Essen zum Mitnehmen hat die Lebensmittelindustrie revolutioniert und ermöglicht es den Kunden, ihre Lebensmittel sicher mit nach Hause zu nehmen und das gleiche Speiseerlebnis zu genießen wie in Restaurants. Ohne sie würden die Menschen den ganzen Tag auf Sitzplätze warten und nicht die erhoffte Befriedigung bekommen.
Was macht Essen zum Mitnehmen in diesen Restaurants zum Hit? Zweifellos eine richtige Strategie tut es. In diesem Artikel geht es um die Bedeutung von Lebensmittelverpackungen und verschiedene Trends bei der Verpackung von Lebensmitteln zum Mitnehmen.
Inhaltsverzeichnis
Warum ist die Verpackung für Essen zum Mitnehmen wichtig?
Arten von Lebensmittelverpackungstrends
Warum muss die Lebensmittelindustrie ihre Verpackungsstrategie verbessern?
Warum ist die Verpackung für Essen zum Mitnehmen wichtig?
Restaurants und Gastronomiebetriebe sorgen mit der passenden Verpackung für die Zufriedenheit ihrer Kunden. Jedes Lebensmittel benötigt sichere Behälter und benutzerfreundliche Verpackungsmöglichkeiten, um seine Qualität zu erhalten. Der Imbissmarkt ist in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum und in Schwellenländern wie Südasien beliebt.
Es wird prognostiziert, dass der Markt für Take-Away-Behälter um ein Jahr wachsen wird CAGR von über 3.5% über den Prognosezeitraum von 2020 bis 2030. Bevor wir auf die Verpackungstrends eingehen, die für eine solche Prognose verantwortlich sind, wollen wir verstehen, warum Verpackungsstil und Behältertypen entscheidende Details sind, auf die man besonders achten sollte.
Um die Lebensmittelqualität aufrechtzuerhalten
Keine Überraschungen. Verpackungsbehälter sind für die Aufrechterhaltung der Lebensmittelqualität unerlässlich. Für Kunden kann es frustrierend sein, wenn ihre frittierten Gerichte völlig durchnässt werden oder wenn fettiges Essen aus den Mitnahmebehältern ausläuft. Es ruiniert ihre Erfahrung und den Ruf des Caterers. Der Behältertyp und die Verpackungsmethoden sind entscheidend, um heiße und kalte Lebensmittel zu trennen, Lebensmittel warm und frisch zu halten und eine sichere Lieferung zu den Kunden nach Hause zu gewährleisten.
Um mehr Lebensmittel zu verkaufen
Durch die Verpackung können Restaurants mehr verkaufen, indem sie Zuschläge für Versandkosten oder bestimmte Verpackungen verlangen. Darüber hinaus ist die Wissenschaft hinter Take-aways entscheidend für Wiederholungskäufe. Take-aways steigern die Kundenzufriedenheit. Wenn ein Restaurant seine Verpackungsstrategie perfektioniert, gewinnt es mehr Kunden zurück und steigert den Umsatz.
Zur Präsentation des Markenimages
Heutzutage kann der Verpackungsstil viel über die Werte eines Unternehmens verraten. Kunden sind umweltbewusster und stehen dem Verhalten eines Unternehmens gegenüber der Gesellschaft kritisch gegenüber. Wenn ein Restaurant auf Nachhaltigkeit setzt, indem es recycelbare Materialien und biologisch abbaubare Lebensmittelverpackungen verwendet, wissen die Kunden, dass sie sich um die Umwelt kümmern. Darüber hinaus stärken einige Lebensmittelketten ihre Marke gerne durch den Einsatz ausgefallener Verpackungsdesigns und markanter Farbkombinationen. Im Ergebnis tragen all diese Faktoren dazu bei, dass sich die Kunden besser an die Marke erinnern.
Arten von Lebensmittelverpackungstrends
Nachhaltige Verpackung
Die Zeiten haben sich geändert, da Kunden wissen möchten, aus welchen unterschiedlichen Materialien ihre Essensbehälter zum Mitnehmen bestehen. Die Menschen sind sich vieler Umweltprobleme bewusster und stehen Verpackungsmaterialien, die sie aus verschiedenen Lebensmittelketten beziehen, kritisch gegenüber. Viele Restaurants praktizieren nachhaltige Verpackungen, um soziale Verantwortung zu übernehmen und die Umwelt zu schonen. Nachhaltige Verpackungen bestehen aus der Verwendung recycelbarer, kompostierbarer und wiederverwendbarer Behälter. Eines der am häufigsten verwendeten Materialien zum Mitnehmen ist Papier. Papier ist biologisch abbaubar und ziemlich kostengünstig. Es ermöglicht eine Wärmeisolierung und nimmt weniger Platz ein, was es zu einem zuverlässigen Material für die Aufbewahrung von Mahlzeiten macht.
Papierschalen eignen sich hervorragend zum Aufbewahren von Salaten und Pappkartons werden für den Pizzaversand verwendet, da sie die Pizza warm halten und an der Seite kleine Löcher haben, damit etwas Luft entweichen kann. Dadurch verhindern sie, dass Lebensmittel durchnässt werden. Papphüllen Halten Sie frittierte Speisen wie Pommes Frites warm und knusprig. Und die meisten Fast-Food-Ketten liefern Lebensmittel in Papiertüten. Der einzige Nachteil von Papiermaterialien ist die Lagerung fettiger Lebensmittel, da sie andernfalls zu Undichtigkeiten führen können, die das Esserlebnis beeinträchtigen könnten.
Der neueste Trend zu nachhaltigen Verpackungen ist die Verwendung von Materialien wie PLA-Biokunststoffen (meist aus Maisstärke hergestellt) oder Bagasse-Pizzaschachteln (normalerweise aus Zuckerrohrresten gewonnen). Es handelt sich um kompostierbare und umweltfreundliche Materialien, die zur Verpackung von Lebensmitteln verwendet werden. Allerdings sind sie oft teuer.
Praktische Verpackung
Take-Away-Behälter wurden ursprünglich aus Bequemlichkeitsgründen erfunden. Aufgrund ihres geschäftigen Lebensstils benötigen Kunden Lebensmittel zum Mitnehmen, deren Behälter und Verpackungen sich leicht entfernen lassen und deren Zubereitung mit minimalem Aufwand möglich ist. Take-Away-Behälter, die ordnungsgemäß mit klarer Schriftart beschriftet sind, können Kunden dabei helfen, schnelle Entscheidungen zu treffen.
Fest Papierbecher Halten Flüssigkeiten zuverlässig und sorgen dafür, dass sie auch im fahrenden Auto intakt bleiben. Biologisch abbaubare Behälter zum Mitnehmen sind leicht und können von Kunden während der Hauptverkehrszeiten problemlos getragen werden. Darüber hinaus bieten sie eine hervorragende Isolierung und halten Lebensmittel warm und frisch.
Minimalistische Verpackung
Das Sprichwort weniger ist mehr zählt, wenn man einem minimalistischen Verpackungsstil folgt. Es kehrt zum Wesentlichen zurück, da es auf unnötige Verpackungsmaterialien und überflüssige Designs verzichtet, um seine Botschaft zu vermitteln und den Verbrauchern höchste Zufriedenheit zu bieten. Dieser Trend fällt vielen Restaurantketten ins Auge, weil er Kosten und Einsatz spart umweltfreundliche Verpackung Materialien zur Unterstützung ihrer Sache.
Mit weniger Designs oder dem Fehlen überflüssiger Verpackungen ist es für Restaurants wahrscheinlicher, dass sie ihre Botschaft den Verbrauchern besser vermitteln, als wenn sie überall komplizierte Kunstwerke hätten. Behälter aus Aluminiumfolie sind langlebige Verpackungsmaterialien, die nur minimale Kennzeichnung und Gestaltung erfordern. Sie können bei der Lagerung fettiger und öliger Lebensmittel zuverlässig sein. Andererseits sind Aluminiumbehälter nicht mikrowellengeeignet.
Transparente Verpackung
Manchmal kommt es nur auf das Aussehen an. Wenn hungrige Kunden etwas zum Mitnehmen bestellen, starren sie voller Vorfreude auf ihr köstliches Essen, wenn sie die Behälter aus der Tüte nehmen. Restaurants verwenden transparente Verpackungen, um Lebensmittel – hauptsächlich Kuchen und Backwaren – auszustellen. Diese Art der Verpackung kann Speisen zum Mitnehmen eleganter aussehen lassen und den Verbrauchern einen guten Überblick über den Zustand der Lebensmittel geben.
In dieser Situation, Einwegbehälter aus Kunststoff kann Kuchen und anderen Backwaren ein klares, transparentes Aussehen verleihen. Sie bieten einen guten Schutz und können Feuchtigkeit gut speichern. Sie sind für die meisten Lebensmittel geeignet und darüber hinaus sehr umweltfreundlich.
Personalisierte Verpackung
Personalisierte Verpackungen helfen Restaurants, durch personalisierte Notizen auf der Verpackung starke Beziehungen zu Stammkunden aufzubauen. Es bringt das Branding auf eine andere Ebene. Restaurants bemühen sich, den Namen jedes Kunden zu kennen und persönliche Nachrichten auf der Lebensmittelverpackung anzubringen.
In diesen aktuellen Zeiten, in denen soziale Distanzierung uns häufig davon abhält, Kontakte zu nahestehenden Personen zu knüpfen, können personalisierte Verpackungen dazu beitragen, eine Bindung zu den Kunden aufzubauen. Dadurch fühlen sich die Menschen zufrieden und es kann als gutes Mundpropaganda-Marketing dienen, um ihre Marke in ihrem jeweiligen Umfeld bekannt zu machen.
Warum muss die Lebensmittelindustrie ihre Verpackungsstrategie verbessern?
Verpackungen können den Ruf beeinflussen oder zerstören. Restaurants und verschiedene Lebensmittelketten haben einen hohen Bedarf an der Suche nach den idealen Verpackungsmaterialien im Hinblick auf Haltbarkeit, Größe, Form, Zweckmäßigkeit und wie sie in den Augen ihrer Kunden ein Markenimage etablieren können.
Wie wir durch das Studium dieser erkennen können VerpackungstrendsVerbraucher sind heutzutage umweltbewusster und streben nach einer Umstellung auf recycelbare und biologisch abbaubare Verpackungsmaterialien. Andererseits schränken sie die Verwendung von Kunststoffen ein.
Der Take-Away-Markt wird weiter wachsen und Restaurants sind auf der Suche nach geeigneten Take-Away-Behältern für ihr Angebot. Die neuesten Trends bei Take-Away-Behältern bieten Groß- und Einzelhändlern großartige Möglichkeiten, Catering-Unternehmen mit den benötigten Lebensmittelverpackungen zu unterstützen.
