Utara, dan Eropa menjadi pasar utamanya kemasan vakum. Wadah ini populer di kalangan juru masak rumahan dan pecinta makanan yang mengutamakan pengawetan makanan dan mengurangi sampah makanan.
Kemasan makanan yang disesuaikan
Kemasan takeaway yang disesuaikan menampilkan desain, logo, dan pesan unik untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan memperkuat identitas merek. Hal ini dapat mencakup fitur perlindungan produk, bahan ramah lingkungan, atau opsi berlangganan untuk memenuhi kebutuhan dan permintaan pelanggan. Popularitas kemasan takeaway khusus tercermin dalam pertumbuhan pasar global yang diperkirakan akan meningkat US$43.88 miliar pada tahun 2023 dan mencapai US$63.07 miliar pada tahun 2030, tumbuh pada CAGR sebesar 5.32%. Memanfaatkan kemasan yang disesuaikan kemungkinan akan meningkatkan pendapatan bisnis dan daya jual.
Tips membuat kemasan takeaway yang menarik
Kemasan takeaway menyediakan sarana yang nyaman untuk mengangkut pesanan makanan, memastikan kepatuhan terhadap peraturan, dan memfasilitasi branding dan pemasaran. Oleh karena itu, bisnis perlu mengambil keputusan yang bijaksana dan strategis saat merancang dan memproduksi kemasan makanan untuk dibawa pulang.
Berikut beberapa tip yang dapat membantu menciptakan tas bawa pulang yang menarik:
1) Pilih bahan yang tepat
Memilih bahan yang tepat – seperti kertas, karton, plastik, atau bahan ramah lingkungan – untuk tas bawa pulang sangatlah penting. Keputusan tersebut harus didasarkan pada jenis makanan atau minuman yang akan dikemas dan apakah bahannya sesuai dengan nilai merek. Misalnya, bisnis yang menekankan kelestarian lingkungan harus memilih opsi ramah lingkungan seperti kertas yang dapat terurai secara hayati atau kain yang dapat digunakan kembali.
2) Faktor ukuran dan bentuk
Ukuran dan bentuk kemasan takeaway harus disesuaikan dengan jenis makanan yang disajikan. Misalnya, tas yang lebih kecil ideal untuk barang individual seperti sandwich, sedangkan tas yang lebih besar lebih baik untuk pesanan berukuran keluarga. Pada akhirnya, ukuran dan bentuk kemasan makanan untuk dibawa pulang harus mencegah tumpahan atau kerusakan selama pengangkutan dan menyelaraskan dengan penyajian makanan yang diinginkan.
3) Mengutamakan keberlanjutan
Keberlanjutan, sebagaimana tercermin dalam kemasan suatu merek, dapat memengaruhi pengambilan keputusan pelanggan. Misalnya, temuan laporan menunjukkan hal itu 74% konsumen yang sadar lingkungan akan membayar lebih untuk kemasan ramah lingkungan. Oleh karena itu, bisnis harus memilih bahan dan desain yang mengurangi dampak lingkungan, seperti bahan yang dapat terurai secara hayati, dapat dibuat kompos, atau dapat didaur ulang. Mereka juga harus mengkomunikasikan upaya keberlanjutan ini kepada pelanggan melalui branding dan pesan.
4) Tambahkan desain dan branding
Memasukkan elemen desain dan branding pada tas takeaway dapat meninggalkan kesan mendalam bagi pelanggan. Kemasan takeaway harus disesuaikan dengan logo unik, skema warna, dan grafik yang menarik untuk memperkuat identitas merek. Misalnya, logo ikonik Coca-Cola berwarna merah putih, botol kaca, dan slogan “kebahagiaan terbuka” telah membantunya tetap menonjol di pasar. Desain lain yang perlu dipertimbangkan adalah pola minimalis dan penuh warna, serta desain bunga atau natural.
5) Pastikan fungsionalitas
Yang terakhir, tas dan wadah untuk dibawa pulang harus fungsional. Misalnya, mereka harus mudah dibuka, ditutup, dan dibawa. Oleh karena itu, bisnis harus mempertimbangkan untuk menambahkan fitur seperti penutup yang aman, pegangan, atau isolasi untuk membantu menjaga kesegaran. Ini semua membantu meningkatkan pengalaman pelanggan secara keseluruhan.
Kesimpulan
Kemasan makanan membantu bisnis mengomunikasikan nilai-nilai mereka dan terhubung dengan target pelanggan mereka. Memasukkan tren ke dalam kemasan makanan untuk dibawa pulang juga membuat kemasan mereka lebih mungkin selaras dengan preferensi konsumen saat ini. Namun, faktor-faktor ini tidak boleh mengorbankan fungsionalitas atau keberlanjutan. Terakhir, menambahkan berbagai elemen desain dan branding serta penggunaan bahan yang sesuai dapat menghasilkan kepuasan pelanggan yang lebih tinggi.
Jika Anda sedang mencari wadah makanan dan produk bawa pulang terbaru, jelajahi ribuan pilihan di Alibaba.com.
