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Come la produzione di fertilizzanti è la chiave per la sicurezza alimentare

Persona che tiene il fertilizzante sullo sfondo di campi verdi

Il mondo sta attualmente affrontando una significativa minaccia di crisi alimentare. Circa 345 milioni Nel 2023 le persone vivranno livelli elevati di insicurezza alimentare, più del doppio rispetto al 2020. Questa crisi alimentare può essere associata a vari fattori, come il cambiamento climatico globale, i conflitti, la siccità e i prezzi elevati dei fertilizzanti e dell’energia.

L’elevato numero di persone colpite dalla crisi alimentare richiede soluzioni pratiche, come l’aumento della produzione di fertilizzanti. fertilizzanti fornire alle colture i nutrienti necessari per crescere e migliorare la fertilità del suolo e la resa dei raccolti. 

Questo blog esplora i vari modi in cui la produzione di fertilizzanti può aiutare ad affrontare il problema della crisi alimentare.  

Sommario
Una panoramica della crisi alimentare globale
Modi in cui la produzione di fertilizzanti può risolvere la crisi alimentare
Casi di studio sulla produzione e l'utilizzo dei fertilizzanti
Conclusione

 Una panoramica della crisi alimentare globale

Mani multiple che tengono il chicco di grano

Lo stima il Programma alimentare mondiale (WFP). 783 milioni persone soffrono la fame cronica, un aumento di 200 milioni rispetto al 2020. L’Organizzazione Mondiale della Sanità riferisce che circa 29.6% della popolazione mondiale (circa 2.4 miliardi di persone) non ha accesso costante al cibo. Oltre 3.1 miliardi di persone (il 42% della popolazione mondiale) non possono permettersi una dieta sana.

Sebbene la crisi alimentare sia un problema globale, alcune aree sono peggiori di altre. Ad esempio, la fame è diminuita in Asia e in America Latina, anche se continua a persistere in Africa. In Africa una persona su cinque soffre la fame, una percentuale doppia rispetto alla media globale. Circa 129,000 Si prevede che le persone dovranno affrontare la carestia in vari paesi, tra cui Sud Sudan, Mali, Burkina Faso e Somalia. Oltre il 70% delle persone colpite dalla fame vive in aree colpite dalla guerra. 

Il fertilizzante migliora efficacemente la resa e la qualità del raccolto

I fertilizzanti forniscono alle colture i nutrienti necessari come azoto, fosforo e potassio, promuovendo la crescita e la resa delle colture. Il fertilizzante azotato viene utilizzato per migliorare la fertilità del suolo, promuovere la crescita delle piante, migliorare la fotosintesi e aumentare il contenuto di clorofilla. Il fertilizzante fosfato viene utilizzato per rafforzare la resistenza allo stress della pianta, favorire la formazione e la fioritura dei boccioli dei fiori, rendere gli steli e i rami della pianta più resistenti e accelerare la velocità di maturazione del frutto. Il fertilizzante di potassio viene utilizzato per rendere gli steli delle piante più forti, migliorare la loro resistenza alle malattie, agli insetti e alla siccità e migliorare la qualità dei frutti. Pertanto, i fertilizzanti sono un mezzo essenziale per aumentare la resa del grano.

Modi in cui la produzione di fertilizzanti può risolvere la crisi alimentare

Uomini che mettono il fertilizzante in un contenitore di plastica

La Banca Mondiale identifica un aumento vertiginoso e instabile prezzi dei fertilizzanti come una seria minaccia alla sicurezza alimentare. Allo stesso modo, il WFP indica che l'aumento dei prezzi dei fertilizzanti ha portato a questo diminuzione della produzione di mais, riso, soia e grano, che porterà gradualmente a una crisi di disponibilità alimentare. Pertanto, la riduzione dei prezzi dei fertilizzanti può contribuire a mitigare l’attuale crisi alimentare globale. Questo perché la diminuzione dei prezzi dei fertilizzanti consentirà a più agricoltori di acquistarli, aumentando così la produzione di grano.

Come abbassare i prezzi dei fertilizzanti

Secondo la teoria della domanda e dell’offerta di Alfred Marshall, una scarsa offerta di fertilizzanti porta ad un aumento dei prezzi dei fertilizzanti. Di conseguenza, i prezzi elevati riducono la capacità degli agricoltori di acquistare fertilizzanti, il che limita l’accesso delle colture ai nutrienti essenziali. Ciò alla fine si traduce in una bassa produzione di cereali. Al contrario, un’elevata fornitura di fertilizzanti porta a una diminuzione dei prezzi dei fertilizzanti, che aumenta la capacità degli agricoltori di acquistare fertilizzanti, fornisce nutrienti sufficienti per le colture e, infine, aumenta la produzione di cereali.

Pertanto, la produzione su larga scala di fertilizzanti in tutto il mondo potrebbe portare a un eccesso di offerta di fertilizzanti, che a sua volta abbasserebbe i prezzi e consentirebbe a più agricoltori di acquistarli, aumentando così la produzione alimentare.

Produzione di massa di fertilizzanti per migliorare l’accesso degli agricoltori

È possibile adottare varie strategie per aumentare la produzione e l’offerta di fertilizzanti e abbassare i prezzi, tra cui:

  • I paesi dovrebbero incentivare la creazione di piccole fabbriche di fertilizzanti. Questo approccio strategico riduce l’investimento iniziale per i produttori di fertilizzanti e aumenta i margini di profitto, attirando così più investitori.
  • L’adozione di tecnologie avanzate di produzione di fertilizzanti da parte di paesi con industrie manifatturiere sviluppate potrebbe essere utilizzata per accelerare le capacità di produzione nazionale di fertilizzanti
  • Dovrebbero essere esplorate le opportunità di esportazione di fertilizzanti verso i mercati globali. Ciò può aumentare i volumi di produzione e i ricavi e sostenere ulteriormente le capacità produttive nazionali.

Fertilizzanti specifici del terreno per rese di cereali più elevate

I fertilizzanti aiutano a integrare i nutrienti presenti naturalmente nel terreno, rendendolo più fertile. Tuttavia, la concentrazione di nutrienti nelle diverse regioni varia. UN studio hanno scoperto che gli ecosistemi caldi, aridi e tropicali, spesso presenti nei paesi meno sviluppati, hanno micronutrienti nel suolo inferiori. Pertanto, i governi dovrebbero produrre fertilizzanti adatti alle caratteristiche del suolo locale. Ad esempio, i paesi con terreno indurito dovrebbero produrre fertilizzanti organici per migliorare la consistenza, la struttura, la capacità di trattenere l’acqua e la capacità di nutrienti del suolo. 

Casi di studio sulla produzione e l'utilizzo dei fertilizzanti

L’attuale crisi alimentare globale richiede una soluzione urgente per aumentare la produzione alimentare. Ogni Paese dovrebbe investire in ricerca e sviluppo per produrre fertilizzanti in base alle caratteristiche del proprio suolo. Ciò potrebbe comportare l’esplorazione di nuove formulazioni, il miglioramento dei sistemi di somministrazione dei nutrienti o l’adozione di tecnologie innovative. La produzione di massa di fertilizzanti potrebbe contribuire a ridurne i prezzi, rendendoli più accessibili agli agricoltori e aumentando la produzione alimentare.

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Caso 1: linea di produzione di fertilizzanti organici di seta di palma indonesiana

In Indonesia, la produzione di olio di palma è aumentata di quasi tre volte negli ultimi decenni, e la sua produzione totale rappresenta quasi il 30%. 45% della produzione mondiale totale. Di conseguenza, le piantagioni di palma e la resa sono aumentate in modo significativo poiché gli agricoltori hanno colto l’opportunità e il mercato. Tuttavia, l’aumento della produzione ha comportato un aumento degli sprechi derivanti dall’estrazione dell’olio del frutto di palma. I rifiuti si presentano in varie forme, tra cui gli effluenti dei frantoi di palma da olio (POME), le fronde di palma da olio (OPF), i grappoli di frutta vuoti (EFB), le fibre pressate di palma (PPF), i tronchi di palma da olio (OPK) e i gusci dei semi. Questi materiali di scarto vengono prodotti in milioni di tonnellate, causando notevoli problemi ambientali.

Per mitigare questa sfida, il governo indonesiano e gli agricoltori hanno ottimizzato l’idea trasformando i materiali di scarto dell’olio di palma in prezioso fertilizzante organico. Questi materiali vengono poi utilizzati per produrre fertilizzanti organici che aiutano a migliorare la fertilità del suolo e i nutrienti del suolo, riducono l’uso di fertilizzanti inorganici e aumentano il vigore delle colture. Di conseguenza, questa pratica ha aumentato la produzione e migliorato le pratiche agricole sostenibili e lo sviluppo in Indonesia.

Caso 2: linea di produzione di urea rivestita di zolfo del Turkmenistan

L’urea rivestita di zolfo del Turkmenistan può rallentare il rilascio della fertilità dei fertilizzanti e fornire nutrienti a lungo termine durante l’intero periodo di crescita delle piante. L’azoto è un micronutriente essenziale necessario per la produzione agricola e la sostenibilità dei sistemi agricoli. Tuttavia, le colture recuperano meno del 50% dell’azoto dai fertilizzanti applicati, mentre il resto viene perso nel terreno. Il rivestimento con urea è quindi una pratica comune utilizzata per ridurre le perdite di azoto.

Il rivestimento di urea di zolfo del Turkmenistan prevede l’applicazione di uno strato di zolfo elementare fuso attorno all’urea. Questo meccanismo di rivestimento determina un lento rilascio dell'azoto, consentendogli di rimanere più a lungo nel terreno e soddisfare le esigenze della coltura. Il fertilizzante rivestito risultante migliora l'uso efficiente dell'azoto e facilita la crescita e la qualità della resa. La riduzione delle carenze nutrizionali migliora la produzione agricola, indicando l’importanza della linea di produzione di urea rivestita di zolfo del Turkmenistan nell’affrontare la crisi alimentare.

Conclusione

Da questi esempi risulta chiaro che esistono modi per aumentare l’efficacia dell’uso dei fertilizzanti. Il metodo corretto per aree e paesi specifici dipenderà in gran parte dalle esigenze delle colture e dalle condizioni ecologiche generali. Una volta stabilito questo, è possibile trovare un produttore di fertilizzanti o una varietà per tutti Alibaba.com.

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