Kopi sekarang menjadi bagian yang tertanam dalam rutinitas pagi harian sebagian besar konsumen. Beberapa pelanggan bahkan melihat minum kopi sebagai tradisi atau bagian dari budaya. Terlepas dari alasan menyukai minuman energik ini, kebanyakan orang memiliki cangkir pertama mereka di rumah.
Untuk alasan ini, ada banyak peluang di pasar mesin kopi. Peralatan ini tersedia dalam berbagai ukuran & bentuk dan melayani kebutuhan kopi konsumen yang berbeda. Namun, terjun ke bisnis kopi membutuhkan pemikiran dan evaluasi yang berat.
Artikel ini akan menunjukkan kepada pengecer aksesori apa yang harus dipertimbangkan sebelum berinvestasi dalam bisnis penjualan mesin kopi.
Daftar Isi
5 hal yang perlu diperhatikan sebelum mulai menjual mesin kopi
5 jenis mesin kopi populer yang disukai konsumen
Seberapa besar ukuran pasar mesin kopi?
Mesin kopi mana yang terbaik?
5 hal yang perlu diperhatikan sebelum mulai menjual mesin kopi
Ukuran mesin kopi
Ukuran mesin kopi menentukan berapa banyak porsi yang dapat dibuat konsumen pada waktu tertentu. Paling mesin kopi bisa menyeduh apa saja mulai dari 1 cangkir hingga 10/12 cangkir. Beberapa model melampaui standar dengan menawarkan pembuatan bir 14 atau 16 cangkir.
Konsumen dengan keluarga besar atau toko yang melayani banyak peminum akan meminta tidak kurang dari mesin kopi 12 cangkir (atau lebih). Meskipun lebih besar teko kopi dapat menyeduh lebih banyak cangkir, pasar membuat ketentuan bagi pecinta kopi yang mencari seduh tunggal.
Selain itu, servis tunggal pembuat kopi memiliki lebih banyak keserbagunaan daripada yang terlihat. Mereka dapat berfungsi sebagai unit mandiri untuk pembuatan bir satu cangkir atau mengakomodasi pot standar untuk menyeduh porsi yang lebih besar.
Keluaran kopi
Sebelum berinvestasi di kopi, penjual harus mengevaluasi berapa banyak kopi yang diminum konsumen target mereka. Jika mereka berurusan dengan toko-toko lokal, pengecer dapat mempertimbangkan seberapa banyak kopi yang prospek mereka layani kepada orang lain.
Informasi ini sangat penting karena mesin kopi memiliki ukuran yang berbeda. Beberapa pembuat kopi mungkin menyeduh dua cangkir atau untuk seluruh keluarga. Perangkat lain dapat menyeduh kopi dalam jumlah berapa pun yang dibutuhkan konsumen.
Meskipun beberapa pembuat kopi memberikan ukuran minuman yang berbeda, yang lain mungkin memiliki opsi yang lebih terbatas. Jadi, sangat penting untuk memahami faktor ini sebelum membuat penawaran apa pun.
Gaya hidup pecinta kopi
Pengecer harus mencoba untuk menyesuaikan mereka mesin kopi menawarkan kepada gaya hidup konsumen sasaran mereka. Mereka dapat mempertimbangkan apakah prospek mereka lebih suka membuat kopi dengan tangan atau terburu-buru di pagi hari untuk membuat minuman. Beberapa peminum suka menikmati pengalaman menyeduh sambil memproduksi kopi mereka.
Ini adalah faktor gaya hidup yang penting untuk dievaluasi karena akan membantu menciptakan penawaran produk yang lebih nyaman. Dalam hal ini, penjual dapat berinvestasi dalam berbagai mesin kopi jenis yang sesuai dengan gaya hidup target mereka.
Mereka dapat memilih untuk diprogram pembuat kopi listrik atau mesin pod yang menawarkan pengalaman otomatis yang sehat. Pengecer juga dapat memanfaatkan model yang membutuhkan sedikit lebih banyak perhatian saat beroperasi.
Selain itu, penjual dapat melakukan penuangan mesin kopi, yang membutuhkan perhatian penuh pada proses pembuatan bir.
Fitur tambahan
Bisnis juga harus mempertimbangkan fitur apa yang diinginkan konsumen mereka dalam sebuah kopi. Mesin ini dapat menawarkan berbagai fitur seperti pembuatan bir yang dapat diprogram, opsi pemanasan setelah pembuatan bir, dan pematian otomatis.
Beberapa kopi model menawarkan notifikasi pendengaran yang menunjukkan kapan minuman siap. Menariknya, pengecer mungkin menawarkan penyediaan mesin fungsionalitas yang lebih tinggi tingkat. Peralatan ini akan menyertakan fitur tambahan seperti buih susu dan penggilingan kacang.
Anggaran pembeli
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah daya beli target konsumen. Anggaran adalah faktor utama yang mengendalikan bagaimana pembeli melakukan pembelian. Jadi, terserah penjual untuk mengevaluasi kesediaan prospek mereka untuk berbelanja.
Pecinta kopi dengan anggaran terbatas dapat memilih mesin dengan lebih sedikit fitur tapi cukup baik untuk tugas itu. Mereka yang memiliki anggaran lebih fleksibel dapat memilih perangkat canggih dengan label harga lebih mahal. Penjual harus mengevaluasi faktor ini untuk menghindari penawaran di atas atau di bawah anggaran pembeli.
5 jenis mesin kopi populer yang disukai konsumen
Server tunggal
Mesin kopi satu porsi memiliki desain yang memungkinkan mereka menghasilkan satu cangkir kopi sekaligus. Juga dikenal sebagai pembuat kopi pod atau satu cangkir, mesin ini membutuhkan K-cup atau pod satu porsi untuk menyeduh kopi hanya dalam hitungan menit.
Selain itu, pembuat kopi satu porsi tidak memerlukan proses operasi yang rumit. Menggunakan mesin ini melibatkan penambahan polong, menuangkan air, dan membiarkan keajaiban terjadi. Konsumen yang tertarik dengan mesin kopi pod tidak akan melakukan langkah perantara yang ditemukan dalam proses pembuatan kopi tradisional.
Mesin kopi satu porsi juga menyediakan minuman bebas giling tanpa residu mengambang. Karenanya, mereka sempurna untuk membuat kopi yang lurus dan bersih. Selain itu, pod yang unik untuk mesin ini hadir dalam kemasan individual.
Konsumen dapat menggunakan kopi sebanyak yang diinginkan tanpa khawatir menyimpan kemasan setengah terbuka. Oleh karena itu, kopi dibuat dengan mesin servis tunggal mempertahankan rasa mereka tanpa risiko atau pengenceran.
Pers Perancis
Pembuat kopi pers Perancis adalah mesin mekanis yang tidak memerlukan listrik—membantu konsumen menghemat banyak biaya energi. Prosesnya membutuhkan penambahan bubuk kopi, menuangkan air panas, menutup rapat, dan menekan mesin untuk mengekstrak sari kopi.
Meski demikian Pembuat kopi pers Perancis mudah digunakan, menyeduhnya memerlukan beberapa percobaan dan kesalahan. Konsumen mungkin memerlukan beberapa upaya untuk mendapatkan cita rasa yang ideal.
Bahkan, kebanyakan model menampilkan badan kaca seberat bulu yang dilengkapi dengan pendorong. Banyak konsumen lebih memilih alat ini untuk mengekstrak sari dari bubuk kopi mereka.
Pembuat kopi tetes
Pembuat kopi tetes adalah pokok dalam bisnis kopi. Mereka tersebar luas di rumah & kantor dan mudah ditemukan di pasar offline dan online. Mesin kopi tetes mirip dengan French press tetapi lebih luas.
Mesin ini menarik bagi konsumen yang suka menyeduh kopi dengan cara tradisional. Pembuat kopi tetes memiliki mekanisme yang logis dan mudah membuatnya mudah dioperasikan.
Mirip dengan French press, konsumen akan menambahkan kopi bubuk dalam jumlah yang mereka sukai, menuangkan air, dan membiarkan campurannya panas (tidak perlu pengepresan manual). Setelah proses ini, konsumen dapat membuat cangkir sebanyak yang diinginkan.
Biasanya, pembuat kopi tetes hadir dengan fitur tambahan seperti pengaturan terprogram, penggiling kopi, dan pengontrol suhu air. Beberapa model memungkinkan konsumen mengubah kekuatan kopi untuk memenuhi preferensi mereka.
Pembuat kopi espresso
pembuat Expresso adalah mesin tugas berat yang mampu menyeduh cangkir kopi yang kaya dan kuat. Mereka juga dapat membuat lainnya minuman seperti moka, latte, dan macchiato. Mesin expresso biasanya menghasilkan satu atau dua cangkir sekaligus.
Namun, mesin dengan kapasitas lebih tinggi dapat menghasilkan beberapa bidikan satu demi satu. Selain itu, semua pembuat ekspres termasuk fitur seperti ketel air, portafilter, dan pompa tekanan. Pod kopi juga dapat digunakan pada perangkat ini—sehingga konsumen dapat mencoba berbagai rasa kopi.
Pembuat kopi kapsul
Pembuat kopi kapsul dapat menyeduh minuman panas dengan kapsul atau bantalan. Seperti server tunggal, konsumen dapat mulai menyeduh dengan mengisi tangki dengan air, memasukkan kapsul atau pad expresso, dan mengaktifkan mesin.
Mesin-mesin ini kecil dan akan memastikan konsumen hanya menyeduh kopi yang mereka butuhkan. Mesin kopi kapsul mungkin juga lebih murah daripada penanda kopi lainnya dan menawarkan cara yang lebih cepat dan lebih mudah untuk menikmati expresso yang enak.
Seberapa besar ukuran pasar mesin kopi?
Dalam 2019, yang pasar pembuat kopi global mencapai nilai $3.8 miliar. Namun, pakar pemasaran meramalkan bahwa pada tahun 2027, pasar akan tumbuh hingga $5.1 miliar dengan CAGR 6.3%.
Kopi merupakan bagian integral dalam banyak masyarakat dan budaya, membuat pembuat kopi sama pentingnya. Selain itu, mesin kopi menawarkan berbagai keuntungan yang berpotensi mendongkrak pertumbuhan pasar ini. Selain itu, bertambahnya jumlah kafe dan restoran di kawasan seperti Amerika Utara, Eropa, dan Asia Pasifik membantu meningkatkan ukuran pasar ini.
Mesin kopi mana yang terbaik?
Berinvestasi dalam pembuat kopi membutuhkan banyak pertimbangan. Bisnis mungkin menemukan diri mereka melayani berbagai kebutuhan, terutama konsumen yang spesifik tentang cara mereka mengambil kopi.
Penjual harus meneliti dan memahami konsumen target mereka secara menyeluruh sebelum membuat penawaran apa pun. Self-server, French press, drip, espresso, dan pembuat kopi kapsul adalah mesin teratas yang dapat dimanfaatkan untuk penjualan di pasar kopi.
