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Neue und aufregende Trends bei Keksmaschinen

Keksmaschine

Die Keksmaschine ist in der Großküchengeräteindustrie zu einem hochqualifizierten Gerät der Wahl geworden. Diese mit Sorgfalt gebauten Maschinen helfen Backprofis überall auf der Welt, ihre Produkte zu verbessern, ihre Prozesse zu vereinfachen und den Gesamtgewinn zu steigern. Auf dem heutigen Markt sind Käufer an einer Keksmaschine interessiert, die schnell, effizient und einfach zu bedienen ist. In diesem Artikel gibt es ein paar Tipps zu den neuesten Trends bei Keksmaschinen. 

Inhaltsverzeichnis
Gewerbliche Küchengeräte: Ein weiterer Markt im Aufwind
Trends bei Keksmaschinen
Wichtige Tipps bei der Auswahl einer Keksmaschine
Abschließende Gedanken zu den Trends bei Keksmaschinen

Gewerbliche Küchengeräte: Ein weiterer Markt im Aufwind

Mit dem zunehmenden Wachstum kleiner und mittelständischer Unternehmen befindet sich die Branche der Geschäftsgeräte auf einer neuen Bühne und wird noch stärker ins Rampenlicht gerückt. Der globale Markt für Bäckereimaschinen hatte vor einigen Jahren, im Jahr 1, einen Wert von über 2020 Milliarde US-Dollar. In den kommenden Jahren wird es noch mehr Erfahrungen aus dem weltweiten Bäckereimaschinenmarkt zu geben geben Prognosen deuten auf eine CAGR von 3.2 % von 2021 bis 2026 hin.

In der heutigen Gesellschaft scheint alles schnelllebig zu sein und Unternehmer erkennen, dass Zeit einen höheren Stellenwert hat als je zuvor. Die Nachfrage nach diesen Produkten kommt von verschiedenen Seiten, einschließlich des zunehmenden Bedarfs an Drive-in-Mahlzeiten, da Einzelpersonen darum kämpfen, ihren Alltag so schnell und effizient wie möglich zu meistern.

Die Keksmaschine liegt weiterhin im Trend. Wenn es um Funktion, Effizienz, Flexibilität und Kompatibilität geht, erfreuen sich diese Trends bei den Käufern ungebrochener Beliebtheit. Hier sind einige der spannenden Trends für Keksmaschinen.

Trends bei Keksmaschinen

3-Rollen-Querschneider

Ein guter Start in den Keksbackprozess ist das 3-Rollen-Querschneider. Dieses Gerät erzeugt eine Teigplatte mit großer Konsistenz und bereitet den Teig auf die bevorstehende Dickenreduzierung vor. Dank der sich heute weiterentwickelnden Technologie kann die Ausrollmaschine den fertigen Teig von einem automatisierten Handhabungssystem erhalten.

Silberner 3-Rollen-Querschneider mit blauem Förderband
Silberner 3-Rollen-Querschneider mit blauem Förderband

Käufer, die eine Keksmaschine benötigen, werden auf jeden Fall nach der 3-Rollen-Maschine Ausschau halten Querschneider-Trend da es auf dem heutigen Markt einen großen Wert bietet. Ein Schlüsselelement dieses Trends ist ein Förderband, das jedes beliebige Teigblatt transportieren kann. Das Förderband, das für seine gut geeignete Funktion bekannt ist, befördert den verarbeiteten Teig von unterhalb der 3-Rollen-Ausrollmaschine zur nächsten Station, und Geschäftsinhaber werden diesen Trend der Kompatibilität beim Kauf einer Keksmaschine benötigen.

Rotationsschneidestation

Etwas weiter unten im Prozess des Keksbackens erfolgt die Bedienung eines Fähigen Rotationsschneidestation. Diese Station schneidet Formen aus einem einzigen Teigblatt und ist sowohl für ihre Genauigkeit als auch für ihre Konsistenz bekannt. Oftmals bleibt Teig übrig, auch Restteig genannt, den das Handhabungssystem reichlich für zukünftige Blätter, die geschnitten werden müssen, wiederverwenden kann, was sich für den Benutzer als kosteneffektiv erweist.

Rotationsschneidestation, die an einer Teigplatte arbeitet
Rotationsschneidestation, die an einer Teigplatte arbeitet

Das Rotationsschneiden Stationstrend birgt einen Vorzug, der die wachsende Beliebtheit der Keksmaschine nur noch verstärkt. Erwähnenswert ist die Notwendigkeit von Matrizenrollen, die entweder für einzigartige Formänderungen oder für verschiedene Produkte am selben Fließband verwendet werden. Dank der Möglichkeit, die Station auszuwechseln, werden Ausfallzeiten in der Produktion effizient reduziert und eine Flexibilität geboten, die Käufer auf der Suche nach einer Keksmaschine nicht ignorieren können.

Rotationsformer

Sobald die Kekse weich und zum Formen bereit sind, durchlaufen sie einen sogenannten Rotationsformer. Unter erhöhtem Druck und kontinuierlicher Ansaugung erzeugt und entnimmt der Formprozess Teiglinge in feiner Form. Wenn Käufer ein Unternehmen betreiben, das einen Prozess zum Backen von Keksen erfordert, hilft die Präsentation der Kekse dabei, festzustellen, nach welcher Maschine auf dem Markt es sich lohnt, Ausschau zu halten.

Rotationsformer arbeitet an Minikeksen
Rotationsformer arbeitet an Minikeksen

Immer dann, wenn Teigprodukte mit hoher Auflösung hergestellt werden müssen, kommt der Rundläufer zum Einsatz Molder-Trend glänzt als führend in der betrieblichen Effektivität. Neben dreidimensionalen Keksen kann dieser Former auch für Kekse und Leckereien für Haustiere verwendet werden und hebt sich damit von der Konkurrenz ab, die nicht über das gleiche Maß an Vielseitigkeit verfügt. Darüber hinaus verfügt die Rotationsformmaschine über eine austauschbare Matrizenrolle, die mit segmentierten Ringen für verschiedene Formen versehen werden kann, was ihre beeindruckende Eigenschaft bestätigt, die jeder Käufer einer Keksmaschine genießen möchte.

Wichtige Tipps bei der Auswahl einer Keksmaschine

Wenn Kunden auf der ganzen Welt ihre Produkte, Prozesse und Gewinne verbessern möchten, ist die Wahl der Maschinen von entscheidender Bedeutung. Hier sind einige Tipps, die Käufer berücksichtigen sollten, wenn sie sich auf den Kauf einer Keksmaschine vorbereiten.

Messstation

Mit der richtigen Ausrüstung zum Formen von Keksen wird der Prozess des Keksbackens für Geschäftsinhaber überall deutlich einfacher. Die Messstation hilft dabei, die Dicke eines transportierten Teigblatts zu reduzieren, und zwar vor der Formgebung. Nach dem Verlassen der Ausrollmaschine und der Umwandlung in Maßrollen erreicht der Teig einen gut kontrollierten Fluss, wobei das Gewicht des Endprodukts erhalten bleibt. Dieser Teil des Prozesses ist von entscheidender Bedeutung und muss mit der richtigen Messstation ausgeführt werden, bevor Kekse geschnitten werden können.

Maßgeschneiderter Ofen

Zuverlässige Geräte zum Formen von Keksen sind für ein reibungsloses Keksbacken unerlässlich, ebenso wie die erforderliche Ausrüstung zum Backen von Keksen. Öfen gibt es in allen Formen und Größen, und erfahrene Designer sorgen dafür, dass diese Öfen an die Bedürfnisse des Unternehmens des Kunden angepasst werden. Von 3D-Modellierungssoftware über Ofenluftstromanalysen bis hin zu Wärmebildern ist jedes Design ein Beweis für die Ausgereiftheit von Maschinen zur Keksherstellung.

Produktionskapazität

Dank der fortschrittlichen Technologie, die von Maschinenherstellern intensiv erforscht und geprüft wird, ist die Produktionslinie für eine Keksmaschine ein gefragter Trend für Käufer, und die Produktionskapazität dieser Maschinen ist ein Schlüsselfaktor, den es bei der Herstellung zu berücksichtigen gilt ein Kauf. Heutzutage können konkurrenzfähige Keksherstellungsmaschinen zwischen 100 und 900 kg pro Stunde produzieren. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Produktionspläne rechtzeitig ausgeführt werden, und Unternehmer können diese herausragende Leistung nutzen, um Einfluss darauf zu nehmen, wie geschäftsbezogene Erwartungen festgelegt werden.

Verpackungsart

Nach der Entscheidung für eine Keksmaschine mit entsprechender Produktionskapazität sind Unternehmer auf der Suche nach einem Produkt, das die Möglichkeit bietet, Kekse zu verpacken. Glücklicherweise gibt es viele hochautomatisierte Produktionslinien, die darauf ausgelegt sind, Backwaren nach dem Formen und Abkühlen sowohl zu stapeln als auch zu verpacken. Längere Maschinen werden oft empfohlen, da sie den Käufern eine Ausrüstung bieten, die für die jeweilige Bühnenerfüllung geeignet ist. Das durchschnittliche Gewicht, mit dem Backverpackungsmaschinen arbeiten können, beträgt 500 kg, was sie während des Keksherstellungsprozesses sehr zuverlässig macht.

Kekstyp

Produktionslinien sollten in der Lage sein, Hart- und Weichkekse, die für wachsende Unternehmen hergestellt werden müssen, vollständig zu verarbeiten. Zu den Zutaten für einige der beliebtesten Kekse gehören Mehl, Wasser, Zucker, Milch, Sahne, Öl und Eier. Diese Mischung eignet sich hervorragend für Maschinen, die verschiedene Kekssorten herstellen müssen. Da Vielseitigkeit einer der Haupttrends bei der Suche nach einer Maschine zur Keksherstellung ist, sollte die ideale Maschine in der Lage sein, Produkte wie reichhaltige Tee-Cracker/Finger, Ingwer-Nuss-Kekse, Kaffeekekse für den Morgen und sogar Kekssandwiches herzustellen.

Abschließende Gedanken zu den Trends bei Keksmaschinen

Es wurde deutlich, dass 3-Rollen-Ausrollmaschinen, Rotationsschneidestationen und Rotationsformmaschinen heute die wichtigsten Trends für Keksherstellungsmaschinen sind. Backprofis suchen häufig nach intuitiven und effektiven Keksmaschinen, die sich durch Effizienz, Geschwindigkeit, Vielseitigkeit und Funktion auszeichnen.

Diese aufgeführten Tipps zum Kauf einer Keksmaschine machen das Erlebnis der Lebensmittelzubereitung schnell zu etwas ganz Besonderem. Unternehmen, die Backwaren verkaufen, setzen auf die vielen Trends Dadurch heben sich diese Produkte von den anderen ab. Der Markt für Maschinen zur Keksherstellung wird weiter wachsen und genau zu wissen, welche Maschinen man anbieten kann, um die Aufmerksamkeit der Käufer zu erregen, steigert den Wert eines Verkäufers.

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