Şirketler 2023'ün ikinci yarısına bakarken devam eden makroekonomik belirsizliklerle karşı karşıyalar. Kesin olarak bildikleri bir şey var ki, ABD Merkez Bankası'nın 15'nin başından bu yana yaptığı 11 faiz artışı sayesinde son 2022 yılın herhangi bir noktasından daha yüksek faiz oranlarıyla karşı karşıya kalmaya devam ediyorlar. Daha yüksek faiz oranları, nakit akışı yönetimine daha fazla dikkat edilmesi anlamına geliyor. .
Pek çok sektörde perakendeciler, faiz oranlarının artmaya başlamasıyla birlikte tüketici harcamalarındaki kesintiden zaten sıkıntı çekiyor. Fed'in yıl sonundan önce en az bir kez daha faiz artırmayı düşünmesi bu eğilimin daha da kötüleşmesine neden olabilir. Yüksek borç yüküne sahip perakendeciler için iyileştirilmiş bir işletme sermayesi pozisyonu hayati bir cankurtaran halatıdır. Güçlü bilançolara sahip olanlar için bile mevcut faiz oranlarından kaynaklanan artan taşıma maliyeti, S&P 544 Composite'deki perakendeciler genelinde 1500 milyon dolar değerinde olabilir.
İçindekiler
İşletme sermayesi verimliliğinin önemli bir ölçüsü
Envanter devir hızıyla mücadeleye yönelik çözümler
Vaka çalışmaları – Bunun değeri ne olabilir?
İşletme sermayesi verimliliğinin önemli bir ölçüsü
Herhangi bir şirket için işletme sermayesi verimliliğini ele almanın üç temel ölçüsü vardır: Ödenmemiş Satış Günleri (Alacak Hesapları), Ödenmemiş Ödeme Günleri (Borç Hesapları) ve Envanter Ödenmemiş Günler. Müşteriler genellikle nakit olarak veya (çok düzenli ve zamanında tahsilatlara sahip olan) kredi kartlarıyla ödeme yaptıklarından, ödenmemiş alacaklar perakendeciler için nadiren sorun teşkil eder. Perakendeciler Ödenmemiş Gün Ödemelerini (DPO) doğru satıcı katılımı yaklaşımıyla ele alabilir, ancak bu tavizler genellikle satıcılara karşı pazarlık yaparken sıfır toplamlı bir teklif oluşturur. Deneyimlerimiz, Bekleyen Gün Envanteri (DIO) üzerinden tasarruf fırsatının daha sürdürülebilir değer yaratabileceğini göstermiştir.
Bazı perakende sektörleri diğerlerinden daha fazla envanter gerektirir. Perakendede stok seviyeleri genel olarak 2018'den bu yana düşüş gösteriyor ancak aşağıda gösterildiği gibi geçen yıldan bu yana artış gösterdi. Ev tadilatı perakendeciliği bu dönemde en büyük artışı gördü (yıllık bazda yaklaşık %16 ve 2'in ilk çeyreğinden bu yana yıllık bazda %1). Bu perakendeciler 2018'te satışlarda bir düşüş bekliyor ve bu da sorunu daha da kötüleştirecek.
Envanter devir hızıyla mücadeleye yönelik çözümler
Aşağıda stok devir hızı sorunu yaşayan şirketler için önerdiğimiz bazı çözümler bulunmaktadır. Bu çözümler geçmişte Oliver Wyman müşterileri tarafından uygulanmıştır ve şirket içi perakende uzmanlarımızın deneyimlerine dayanmaktadır.
Envanter Maliyetini Ürün Raporlamasına Ekleyin ve Yönetişime Dahil Edin
Ölçülen şey yönetilir; bu nedenle Net İşletme Sermayesi'ni (NWC) ve bunun etkenlerini ürün satış raporlarına dahil etmek, işletmenin bu ölçümlerine daha fazla dikkat çekecektir. Bu, bu NWC ölçümlerinin mevcut raporlara eklenmesiyle veya daha "nakit kültürü" odaklı bağımsız raporlarla gerçekleştirilebilir. Dahil edilecek temel ölçümler arasında stokta bekleyen gün sayısı, stok taşıma maliyeti, eldeki stok ve net işletme sermayesi gün sayısı yer alır. Böylece yönetim harekete geçme konusunda daha iyi bilgilendirilecektir.
İndirim ve Hizmet Düzeyi Ayarlaması için Yüksek Envanterli Stok Tutma Birimlerini (SKU'lar) Belirleyin
Neredeyse her perakendecide belirli SKU'ların fazla stok biriktirdiğini görüyoruz. Bunlardan başlayarak sadece hızlı kazanımların kilidini açmakla kalmayıp, aynı zamanda bu envanterin oluşmasına neden olan yapısal nedenleri de bulabiliriz. Bu noktada yönetim, yığılmayı iki açıdan azaltmak için çalışacaktır:
- Stokların boşaltılması: Yönetim, promosyon yöntemleri (hedefli teklifler) ve planogram yüzeylerindeki değişiklikler (yavaş hareket eden SKU'ların daha uygun mağaza içi konumlara taşınması) kombinasyonu yoluyla, biriken stokun satışını hızlandırabilir.
- Yenilemeyi ayarlayın: Yüksek stoklu SKU'lara yönelik yinelenen siparişler, siparişlerin miktarını veya sıklığını azaltmak için yeniden değerlendirilmelidir.
Kümeleme Yoluyla Mağaza Düzeyinde Azaltılmış Ürün Çeşitliliği
Mağaza düzeyinde ürün çeşitliliğini azaltırken, listeden çıkarılacak "güvenli" adayların (belirli bir ürün için kaybedilen satışların büyük bir yüzdesinin aynı "küme" içindeki diğer ürünler arasında yeniden dağıtılacağı adayların) belirlenmesi önemlidir. Aşağıdaki değiştirme analizi örneğinde, soldaki ürünün, söz konusu ürünün listeden çıkarılması durumunda satışların büyük bir yüzdesini absorbe edecek neredeyse ikameleri var. Sağdaki ürün için ise aynı şey söylenemez, bu da ürünün envanter karışımından çıkarılması durumunda neredeyse tamamen satış kaybına yol açacaktır.
Birleşik Hizmet Seviyeleri için Değiştirilebilir Öğeler Havuzu
Geçiş analizi aynı zamanda hizmet seviyelerinin belirlenmesinde ürünlerin envanter havuzunda nerede gruplanması gerektiği konusunda da bilgi verebilir. Yüksek düzeyde değiştirilebilir ürünler için (yukarıda soldaki güneş kremi gibi), paylaşılan güvenlik stoğu o kümedeki tüm ürünlere hizmet verebilir, böylece her ürün kendi güvenlik stoğuna ihtiyaç duymaz. Servis emniyet stoğundan bireysel ürün seviyesinden küme düzeyine geçiş yapılarak, eldeki toplam emniyet stoğu miktarı önemli ölçüde azaltılır. Kümedeki tüm ürünlerin yüksek düzeyde değiştirilebilir olmasını sağlamak için müşteri karar ağacı kullanılabilir.
Vaka çalışmaları – Bunun değeri ne olabilir?
Örnek Olay: 25 Milyar Dolardan Fazla Satışa Sahip Perakendeci (%50 Bozulabilir Ürünler)
Aşağıdaki örnek, çabuk bozulan ürünlere sahip büyük bir perakendecinin envanteri nasıl azaltabildiğini ve aynı anda tedarikçi performansını nasıl optimize edebildiğini göstermektedir.
Oliver Wyman, tedarik zinciri yönetimi süreçlerini ve yönetişimini kolaylaştırmak için görevlendirildi. Yaklaşım ve alınan önlemler şunları içeriyordu:
- Müşterinin optimum hizmet seviyelerine ulaşmasını sağlayan envanterler için ihtiyaç temelli planlama
- Envanter akışını iyileştirmek için SKU'ların depolama konumlarına özel olarak atanması — bu, envanterin teslimata hazır olma durumunu çabuk bozulan ürünler için yüzde 1.4 ve bozulmayan ürünler için yüzde 1.3 puan artırdı
- Ürün çeşidi incelemesi ve SKU rasyonelleştirmesi
Bu eylemler müşterinin elde etmesine olanak sağladı envanterde genel olarak %15 azalma (toplam maliyette 25.2 milyon dolarlık bir azalmayla), artı süreç kesintilerinde %80 azalma gelen mallar için. Müşteri daha sonra bu kazanımlardan yararlandı daha değişken ödeme koşullarını müzakere etmek tedarikçileriyle birlikte çalışarak ek bir yol (borçlar) yoluyla işletme sermayesini iyileştiriyor.
Örnek Olay: 10 Milyar Dolardan Fazla Satışa Sahip Perakendeci
Aşağıdaki örnekte bir perakende müşterisinin (bozulmayan ürünler) envanter yönetimi çözümlerini büyük ölçekte nasıl uyguladığı gösterilmektedir. Şirket, hem ulusal markaları hem de özel markaları içeren geniş bir ürün yelpazesine (hem yavaş hem de hızlı hareket eden) sahiptir ve yıllık 10 milyar dolardan fazla satış hacmine sahiptir. Dahili yetenekleri geliştirmeye yönelik daha geniş bir girişimin parçası olarak Oliver Wyman, işletmedeki işletme sermayesini azaltmakla görevlendirildi.
Müşterinin envanteri daha iyi yönetmek için kullandığı çözümler şunları içeriyordu:
- Yönetişim: Şirket, yönetime hangi stokların sıkıştığı ve artan promosyon ve indirimler yoluyla taşınması gerektiği konusunda daha odaklanmış bir görüş sağlayan tek tip bir yönetimsel temel performans göstergeleri (KPI'ler) seti uyguladı.
- Kümelenmiş çeşitler: Daha önce açıklandığı gibi, Oliver Wyman müşterinin ürünlerini değiştirilebilir kümeler halinde gruplandırdı; bu, SKU'nun rasyonelleştirilmesine (ve ortadan kaldırılmasına) yardımcı oldu ve güvenlik envanterinin daha yönetilebilir hizmet seviyelerini oluşturdu.
- Tedarik görünürlüğü: Perakendeci, envanter akışını daha iyi yönetmek için yeni tahminler ve Malzeme İhtiyaç Planlaması (MRP) sistemlerini uygulamaya koydu.
Müşteri bunu başardı proje sonuna kadar stokunu %25 oranında azaltmak geliştirirken Envanter bulunabilirliği yüzde 1.2 arttı ve Envanter daralmasını yüzde 2 puan azaltmak. Yeni uygulanan tedarik kontrolleri ve KPI gösterge tabloları, müşterinin yapılan iyileştirmelerin sürdürülebilir olmasını sağlamasına yardımcı oldu.
Sonuç: İşletme Sermayesi Konusunda Perakendecilerin Çok Sayıda Seçeneği Var
Artan belirsizlik ve yüksek faiz oranları karşısında, elinizde daha fazla nakit bulundurmak veya tabancadan daha az para çekmek asla kötü bir şey değildir. Perakendecilerin bu koşulları atlatabilmeleri için bol likiditeye ve dönen varlıkları hızlı bir şekilde nakde dönüştürecek süreçlere sahip olmaları gerekiyor. Envanterin azaltılması ve cironun iyileştirilmesi bu alanda büyük etkileri olabilecek yöntemlerdir ve bunları gerçekleştirmek için birçok kanal mevcuttur.
Kaynaktan Oliver Wyman
Yasal Uyarı: Yukarıda belirtilen bilgiler Alibaba.com'dan bağımsız olarak Oliver Wyman tarafından sağlanmaktadır. Alibaba.com, satıcının ve ürünlerin kalitesi ve güvenilirliği konusunda hiçbir beyan ve garanti vermez.
