Kahve, çay ve espresso gibi kafeinli içecekler dünyada en çok tüketilen içeceklerden bazılarıdır. bir numaralı içecek Ekim 2021 itibarıyla ABD'de. Tüketiciler evde daha fazla zaman geçirdikçe, popüler kahvehane içeceklerini evde yeniden yaratmak için ekipman ve malzeme talebi arttı.
Talepteki bu artış aynı zamanda çay ve kahve ürünlerinin sağlığa büyük faydalarının olduğunun düşünülmesi ve bu ürünlerin sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap etmesinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca kafein kültürü profesyonel işletmelerin büyük bir bölümünü oluşturmaktadır ve bu sektörlerde çalışan tüketiciler de temel ihtiyaç maddeleri için piyasada olacaktır.
Bu noktaları göz önünde bulundurarak, bu makale, kahve ve çay malzemeleri için sahip olduğunuz seçeneklerde gezinmenize ve işinizi büyütmek için doğru olanları seçmenize yardımcı olacaktır.
İçindekiler
Tüketiciler neden kahve ve çayı sever?
Piyasadaki temel ürün türleri
Sonuç
Tüketiciler neden kahve ve çayı sever?
Kafein kültürü, iş dünyasının büyük bir parçasıdır; herhangi bir profesyonel ortamda, günün her saati taze demlikler hazırlayan çok sayıda kahve makinesi görmeyi bekleyebilirsiniz. Kafein insanların uyanmalarına yardımcı olur ve birçokları için iş gününe başlarken sahip olunması gereken bir maddedir. Artık sağlık endişeleri tüketicileri çalışmak için evde kalmaya ittiğine göre, Tüketicilerin 70% 'si kahvelerini ve espressolarını evde kendileri yapmayı tercih ederler. Tüketicilerin evde kalıp kendi içeceklerini yapması daha güvenli olmasının yanı sıra kafe içeceklerine kıyasla daha uygun maliyetlidir.
Çay, endüstride benzer bir talebe sahiptir ve piyasa öngörülen bileşik yıllık büyüme oranına sahiptir. (CAGR) %6.6 Bu yıldan 2027'ye kadar. Kahve, sabah enerji sarsıntısını sağlamasıyla bilinirken, çay daha sağlıklı bir alternatif olarak kabul ediliyor. Sağlık bilincine sahip tüketiciler, olduğundan daha fazla çay ürünü seçebilir. Kahve, ancak her iki içecek de aynı malzemelerle evde yapılabilir.
Piyasadaki temel ürün türleri
Kahve, çay ve espresso içeceklerinin evde yapılması için üç ana öğeye ihtiyaç vardır: suyu kaynatmak için bir kap, ürünü demlemek için bir şey ve bunları içmek için bir kupa. Bu kategoriler içinde, estetik ve işleve bağlı olarak sayısız ürün çeşidi vardır.
Estetik çay ve kahve malzemeleri
Çay ve kahve aksesuarları dünyası tüketiciler için pek çok seçenek sunuyor. Çay ve kahve yapmak için kullanılabilecek pek çok ürün kişinin estetik tercihine uygun olarak satın alınabilir. Artık insanlar evde her zamankinden daha fazla zaman geçirdiğine göre, iç tasarım seçtikleri öğelerde önemli bir rol oynayacaktır. İyi işlevselliğe sahip olan ancak aynı zamanda tezgahta hoş görünen öğeler, örneğin fransız basını, bu tüketiciler tarafından yüksek talep görecektir.
Yükseltilmiş evde kahve deneyimi
Tüketiciler evde kalırken, bir kafede veya kafede alacakları sofistike atmosferi ve deneyimi kaçırabilirler. Bu deneyimi evlerinde tekrarlama talebi, aşağıdaki gibi ürünlere olan talebi artıracaktır: ocak üstü espresso makineleri ve gurme kahve içecekleri oluşturmak için kullanılabilecek diğer öğeler. Bunlar, evlerinde içeceklerinin kalitesini artırmak isteyen ancak daha pahalı makinelere savurganlık yapmaya hazır olmayan alıcılar için iyi yatırımlar olacaktır. Benzer şekilde, cam beherlerin üzerine dökün bir mutfağın görünümünü ve bir sabah kahvesinin tadını yükseltebilir.
yenilikçi kahve malzemeleri
Daha genç tüketiciler kahve içmeye başladıkça, daha yenilikçi, teknoloji odaklı kahve malzemelerinde bir artış oldu. viral sosyal medyadaki trendler Örneğin, kahveye çırpılmış süt eklenmesi, talebi artırdı. süt donları evde.
Ek olarak, teknoloji kahve ve çay pazarında ilerlemede büyük bir rol oynayacaktır. Tüketiciler, teknolojinin kahve deneyimini iyileştirebileceği yollarla ilgileniyor. Kendiliğinden ısınan kupalar, ayrı bir ısıtıcı veya pille çalışan bir taban kullanarak, kahveyi saatlerce sıcak tutun. Bu, tüketicilerin taze bir demlik yapmak için kahveyi boşa harcamadan kahvelerini yaptıktan saatler sonra içmelerini sağlar.
Daha genç tüketiciler de kahve yapma sürecinde israfı azaltmanın yollarını bulmaya odaklanıyor. Bir fincan kahve yapan hazır kahve makineleri giderek daha popüler hale geliyor, ancak atıkları artırdıkları için çevreye duyarlı tüketiciler daha az atık üretmenin yollarını arayacaklar. Yeniden kullanılabilir espresso kapsülleri kolaylıktan ödün vermeden daha az atık yaratmak isteyen tüketiciler tarafından isteneceğinden, vitrininizde bulundurmak için harika bir seçenektir.
Sonuç
Çay ve kahve pazarı, yalnızca gelecekte artması beklenen çok istikrarlı bir talebe sahiptir. Sağlık endişeleri ortadan kalkmaya başlasa bile, birçok insan hibrit veya tam zamanlı evden çalışmaya geçiş yaptı. Bu tüketiciler, evlerinden çıkmadan kafein isteklerini tatmin etmenin yollarını arayacaklar ve bu kahve malzemelerine olan talebi artıracaklar.
