Envanter yönetimi, iyi tedarik zinciri yönetiminin temel bir parçasıdır. Ne satıyor olursanız olun, envanteri keskin bir şekilde izlemek, gelir akışının devam etmesine ve müşterilerin mutlu olmasına yardımcı olabilir.
Şirketler, stok seviyelerinin optimum ve karlı olmasını sağlamak için çok sayıda teknik kullanır. Ancak doğru envanter yönetimi uygulamalarını seçmek, özellikle hızla büyüyen bir işletme için kolay bir iş değildir. Bu nedenle, başlangıçtan itibaren uygun temeli oluşturmak çok önemlidir.
Bu kılavuz, beş hisse senedini açıklar yönetim stratejileri çevrimiçi işletmeler bilmeli ve şirketlerin envanterin düzgün bir şekilde ilerlemesini sağlamak için uygulayabilecekleri akıllı ipuçları.
İçindekiler
Envanter yönetimi nedir?
Envanter yönetimi neden önemlidir?
Envanter yönetimi KPI'ları
Çevrimiçi işletmeler için 5 zekice envanter yönetimi tekniği
Çevrimiçi işletmelerin envanteri yönetmesine yönelik ipuçları
Sonuç
Envanter yönetimi SSS
Envanter yönetimi nedir?
Envanter yönetimi, şirketlerin malları almak, sıralamak, depolamak, takip etmek ve teslim etmek için kullandıkları stratejileri ve araçları kapsar. Üretim veya tedarikten nihai teslimata kadar malların satışa hazır hale getirilmesindeki tüm süreçleri içerir.
Envanter yönetimi, envanter tutma sürecini optimize etmeyi ve maliyetleri düşürmeyi amaçlar. Aynı şekilde şirketler, müşterilerin mutlu kalması ve işlerin hızlı ilerlemesi için sipariş alma ve yerine getirme hızını artırmak için envanteri yönetir.
Şirketler, etkili envanter planlama ve kontrolüne yardımcı olmak için genellikle envanter yönetim sistemlerini kullanır. Envanter sisteminiz bir elektronik tablo veya otomatik bir yazılım sistemi olabilir, ancak en önemlisi, işinizin gerçekçi bir resmini desteklemesi ve mükemmel karar almayı teşvik etmesidir.
Envanter yönetimi neden önemlidir?
Bir şirketin büyüklüğü ne olursa olsun, envanter genellikle çok fazla sermaye gerektirir. Sonuç olarak, bu varlığı korumak ve onu kullanmanın en iyi yollarını bulmak önemlidir ve bu nedenle şirketler envanter yönetimini uygular.
İyi bir envanter kontrolü uygulamanın kritik olmasının bazı nedenleri şunlardır:
- Stok görünürlüğünü artırın: Stok görünürlüğü, envanterinizin seviyesini ve durumunu bir bakışta anlayabilmenizdir. Zayıf görünürlük, düşük veya hatalı stok seviyelerine yol açabilir veya daha kötüsü, atılmış veya ölü stoklara, yani satmış olabileceğiniz ancak fark etmediğiniz envantere neden olabilir.
- Para biriktirmek: Fazla ve atıl stok, yatırımınızın geri dönüşünü sağlamadan yalnızca depolama alanı kaplar. Ancak iyi bir envanter planlaması, malları deponuza hızlı bir şekilde girip çıkarır ve depolamada tasarruf sağlar.
- Geliri artırın: Mevsimsellik veya değişen müşteri tercihleri gibi nedenlerle belirli ürünler her zaman en hızlı şekilde satılır. Ancak iyi bir envanter yönetimi ile bunun ne zaman olacağını bilecek ve avantaj elde etmeye hazır olacaksınız.
- Müşterileri memnun edin: Müşterileriniz hızlı ve doğru teslimat istiyor ve sorunsuz bir envanter yönetimi süreci oluşturmak bunu başarmanıza yardımcı oluyor ve sonuçta müşteri memnuniyetinin artmasını sağlıyor.
- İsrafı ortadan kaldırın: Son olarak, iyi envanter yönetimi, aşırı ve bozuk envanterden kaynaklanan kaynak israfını ortadan kaldırır. Deponuzda ne olduğunu öğrenecek ve son kullanma tarihinden önce hızla taşıyacaksınız.
Envanter yönetimi KPI'ları
Karlı satış için kritik olsa da envanter yönetimi de karmaşık bir süreçtir. Tedarikten teslimata kadar deponuzda hareket eden tüm kalemleri takip etmek bunaltıcı olabilir. Ancak, büyük resmi hızla görmenize yardımcı olabilecek birkaç temel performans göstergesi (KPI) vardır.
- Envanter devir oranı: Bu KPI, envanterin ne kadar hızlı satıldığını ve değiştirildiğini ölçer. Yüksek ciro, işin canlı ve verimli olduğunu gösterir. Satılan malın maliyetini ortalama stok değerine bölerek stok devir oranını hesaplayabilirsiniz.
- Talep tahmini doğruluğu: Talep tahmini, bir dönem boyunca gelecekteki talebi tahmin eder. Bu ölçümle, tahmininizin doğruluğunu belirleyebilir ve buna göre ayarlayabilir, böylece ciroyu artırabilir ve taşıma maliyetlerini azaltabilirsiniz. Ortalama Mutlak Sapma ve Ortalama Mutlak Yüzde Hatası, bu KPI'yi hesaplamanın yollarıdır.
- ön sipariş oranı: Teslim edilemeyen siparişler, bekleyen siparişlerdir. Yüksek bir bekleyen sipariş oranı, hatalı talep planlamasını gösterir ve müşteri memnuniyetinin düşmesine neden olabilir. Teslim edilemeyen sipariş sayısını toplam sipariş sayısına bölerek 100'e bölerek karşılanmayan sipariş oranını hesaplayabilirsiniz.
- Envanter taşıma maliyetleri: Taşıma maliyetleri, depo stokunu korumanın toplam maliyetidir. Sermaye, depolama alanı, envanter hizmeti ve envanter risk maliyetlerini içerir. Yüksek taşıma maliyetleri, zayıf depo verimliliğini gösterir. Burada belirtilen dört maliyet kaleminin her birini toplayarak ve bunları ortalama yıllık stok maliyetine bölerek taşıma maliyetlerini hesaplayın.
- Sipariş döngüsü süresi: Bu KPI, deponuzu ne sıklıkta yeniden stokladığınızı hesaplar. Düşük sipariş döngü süresi, tedarikçilere sık sık sipariş verdiğinizi gösterir. Ve ne kadar sık sipariş verirseniz, o kadar az stok taşırsınız, bu da daha düşük taşıma maliyetleri ve daha iyi bir devir oranı anlamına gelir. Ancak bu ölçünün, sipariş sıklığı gibi tedarikçi gereksinimlerinden etkilenebileceğini unutmayın.
- Getiri oranı: İade oranınız, siparişlerin ne sıklıkta iade edildiğini takip eder. İade edilen birim sayısının satılan birim sayısına bölümü x 100 olarak hesaplanır. Bu KPI'yı düşük tutmak doğal olsa da bazı ürünler için iade siparişleri diğerlerine göre daha sık olabilir. Bu nedenle, etkili analiz için ürün türü ve iade nedeni gibi bağlamsal verileri hesaba katın.
Çevrimiçi işletmeler için 5 zekice envanter yönetimi tekniği
Envanter yönetiminin önemli olduğu açık olsa da, her şirketin süreci nasıl gerçekleştirdiği farklıdır. Bunun nedeni, her işletmenin ihtiyaçlarına ve tedarik modeline bağlı olarak çok sayıda teknik ve yöntemin mevcut olmasıdır.
Bununla birlikte, aşağıdaki stok kontrol taktikleri, tekniklerinizden bağımsız olarak envanter yönetiminizi iyileştirecektir.
1. İlk giren ilk çıkar
Adından da anlaşılacağı gibi, ilk giren ilk çıkar (FIFO), eski stokların önce satılacağı anlamına gelir. Bozulabilir ve dayanıklı mallar dahil olmak üzere çoğu ürün türü için geçerli olan güvenilir bir envanter planlama tekniğidir.
Çabuk bozulan ürünler söz konusu olduğunda, bu taktiğin mantığı açıktır - satamayacağınız bozulmuş ürünlerle sonuçlanmak istemezsiniz. Böylece, FIFO yeni stokları deponun arkasına alırken, eski stoklar teslimatlar için önde ve sıradaki sırada durur. Aynı zamanda, dayanıklı malların hala düzenliyken ve değişen ambalaj veya ürün tasarımı nedeniyle kullanım süresi dolmadan daha hızlı taşınmasına yardımcı olur.
2. Tam zamanında
Tam zamanında (JIT) envanter yönetimi ile şirketler, ihtiyaç duyulduğunda envanter satın alır ve tutar. Sonuç olarak, siparişleri stok tükenmeden yerine getirmek için stok mümkün olan en düşük seviyelerde tutulur. JIT'in amacı, israfı ve fazla, bozuk veya ölü envanter olasılığını ortadan kaldırmaktır.
JIT, depolama maliyetinden tasarruf, verimlilik ve yalın bir operasyon açısından pek çok fayda sağlarken, çalıştırılması riskli olabilir. Envanteri genellikle satışa ihtiyaç duymadan birkaç gün önce satın alırsınız, bu da süreçteki küçük bir gecikmenin bile ölümcül olabileceği anlamına gelir.
JIT'i uygulamak, işletmenizin daha kısa tamamlama döngüsüne ayak uydurmak için çevik ve dinamik olmasını da gerektirir. Ancak dikkatli ve doğru envanter planlaması ile başarılı olmak mümkündür.
3. ABC analizi
Tüm stok kalemleri eşit yaratılmamıştır. Bazıları diğerlerinden daha hızlı satar veya daha fazla gelir elde eder. Sonuç olarak, sağlam envanter uygulaması, kullanılabilirlik ve verim açısından en değerli stok ürünlerinize öncelik vermenizi zorunlu kılar.
ABC analizi hangisinin en iyi gelir potansiyeline sahip olduğunu belirlemek için envanteri üç kategoriye ayırır.
- Kategori A ürünleri, gelirinizin %40-60'ını getiren en değerli ürünlerinizdir.
- B kategorisindeki ürünler ise ortada; gelirin %15-30'unu temsil ederler.
- Kategori C ürünleri, gelirin yalnızca %5-10'u ile en az değerli ürünlerdir.
A stokunun tipik olarak hazır olması ve hızlı hareket etmesi gerekirken, C ürünleri mağazanın arkasını doldurabilir ve sık sık yeniden sipariş edilmez.
ABC analizi ile işletmeler kaynakları daha iyi tahsis edebilir ve doğru envanter kalemlerine öncelik verebilir. Bu teknik aynı zamanda stratejik ve karlı fiyatlandırmayı da sağlayabilir. Öte yandan, ABC analizi müşteriler arasında popülerlik kazanmaya başlayan ürünleri göz ardı edebilir ve tekniği uygulamak genellikle önemli ölçüde zaman ve insan kaynağı gerektirir.
4. Sevkiyat envanteri
Konsinye envanteri, depolama ve envanter maliyetlerini yönetmeye nasıl yardımcı olduğu açısından JIT'e benzer. Ancak JIT'den farklı olarak, konsinye envanteriyle sattığınız stokların hiçbirine sahip değilsiniz. Bunun yerine stok, satılana kadar toptancıya (göndericiye) aittir. Satıcı, yalnızca satıştan sonra mallar için ödeme yapar.
Bu envanter planlama tekniği, envanter maliyetleri için mükemmeldir. Stok için önceden ödeme yapmanız gerekmez; mallar satılmazsa, asla ödemek zorunda kalmazsınız. Bu da, özellikle büyük envanter tutmak için sermayeye sahip olmayabilecek çevrimiçi işletmeler için likiditeye yardımcı olur.
Strateji, daha geniş bir ürün yelpazesi sunmak istiyor ancak operasyonlarınıza aşırı yük bindirmek istemiyorsanız da faydalıdır. Ancak, konsinye satışta riskin çoğu tedarikçiye ait olduğundan, satıcının önemli bir talebi olmadıkça tedarikçiler bu yaklaşımı desteklemeyebilir.
5. Envanter döngüsü sayımı
Adından da anlaşılacağı gibi, envanter döngüsü sayımı, envanterin küçük döngülerde stoklanmasını içerir. Bu teknik, envanter kayıtlarını izlemek ve bunların mağazanızdaki fiziksel öğelerle uyuşup uyuşmadığını test etmek için küçük envanter örnekleri kullanır. Bazı envanter döngüsü sayımı türleri şunlardır:
- Kontrol grubu döngü sayımı: Aynı öğe grubunu birden çok kez saymayı içerir. Bu, daha sonra daha iyi bir sayım prosedürü tasarlanırken düzeltilebilecek kayıtlardaki veya sayım tekniğindeki hataları ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
- Rastgele örnek sayımı: Büyük depoları veya önemli ölçüde benzer ürünleri olan satıcılar, rastgele numune sayımından yararlanabilir. Teknik, her bir stok partisinden bir dizi öğenin rastgele seçilmesini ve sayılmasını içerir, böylece kesinti en aza indirilir.
- ABC döngü sayımı: Bu teknikle, ABC analizine göre, işletmenizin gelir değerine göre kalemleri sayacaksınız. A kategorisindeki ürünler, B veya C stok kalemlerinden daha sık sayılır.
Döngü sayımının anlık değeri, zamandan ve iş gücünden ne kadar tasarruf ettiğidir. Bu teknikle, deponuzdaki fiziksel kalemleri envanter kayıtlarıyla mutabık kılmak istediğinizde tam bir stok sayımı yapmanız gerekmez. Ayrıca, envanter sayımı yaparken bile ambar operasyonlarının minimum kesinti ile çalışmasını sağlar.
Ancak tekniğin de kusurları var. Örneğin, tam bir stok sayımı ile karşılaştırılamaz. Ayrıca, sayılacak numuneleri toplarken, düzeltilmesi gereken problemlerin olduğu stok alanlarını atlama riskiniz de her zaman vardır.
Çevrimiçi işletmelerin envanteri yönetmesine yönelik ipuçları
Gördüğünüz gibi, bir şirketin envanter yönetimini nasıl gerçekleştirdiği işletme maliyetlerini, geliri ve müşteri memnuniyetini etkileyebilir. İşletmeniz için en iyi stok planlama teknikleri üzerinde strateji oluştururken, sürecinizi en iyi sonuçlar için optimize etmek üzere bu ipuçlarını izleyin.
- Bir envanter yönetim sistemi kullanın: Envanter yönetimi sıkıcı olabilir ve hatalar olabilir. Sonuç olarak, sürecinizi bir envanter yönetim sistemiyle otomatikleştirmek en iyisidir. Ayrıca yazılım, veriye dayalı talep tahmini, gerçek zamanlı uyarılar ve envanter takibi gibi başka faydalar da sağlayacaktır.
- İyi tedarikçi ilişkilerini koruyun: Güvenilir tedarikçiler işletmeniz için değerlidir, dolayısıyla onları elde tutmak için çalışmak mantıklıdır. Faturaları zamanında ödeyerek, net bir şekilde iletişim kurarak ve satıcılara saygılı davranarak sağlıklı tedarikçi ilişkileri sürdürebilirsiniz.
- Stoğu optimum seviyelerde tutun: JIT veya başka bir yalın envanter stratejisi uygulamıyorsanız, optimum stok seviyeleri sağlamak isteyeceksiniz. İyi bir kural, ister iki haftalık ister daha uzun bir dönem olsun, siparişleri sürekli olarak yerine getirmek için yeterli envanteri korumaktır. Bu, eksik veya fazla envanter sorunları olmadan teslimat yapmak ve yeniden stok yapmak için yeterli zaman sağlar.
- Stok fazlası ürünlerle akıllıca başa çıkın: En iyi çabalarınıza rağmen, stok fazlası olduğunu görebilirsiniz. En kısa sürede taşımak için özel fırsatlar veya indirimler sağlayarak bu öğelerle akıllıca ilgilenin. Öğeler muhtemelen istediğinizden daha ucuza satılacak olsa da, raflarınızdan çekilecek ve devir hızınızı artırmanıza ve uzun vadede daha fazla para kazanmanıza olanak tanıyacak - ve bu daha önemli.
Sonuç
Genel olarak, iyi envanter yönetimi size para kazandıracak ve işinizi büyütmenize yardımcı olacaktır. Stoğu ne kadar verimli yönetirseniz, o kadar hızlı satış yapar ve kar elde edersiniz. Burada paylaşılan envanter planlama uygulamalarıyla başlamak için harika bir yerdesiniz.
Envanter yönetimi SSS
Dört ana envanter türü nelerdir?
İşletme envanteri, bir işletmenin sahip olduğu ve satmayı planladığı tüm ürün stokunu ifade eder. Dört ana tip içerir:
- Ham madde
- Çalışma devam ediyor
- Bitmiş mallar
- Malların bakım, onarım ve revizyonu
Başlıca envanter yönetimi teknikleri nelerdir?
Başlıca envanter yönetimi teknikleri ilk giren ilk çıkar (FIFO), talep tahmini ve tam zamanında (JIT) envanter yönetimidir. Ancak, lütfen her tekniğin kendine özgü artıları ve eksileri olduğunu unutmayın, bu nedenle iş gereksinimlerinize en uygun olanı öğrenmek için her birini incelemeye değer.
Envanter yönetiminin beş unsuru nedir?
Envanter yönetiminin beş temel unsuru şunlardır:
- Envanterin sınıflandırılması ve düzenlenmesi
- Mevcut stok kayıtlarının tutulması
- Envanteri düzenli olarak denetlemek
- Tedarikçi performansını değerlendirme
- Yüksek müşteri memnuniyetini sürdürmek
