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Die 5 besten Kaffeeprodukte von Torrefazione Castorino im Test

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Prognosen zufolge wächst die weltweite Nachfrage nach Kaffee von Jahr zu Jahr weiter CAGR von 4.28% zwischen 2022 und 2027. Das bedeutet, dass der Markt für Kaffeeprodukte deutlich wachsen wird. 

Ein Lieferant all dieser Produkte ist Torrefazione Castorino – näher erläutert in diesem Artikel. Jedes der vorgestellten Produkte wurde im Hinblick auf Großhändler ausgewählt und die folgenden Tipps geben Ratschläge zum Kaffee-Großhandel.

Inhaltsverzeichnis
Wir stellen Ihnen Torrefazione Castorino vor
5 Premium-Kaffeeprodukte von Torrefazione Castorino
So verkaufen Sie Kaffeeprodukte im Großhandel
Was kommt als nächstes?

Wir stellen Ihnen Torrefazione Castorino vor 

Torrefazione Castorino wurde 1946 gegründet und verfügt heute über mehr als 75 Jahre Erfahrung im Rösten und Mischen von Kaffee. Torrefazione Castorino beliefert das Gastgewerbe, insbesondere Hotels, Cafés und Restaurants in Italien. Sie exportieren und liefern ihre Produkte auch weltweit. 

Sie verkaufen eine Reihe von Kaffeeprodukten, darunter gemahlenen Kaffee, ganzen Bohnenkaffee und kompostierbare Kaffeekapseln. Jedes Kaffeeprodukt von Torrefazione Castorino ist in verschiedenen Mischungen wie Classica erhältlich. Neben Spezialitäten- und Single-Origin-Kaffees gibt es auch koffeinhaltige und entkoffeinierte Optionen.

5 Premium-Kaffeeprodukte von Torrefazione Castorino

Eine Tasse Kaffee wird von einer Kaffeemaschine zubereitet
Eine Tasse Kaffee wird von einer Kaffeemaschine zubereitet

Die folgenden fünf hochwertigen Kaffeeprodukte von Torrefazione Castorino sind für den Großhandel geeignet. Dazu gehören ganze Kaffeebohnen, kompostierbare Kapseln und gemahlener Kaffee. Arabica ist einer der Haupttypen Kaffeebohnen. Aus diesem Grund werden in diesem Artikel mehrere Arabica-Kaffeeprodukte von Torrefazione Castorino aufgeführt. 

Gold Arabica ganze Kaffeebohnen 

Goldene Arabica-Bohnen Mischen Sie mehrere Arabica-Sorten, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Stämme kommen aus Afrika, Mittelamerika und Südamerika. Das Ergebnis ihrer Kombination ist eine sirupartige und samtige Tasse Kaffee. Sein Duft enthält Noten von Karamell und Vanille, die zu seiner Fülle und Qualität beitragen. 

Diese Bohnen haben eine mittlere Röstung und sorgen für einen stärker schmeckenden Kaffee mit weniger Schwerpunkt auf fruchtigen und blumigen Aromen. Auch die Bohnen wurden handverlesen, um sicherzustellen, dass sie ihre Qualität behalten. Die Verpackung ist hermetisch verschlossen, um die Frische zu gewährleisten und das Aroma zu bewahren.

Gold Arabica ganze Kaffeebohnen
Gold Arabica ganze Kaffeebohnen

Ganze Kaffeebohnen aus äthiopischem Sidamo

Ganze Kaffeebohnen aus äthiopischem Sidamo sind eine Kaffeespezialität mit intensivem Geschmack und Noten von Jasmin und Limette. Dazu gehören Geschmeidigkeit und ein zitrisches Aroma. Diese Bohnen ergeben außerdem einen erdigen Kaffee mit zusätzlicher Säure und einem hellen Nachgeschmack.

Ganze äthiopische Sidamo-Kaffeebohnen werden gebrüht
Ganze äthiopische Sidamo-Kaffeebohnen werden gebrüht

Wie die Gold Arabica-Bohnen sind diese mittelstark geröstet und haben ein abgerundetes Geschmacksprofil. Die Bohnen werden in einer Höhe von 1900-2000m von Hand gepflückt. Höhere Höhe ergibt einen aromatischeren und saureren Kaffee.

Ganze Kaffeebohnen aus äthiopischem Sidamo

Kompostierbare Gold Arabica-Kaffeekapseln 

Im Gegensatz zu ganzen Bohnen sind diese Goldene Arabica-Kaffeekapseln passen direkt in eine Kaffeemaschine. Der Kaffeesatz in jeder Schote ist ein feines Pulver und eignet sich daher zum Extrahieren und Verwenden in einer Moka-Kanne. Der Geschmack ist blumig und das Aroma weist Früchte, Vanille und Karamell auf. Eine Alternative für die Verwendung mit einer French Press wären ganze Gold Arabica-Bohnen.

Kompostierbare Gold Arabica-Kaffeekapseln
Kompostierbare Gold Arabica-Kaffeekapseln

Entkoffeinierte, kompostierbare Kaffeekapseln 

Eine Alternative zu koffeinhaltigen Kaffeekapseln sind diese entkoffeinierte Kapseln sind eine geeignete Option. Der Kaffee besteht zu 80 % aus Arabica, zu 20 % aus Robusta und wird durch natürliche Verfahren entkoffeiniert. Dadurch bleiben Qualität und Geschmack erhalten. Der Kaffee hat auch intensive Noten von Süße und Würze.

Wie andere Kaffeepads können diese in Kaffeemaschinen verwendet oder geöffnet und in eine Moka-Kanne gekippt werden. Der Kaffeesatz stammt aus mittelstark gerösteten Kaffeebohnen und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack. Der Koffeingehalt liegt unter 0.1 %.

Entkoffeinierte, kompostierbare Kaffeekapseln im Karton

Arabica Biologica gemahlener Kaffee 

Für einen einfachen Ansatz zur Kaffeezubereitung bietet die Arabica Biologica gemahlener Kaffee Ist angemessen. Es wird in einer Druckdose mit Schraubverschluss geliefert, um den darin enthaltenen Kaffeesatz zu schützen. Der Kaffee hat einen würzigen Geschmack mit einem Hauch von Schokolade und Karamell. 

Gemahlener Kaffee wird in einen Behälter ausgegeben
Gemahlener Kaffee wird in einen Behälter ausgegeben

Der Kaffee schmeckt außerdem weich, mit nicht scharfen Bitternoten. Jede Dose enthält 250 Gramm gemahlenen Kaffee, genug für ein Dutzend oder mehr Tassen Kaffee.

Castorino Arabica Biologica gemahlener Kaffee

So verkaufen Sie Kaffeeprodukte im Großhandel 

Beim Großhandel mit Kaffeeprodukten sind mehrere wichtige Faktoren zu beachten. Dazu gehören das Geschmacksprofil, Herkunftsländer und Kaffeeproben.

Wählen Sie die Geschmacksrichtungen 

Die Geschmacksprofile der von einem Café, Restaurant oder Einzelhändler angebotenen Kaffees variieren je nach Thema, Marke und Zielgruppe. Es gibt viele Länder, in denen Kaffee angebaut wird, und jedes Land produziert unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Auch der Boden, die Pflanzengenetik und die Verarbeitungsmethoden beeinflussen das Geschmacksprofil. Die Verarbeitungsmethoden umfassen naturbelassen, gewaschen und halbgewaschen. Die verwendete Methode variiert je nach Klima, Standort und historischer Tradition.

Wählen Sie den Lieferanten  

Der Kaffeelieferant ist wichtig, da er über Qualität und Zuverlässigkeit entscheidet. Einige beziehen den Kaffee direkt von den Bauern, andere von Importeuren. Torrefazione Castorino bezieht es von Bauernhöfen und gewährleistet so garantierte Geschmacksprofile und Produktlieferung.

Sie wählen Arabica- und Robusta-Kaffeesorten aus und verarbeiten sie mit ihren Methoden und ihrem Fachwissen. Zu ihren Methoden gehört die Verwendung „sauberer Luft“, die das Aroma ihrer Kaffees verstärkt.

Probieren Sie die Produkte aus

Sobald ein Lieferant ausgewählt wurde, ist es wichtig, die Kaffeeprodukte zu probieren, um sicherzustellen, dass sie der Beschreibung entsprechen. Bei dieser „Schröpfmethode“ werden verschiedene Sinne wie Geschmack und Geruch kombiniert, um den Kaffee zu probieren. Dies ist ein wichtiger Schritt, um sicherzustellen, dass Kaffeetrinker das Erlebnis erhalten, das sie erwarten.

Sobald die Proben eingegangen sind, sollten sie geschröpft werden. Dazu gehört, den Kaffee zu riechen, mehrere Tassen zu füllen, die Kruste aufzubrechen und abzukratzen und dann den Kaffee zu probieren.

Was kommt als nächstes? 

Die Nachfrage nach Kaffee wächst von Jahr zu Jahr und Torrefazione Castorino verfügt über jahrzehntelange Erfahrung. Sie liefern erstklassige Arabica- und Robusta-Kaffees aus verschiedenen Ländern. 

Viele ihrer Produkte sind für den Großhandel geeignet und sprechen unterschiedliche Käufer an. Bei der Auswahl von Kaffeesorten für den Großhandel sind viele Faktoren zu berücksichtigen, und die drei oben genannten Bereiche sind gleichermaßen wichtig. 
Um Qualitätskaffee von einem zuverlässigen Lieferanten zu beziehen, besuchen Sie die Torrefazione Castorino Online-Shop.

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