I luna park li hanno, i centri commerciali li hanno e quasi tutti i portici li presenteranno. Quali sono? Macchine per il gelato. Sono praticamente sinonimo di qualsiasi attività legata al divertimento. Questo articolo approfondirà le complessità dell'acquisizione di uno. Da ciò a cui le aziende dovrebbero prestare attenzione quando le ingaggiano alla loro quota di mercato e opportunità di crescita.
Sommario
Domanda e quota di mercato delle macchine per gelato
Cosa cercare in una gelatiera
Tipi di macchine per gelato
Mercato di riferimento per le macchine per gelato
Conclusione
Domanda e quota di mercato delle macchine per gelato
L'industria delle macchine per il gelato è stata apprezzata US$ 68,052 milioni nel 2020. Il contributo più significativo alla crescita di questo mercato è la stagione estiva. Un altro fattore è la produzione di diversi gusti di gelato. L'ampia gamma di gusti significa che il mercato di base è più alto. Con l'aumento della popolazione mondiale, la domanda di macchine per gelato dovrebbe crescere costantemente.
Cosa cercare in una gelatiera
La macchina per gelato più adatta dipenderà dai diversi fattori elencati di seguito:
Metodo di congelamento
I gelatieri della ciotola di congelamento richiedono il congelamento della ciotola prima di fare il gelato. Il congelamento dura 8 ore. La gelatiera a compressore impiega meno tempo per fare il gelato. A seconda delle esigenze dell'azienda, gli acquirenti dovrebbero prendere in considerazione il metodo di congelamento utilizzato dal gelatiere.
Facilità d'uso
La facilità d'uso di una gelatiera può essere favorita da una maggiore velocità di congelamento e dalla presenza di una ciotola in più per il congelamento. Alcuni gelatieri hanno anche un motore, che si traduce in facilità durante la preparazione del gelato. Per le aziende, una funzionalità che consente di risparmiare tempo è fondamentale.
Prezzo
I gelatieri semplici possono costare fino a 30 dollari USA. Tuttavia, con il costo relativamente basso, è necessario dedicare del lavoro extra durante la preparazione del gelato. Tuttavia, un'azienda può prendere in considerazione gelatieri più costosi, fino a 700 dollari americani, o gelatieri commerciali, che costano 6,000 dollari americani. Sono dotati di compressori che trasformano il gelato rendendo gli affari un gioco da ragazzi nel parco.
Ultra-Grande
Le aziende dovrebbero considerare la quantità di gelato che vogliono fare prima dell'acquisto. Rispetto alle esigenze di dimensioni industriali, il gelato fatto in casa potrebbe non aver bisogno di un produttore gigante. Conoscere la capacità è utile prima di effettuare l'ordine.
Tempo ed efficienza
Le macchine per gelato a compressore fanno il gelato velocemente. Questo è importante per un'azienda e un buon punto vendita. D'altra parte, se la domanda di gelato è per scopi domestici come feste in casa, non è necessario procurarsi una gelatiera economicamente efficiente.
Tipi di macchine per gelato
Vedremo i diversi tipi di macchine per gelato disponibili
Macchine per gelato tradizionali
Macchine per gelato tradizionali sono anche conosciute come macchine per gelato a manovella. Sono il primo metodo per fare il gelato e assomigliano a un secchio con un albero a gomiti. Inoltre, ci sono versioni moderne.
Caratteristiche:
- Fanno uso di molto sale e ghiaccio.
PRO:
- Hanno un maggiore controllo sul processo.
- Sono convenienti.
Contro:
- Richiedono tempo per fare il gelato.
- Richiedono più lavoro.
Gelatiere a compressore
Macchine per gelato a compressore sono unici in quanto hanno un compressore che aiuta a mescolare i diversi ingredienti. Producono un gelato abbastanza morbido.
Caratteristiche:
- Vengono con un compressore.
- La miscelazione di panna e latte viene eseguita contemporaneamente, rendendo il processo veloce.
- Sono portatili.
PRO:
- Sono facili da usare.
- Sono veloci ed efficienti.
- Sono dotati di funzioni utili come LCD e regolatori di temperatura.
Contro:
- Sono costosi da acquisire e mantenere.
Macchina per gelato in vaschetta congelante
congelamento macchine per gelato in ciotola dispongono di una ciotola rimovibile che deve essere congelata prima di fare il gelato, che richiede 8 ore.
Caratteristiche:
- Hanno una ciotola congelatore a doppio isolamento.
- Non hanno bisogno di ghiaccio aggiuntivo o mescolamento.
PRO:
- Sono facili da acquisire e richiedono poca manutenzione.
- Sono facili da riporre.
- Sono adatti per cucine piccole.
Contro:
- Possono essere noiosi da usare.
- Richiedono più tempo.
Macchina per gelato professionale
Macchine per gelato commerciali principalmente sono per la produzione di gelato su scala industriale.
Caratteristiche:
- Hanno un congelatore incorporato.
- Vengono con una garanzia redditizia di 1 anno o più.
PRO:
- Possono fare più di un tipo di gelato, gelato, gelato soft, gelato duro, ecc.
- Sono facili da usare.
Contro:
- Sono costosi da acquisire e mantenere. Uno può costare US $ 6,000.
- Consumano molta energia durante il funzionamento.
Mercato di riferimento per le macchine per gelato
Si prevede che il mercato delle macchine per gelato crescerà con a CAGR di 5%. Il suo valore sarà US$ 122,051 milioni nel 2031. La regione dell'Asia del Pacifico dovrebbe guidare questa crescita a causa del suo alto tasso di crescita della popolazione. I prodotti diversificati, come i gelati a basso contenuto di grassi ea basso contenuto calorico, attenti alle esigenze del consumatore sono visti come fattori trainanti che contribuiscono ad ampliare la portata del mercato.
Conclusione
Non tutte le macchine per gelato si adattano a qualsiasi attività. Mentre alcune sono efficienti per produrre grandi quantità di gelato, altre macchine sono le migliori per le riunioni casalinghe. È anche chiaro da questo schema che le macchine per gelato hanno ancora un potenziale di crescita a livello globale. Maggiori informazioni sulle macchine per gelato possono essere trovate nella sezione macchine per gelato di Alibaba.com.
