栄養製品、ベーカリー製品、食品、化学製品を製造する工業用混合装置の購入は、企業にとってかなりの投資です。 これらの分野の業務では、製品の価値を向上させるために粉末成分の混合とブレンドが行われることがよくあります。
工業用ミキサーを選択する際、特に多くの原料を扱う企業では、アレルゲンのリスクを回避するために最高の包装ラインと高速ミキサーを選択する企業もあります。 ただし、高速およびパックラインは、機械が大きな投資収益率や長期的に効率的なソリューションを生み出すことを保証するものではありません。
購入企業は、バッチ混合と連続混合のどちらを行うかを理解して決定する必要があります。 幸いなことに、現在のアプリケーションのほとんどは、より良い結果を得るためにバッチおよび連続混合機能を組み合わせています。
目次
産業用ミキサーの将来市場予測
工業用ミキサーを選択する際に考慮すべき要素
工業用ミキサーの種類
産業用ミキサーの将来市場予測
産業用ミキサーの世界市場は、急速に成長すると予測されています。 7.8％のCAGR、2.4年から5.1年をカバーする予測期間中に需要は2022億ドルから2032億ドルに増加しました。興味深いことに、産業用ミキサーの需要は2.255年末までに2021億2032万ドルに達し、XNUMX年の予測を裏付けています。
この予想される成長の要因としては、次のようなものがあります。
- 生産性を向上させるために、高品質で高性能の混合装置に対するニーズが高まっています。
- 産業用ミキサーの市場動向は、エネルギー効率、適応性、流量の最大化に重点を置いています。
- 多くの政府は化学生産における高度な技術を重視しています。
- 需要 パッケージ食品 インドや中国などの国での増加は、食品および飲料業界がより迅速な生産のために工業用ミキサーを必要とすることを意味します。
- 工業用ミキサー業界、特に製薬、化学、バイオ医薬品業界での用途の増加。
- プログラム可能な工業用ミキサーは、エラーを最小限に抑えて効率を向上させるために、さまざまな業界で必要とされています。
工業用ミキサーを選択する際に考慮すべき要素
工業用ミキサーは長持ちするように作られているため、何をブレンドして混合するかに応じて賢明な選択をする必要があります。 ブレンダーやミキサーが新品であろうと中古であろうと、正しいものを選択する際のこれらの要素はほぼ同じです。 これらの要因のいくつかを考慮してみましょう。
電力消費とカーボンクレジット
産業用機器は消費電力が高いことで知られており、二酸化炭素排出量が大きくなります。 しかし、最新の業務用ミキサーには、炭素排出量を削減するエネルギー効率の高い革新的な機能が備わっています。 電力消費と炭素排出に関する政府の産業法を満たすために産業用ミキサーを購入する際には、これらの機能を考慮する価値があります。 これは炭素クレジットとコスト削減につながります。
混合容器容量
市販のミキサーは、大量の粉末または液体混合物を運ぶ大きな容器です。 製品のサイズによって容器の容量が決まります。 混合容器の容量が大きいほど生産性は高くなりますが、空にする、投入、洗浄に時間がかかるため、ダウンタイムが長くなる可能性もあります。 適切な容器の容量を決定する際に考慮すべきその他の要素は、バッチの高さと体積、および容器の直径です。
バッチ生産または連続生産
バッチサイズは生産品質を決定するため、工業用ミキサーで最初に考慮すべき事項の XNUMX つです。 連続生産により、洗浄とリリースのサイクルが少なくなり、より高い生産能力が得られます。 大規模な生産を行う企業に適しています。 一方、バッチ生産では中間バルクコンテナ内で混合が行われるため、製品の品質が向上し、優れた多様な製品の追跡が向上します。
混合時間
工業用ミキサーの混合時間は、ブレンダーのライフサイクルと消費電力に影響を与えるため、非常に重要です。 通常、ブレンダーの準備には 2 時間、混合物の充填には 3 時間かかります。 ただし、混合時間はブレンダーの効率と材料の特性によって異なります。 したがって、生産コストを節約したい企業は、ブレンダーの効率と混合時間を考慮する必要があります。
簡単なクリーニング
機械の洗浄時間は生産時間の一部です。 ほとんどの工業用ミキサーでは、さまざまな成分を投入する前に、汚染を避けるために素早い成分交換と徹底的な洗浄が必要です。 ブレンディングや混合のプロセスで発生した破片がパドル、ベアリング、サイドウォールに付着する可能性があるため、時間を節約するために掃除が簡単なブレンダーを選択する必要があります。
液体の粘度
工業用ミキサーは液体または材料に適合する必要があります。 同社は粉末などの他の成分を追加する前に、液体の粘度を考慮する必要があります。 頻繁に起こる液体の動作については、以下のようなものを検討する価値があります。
- ニュートン流体：水、炭化水素、油、ミネラルが含まれているため、混合速度に関係なく粘稠度を維持します。
- チキソトロピー流体: これらの液体は、混合速度を上げると粘度が低下する可能性があります。 これらには、インク、石鹸、タール、接着剤、ピーナッツバターなどが含まれます。
- 擬似塑性流体：ラテックス、塗料、クリームなどが含まれますが、混合速度が速いと粘度が増加します。
- ダイラタント流体：せん断速度が増加すると粘度が増加します。
工業用ミキサーの種類
工業用ミキサーは、実験室規模の操作から 230,000 リットルもの容量を持つバルクタンクまで、さまざまな用途に利用できます。 一般的な工業用ミキサーをいくつか考えてみましょう。
タンブラーミキサー
A タンブラーミキシングマシン V字型ブレンダー、ダブルコーン構造、中間バルクコンテナ（IBC）など、ユニークな形状をしています。 5 ～ 25 rpm の速度で回転する、衝撃の少ない機構で知られています。
この機械は製品の転倒を促すことによって機能します。 拡散は、粒子が回転する容器の表面上をカスケードして転がるときに混合するのに役立ちます。 V 字型タンブラーは混合物を連続的に分割し、その後容器の両側で再結合します。
タンブルブレンドはせん断力が低いと考えられているため、壊れやすい固体、高密度の粉末、シリアル、ベーカリーミックス、粉乳などの研磨材の混合に最適です。 密度や大きさの異なる材料を混合する場合にも適しています。
最新のタンブラー メーカーの中には、粒子の破壊を助けるためにブレンダーに増強装置 (高せん断要素) を組み込んでいるものもあります。 この機能により、タンブラー ミキサーの範囲が拡大され、ベーカリー業界のような脂肪分の多い材料にも対応できるようになりました。
工業用タンブラーミキサーの混合能力は、機械のサイズと混合する成分に応じて異なります。 例えば火薬混合用のタンブラーミキサーは2リットルから3000リットルまでの混合能力を持っています。
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フードミキサー
これらの業務用ミキサーは、ベーカリーやレストランでのバッターや生地のバッチを混合するのに最適です。 強力なモーターとアタッチメントを使用してボウルに徹底的に作用し、生地を混合して空気を含ませます。
フードミキサーの混合能力もさまざまで、小型ミキサーの混合能力は 2 ～ 3.5 クォートの範囲です。 中型食品ミキサーの混合能力は 4 ～ 5 クォートの範囲ですが、大型ミキサーの混合能力は 5 ～ 140 クォートの範囲です。
フードミキサー さまざまなアタッチメントやヘッドがあり、非常に多用途です。 生地をこねたり、クリームをホイップしたり、ケーキミックスをしたりするなど、さまざまなミックスを行うために使用できます。
アジテーターミキサー
名前が示すように、 撹拌ミキサー 極度の外乱と揺れを引き起こすことによってその機能を果たします。 異なる液体、特に混ざらない物質を混合するのに最適です。 また、気体を液体に分散させる際にも優れた働きをします。
他の工業用ミキサーと同様、アジテーターミキサーの混合速度と能力はモーター出力と機械のサイズによって決まります。 混合容量は60～1000リットルの範囲です。
中央に配置された撹拌ブレードから高い遠心力が解放されると、熱伝達が可能になり、固体を水性物質に懸濁させることができます。 ただし、アジテーターミキサーは、厚い材料や密度の高い材料では効率的ではありません。
ドラムミキサー
ドラムミキサー ミキサーの品揃えが豊富です。 ポータブル ドラム ミキサーは、コンテナ内でミキシングを使用するため、おそらくこのカテゴリで人気のあるミキサーの XNUMX つです。 他のドラムミキサーには専用のコンテナがあり、内容物をこれらのコンテナに注ぐことができます。
ドラムミキサーの混合能力は機械の大きさによって決まります。 混合能力は、機械のサイズとモーター出力に応じて、1 ～ 2m3/h の範囲です。
砂利スラリー、果物、アイスクリームなどのさまざまなサイズの粒子を粉砕できるため、接着剤やセメントに適しています。 一般に、撹拌ミキサーは中粘度または高粘度の製品の処理に最適です。
ラボ用ミキサー
研究室用ミキサー テスト前にサンプルを標準化するためによく使用されます。 追加の機能を備えたさまざまなラボ用ミキサーがあります。 たとえば、一軸ミキサーは、濃厚な塗料のような低粘度の液体に固体粒子を溶解するのに適しています。 一方、マルチシャフトラボミキサーは、高粘度の液体と流動性の悪い材料を混合できます。
本機は機種により混合能力が異なります。 たとえば、建設用の実験室用パン ミキサーの混合容量は 40 リットルですが、ベンチトップ型の実験室用ミキサーの混合容量は 11.4 リットルです。
まとめ
工業用ミキサーへの投資には多額の資金が必要となるため、適切なミキサーを選択する際には、主にコスト、混合時間、速度に焦点を当てるのではなく、適切な注意を払う必要があり、ROI の低下やダウンタイムの増加につながる可能性があります。 競争上の優位性と高レベルのパフォーマンスを確保するには、柔軟な機械に投資する価値があります。 購入会社はこれらの要素を検討することで、情報に基づいた決定を下すことができます。
